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Rand des Kunststoffkreuzes gleiten. Die Metallblende liegt dann ohne Lücke auf
dem Gebäck-Adapter auf.
5. Schrauben Sie die Klemmschraube auf das Fleischwolfgehäuse. Ziehen Sie die
Klemmschraube dabei aber nur mit der Hand fest.
6. Bereiten Sie die Maschine für den Betrieb vor (siehe: ‚Vorbereitungen‘).
7. Nehmen Sie die Verschlusskappe der Fleischwolf-Kupplung vom Rührarm ab.
Drehen Sie die Verschlusskappe dazu im Uhrzeigersinn und nehmen Sie die
Verschlusskappe dann von der Fleischwolf-Kupplung im Rührarm herunter.
8. Setzen Sie die Kupplungsseite des Fleischwolfes in die Fleischwolf-Kupplung am
Rührarm. Halten Sie den Füllschacht des Fleischwolfes dabei etwa in die 2-Uhr-
Position und drehen Sie den Fleischwolf bei Bedarf etwas hin und her, bis er in
die Fleischwolf-Kupplung am Rührarm gleitet.
9. Halten Sie die Entriegelungstaste neben der Fleischwolf-Kupplung gedrückt,
während Sie den Fleischwolf bis zum Anschlag gegen den Uhrzeigersinn dre-
hen. Der Füllschacht muss danach senkrecht nach oben stehen.
10. Setzen Sie das Tablett oben auf den Fleischwolf. Der Fleischwolf ist jetzt zum
Betrieb bereit.
11. Schieben Sie die Loch-Maske seitlich in den Schlitz der Metallblende, so dass
die gewünschte Öffnung etwa in der Mitte der Metallblende liegt.
HINWEIS
Sie bestimmen die Form ihrer Gebäck-Teilchen, indem Sie die Loch-Maske entspre-
chend weit in die Metallblende schieben.
Die Gebäckstücke formen
12. Legen Sie eine vorbereitete Teigrolle auf das Tablett des Fleischwolfes.
13. Schließen Sie die Maschine an eine Wandsteckdose einer geeigneten Strom-
versorgung an (siehe: ‚Wichtige Sicherheitshinweise für alle Elektrogeräte‘). Die
Anzeigefelder für die Geschwindigkeit und die Betriebszeit leuchten auf und
zeigen Striche an. Ein akustisches Signal ertönt. Die Küchenmaschine ist nun
betriebsbereit (Standby-Modus).
WARNUNG
– Niemals die Hände oder irgendwelche Gegenstände (Bei-
spiel: Kochlöffel) in die Füllöffnung des Fleischwolfes oder an das Rührwerk halten,
wenn die Maschine an die Stromversorgung angeschlossen ist. Verwenden Sie
immer den mitgelieferten Stopfer, wenn Sie den Teig innerhalb des Füllschachtes
nach unten schieben müssen.
14. Drücken Sie etwa 2 Sekunden lang auf den Regler, um die Maschine einzu-
schalten. Ein Signalton erklingt. Auf der Geschwindigkeitsanzeige blinkt „00“
und die Zeitanzeige zeigt „20:00“ (20 Minuten) an.
15. Stellen Sie die Betriebszeit ein, wenn Sie durch die Betriebszeituhr der Maschine an
rechtzeitige Pausen erinnert werden sollen (siehe: ‚Betriebszeituhr und Pause-Funktion‘).
16. Drehen Sie den Regler, bis „10“ auf der Geschwindigkeitsanzeige erscheint.
17. Halten Sie die Hand oder ein kleines Tablett direkt unter die Auswurföffnung des
Fleischwolfes und schieben Sie die Teigrolle möglichst gleichmäßig in den Füll-
schacht. Lassen Sie den fertig geformten Teig dabei in Ihre Hand oder auf das
Tablett gleiten.
18. Wenn das Teigstück die gewünschte Länge erreicht hat, dann können Sie das
Teigstück mit einem scharfen Messer oder einer Schere vor der Auswurföffnung
des Fleischwolfes abschneiden. Dazu können Sie den Motor kurz anhalten (den
Regler kurz drücken; siehe: ‚Betriebszeituhr und Pause-Funktion‘). Mit etwas
Übung können Sie den Motor dabei auch weiterlaufen lassen.
19. Legen Sie die einzelnen Teigstücke auf einem Tablett oder einem vorbereiteten
Backblech aus. Die zweite Person sollte den Teig dabei gleichmäßig in den Füll-
schacht nachschieben.
20. Wenn Sie die vorbereitete Teigrolle verarbeitet haben, dann drücken Sie den Reg-
ler, um die Maschine auszuschalten (siehe: ‚Betriebszeituhr und Pause-Funktion‘).
21. Wenn Sie eine weitere Portion verarbeiten wollen, dann bereiten Sie eine neue
Teigrolle vor und legen Sie die Teigrolle auf das Tablett des Fleischwolfes. Wie-
derholen Sie die Schritte 16 bis 20.
22. Wenn Sie die gewünschte Teigmenge verarbeitet haben und die Maschine
nicht mehr verwenden wollen, dann schalten Sie die Maschine aus (Regler ca.
2 Sekunden gedrückt halten) und ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose
(siehe: ‚Nach der Verwendung‘). Reinigen Sie die Maschine und alle verwende-
ten Zubehöre möglichst sofort nach der Arbeit (siehe: ‚Pflege und Reinigung‘).
HINWEIS
Backen Sie die vorgeformten Kuchen- und Gebäckteile möglichst sofort. Beachten
Sie dazu die Angaben in Ihrem Rezept.
