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4. 

Drücken Sie die Taste ›Timer / t °C‹ um die Kochzeit einzustellen. Jetzt blinkt die Minutenan-

zeige. Stellen Sie mit den Tasten ›+‹ ›–‹ die gewünschte Kochzeit ein. Mit der Taste ›Hour / Min‹ 

können Sie zwischen Stunden und Minuten wechseln. Das LED-Display zeigt die voreingestellte 

Kochzeit von 2 Stunden an. Sie können die Kochzeit von 10 Minuten bis 6 Stunden einstellen.

5.

 Beachten Sie, dass in der ersten Stunde des Programmverlaufs das Gären stattfindet und 

erst danach der Backvorgang beginnt.

6.

 Drücken und halten Sie ein paar Sekunden die ›Start / Keep warm on / off‹-Taste um den 

Gar- und Backvorgang zu starten. Die ›Start / Keep warm on / off‹-Taste leuchtet und der 

Countdown der Kochzeit beginnt.

7. 

Die Funktion ›Keep Warm‹ schaltet sich automatisch unmittelbar nach dem Beenden eines 

Programms ein. Bei Bedarf kann diese Funktion durch Drücken und Halten der ›Start / Keep-

warm on / off‹-Taste jederzeit ausgeschaltet werden.

8.

 Nach Beenden des Programms ertönt ein akustisches Signal. Abhängig von den Einstel-

lungen des Gerätes schaltet sich die ›Keep Warm‹-Funktion ein (die Zeitanzeige leuchtet und 

die verstrichene Heizzeit wird mit der Zeitanzeige angezeigt) oder das Gerät kehrt in den 

Standby-Modus zurück.

9. 

Um das eingegebene Programm abzubrechen, den Gar- u. Backvorgang zu unterbrechen oder 

die ›Keep Warm‹-Funktion zu deaktivieren drücken und halten Sie die ›Cancel / Keep Warm‹-Taste. 
Vor dem Backvorgang empfehlen wir das Mehl durchzusieben, um eventuell Fremdkörper zu 

entfernen und mit Sauerstoff anzureichern.
Wir raten davon ab die Einschaltautomatik zu verwenden, da das Backergebnis hierdurch 

verändert werden könnte.
Öffnen Sie den Multicook nicht bis der Backvorgang beendet ist, da dies auch zu einem ver-

änderten Backergebnis führen kann.
Um Zeit zu sparen und die Zubereitung zu vereinfachen, empfehlen wir die Verwendung von 

Fertigbackmischungen für Brote.

programm Deep Fry

Dieses Programm ist zum Frittieren geeignet. Der Einstellbereich der Temperatur beträgt 120 °C 

- 180 °C in Schritten von 5 °C. Der Einstellbereich der Zeit ist von 5 Minuten bis 30 Minuten 

möglich, in 5-Minuten-Schritten. Der Countdown des Programms beginnt erst nach Erreichen 

der Betriebstemperatur.
Der 24-Stunden-Timer ist für diese Funktion nicht verfügbar.

1. 

Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept vor. Setzen Sie den Frittierkorb zusammen, indem 

Sie den Griff in die dafür vorgesehene Halterung von oben einfügen. Füllen Sie das Öl in 

den Kocheinsatz ein. Setzten Sie den Kocheinsatz in das Gehäuse und nehmen Sie den Griff 

wieder ab. Vergewissern Sie sich dass der Kocheinsatz fest an dem Heizelement anliegt.

2.

 Verschließen Sie den Deckel, bis er einrastet. Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an.

3. 

Drücken Sie die ›Menu‹-Taste oder die Tasten ›+‹ ›–‹ um 

das Programm ›Deep Fry‹ auszuwählen. Sobald im Display 

›Deep Fry‹ aufleuchtet ist das Programm ausgewählt. (Die vor-

eingestellte Kochzeit beträgt 30 Minuten, die voreingestellte 

Kochtemperatur beträgt 180 °C.) Das LED-Display zeigt die 

voreingestellten Werte für die Temperatur und Kochzeit.

Summary of Contents for Design Multicook PLUS

Page 1: ...Bedienungsanleitung vor Gebrauch unbedingt lesen Modell und Zubeh r nderungen vorbehalten Nur f r den Hausgebrauch Bedienungsanleitung Design Multicook plus Art Nr 42526 Design Multicook Plus...

Page 2: ...gramm Milk Porridge 17 Programm Soup 18 Programm Rice 19 Programm Grain Bean 20 Programm Jam 21 Programm Autoclean 22 Programm Fry 23 Programm Slow Cook 23 Programm Bread 24 Programm Deep Fry 25 Progr...

Page 3: ...ser viele Funktionen verbindet wie Herd Ofen Reiskocher Dampfgarer Joghurtbereiter Fritteuse Slow Cooker Brotbackautomat Breiko cher Eierkocher und andere K chenger te 20 Automatikprogramme geben Ihne...

Page 4: ...fventil D Ofenraum E Heizplatte F Temperatursensor verhindert berhitzung und sorgt f r eine gleichm ige Temperatur G Entrieglungstaste H Geh use I Bedienfeld und LED Display s Seite 5 J Griff K heraus...

Page 5: ...en f r die Einstellung der Minuten und Stun den f r das jeweilige Programm oder die Einschaltautomatik E Menu Taste ffnet das Hauptmen Auswahl der Programme F Timer t C Taste zum Einstellen der Kochda...

Page 6: ...ngeschlossen ist Anzeige des akustischen Signals leuchtet immer wenn das akustische Signal eingeschaltet ist Programmanzeige gibt einen berblick ber alle Programme w hrend des Betriebs leuchtet nur da...

Page 7: ...bbl ttern Risse oder Kratzer Niemals das Ger t betreiben wenn w h rend des Betriebes Fl ssigkeiten auslaufen sich unter dem Ger t sammeln oder wenn Fl ssigkeiten im Ofenraum sind Niemals das Ger t bet...

Page 8: ...t zus tzlich immer zuerst vollst ndig abk hlen bevor Sie das Ger t reinigen oder bewegen Fassen Sie das Ger t immer an den Griffen an wenn Sie das Ger t bewegen wollen Niemals den Kocheinsatz ber die...

Page 9: ...t in Betrieb nehmen Niemals das Ger t ber ein Netzkabel stellen Halten Sie das Kabel fern von hei en Oberfl chen Lassen Sie das Kabel nicht ber die Kante der Arbeitsfl che herunterh ngen Sorgen Sie d...

Page 10: ...aus Sch den an der Keramikbeschichtung die durch den Gebrauch von Metallgegenst nden oder hnlichem entstehen fallen nicht unter die Garantieleistung Bitte beachten Sie folgende Hinweise zur Keramikbes...

Page 11: ...keine Fl ssigkeiten ber oder unter das Ger t laufen Wenn Fl ssigkeiten auf oder in das Ger t gelaufen sind dann schalten Sie das Ger t sofort aus und ziehen den Netzstecker aus der Steckdose Lassen Si...

Page 12: ...em es den Countdown bis zum dem Beginn des gew hlten Programm anzeigt 6 Um Ihre Einstellungen abzubrechen dr cken Sie die Cancel Keep Warm Taste Starten Sie dann das gew nschte Programm erneut Die Ein...

Page 13: ...r unter 75 C ausgew hlt wurde Wenn die Kochtemperatur mehr als 140 C entspricht kann die Kochzeit 2 Stunden nicht berschreiten Der 24 Stunden Timer ist f r diese Funktion verf gbar 1 Bereiten Sie die...

Page 14: ...eich der Zeit ist von 2 Minuten bis 8 Stunden m glich in 5 Minuten Schritten Der 24 Stunden Timer ist f r diese Funktion verf gbar 1 Bereiten Sie die Zutaten nach Rezept vor Legen Sie diese gleichm ig...

Page 15: ...nrastet Schlie en Sie das Ger t an das Stromnetz an 3 Dr cken Sie mehrmals die Menu Taste oder die Tasten um das Programm Fast Cook auszuw hlen Sobald im Display Fast Cook aufleuchtet ist das Programm...

Page 16: ...diese Funktion durch Dr cken und Halten der Start Keep warm on off Taste jederzeit ausgeschaltet werden 8 Nach Beenden des Programms ert nt ein akustisches Signal Abh ngig von den Einstel lungen des...

Page 17: ...brei empfohlen Der Einstellbereich der Zeit ist von 5 Minuten bis 4 Stunden m glich in Schritten von 1 Minute f r den Bereich bis zu 1 Stunde oder 5 Minuten f r einen Zeitintervall ber 1 Stunde Der 24...

Page 18: ...ional und berschreiten Sie nicht die H chstmenge siehe Messskala im Kocheinsatz Die Eigenschaften von Milch und Getreide sind abh ngig von der Herkunft und dem Hersteller und k nnen daher variieren wa...

Page 19: ...rbrechen oder die Keep Warm Funktion zu deaktivieren dr cken und halten Sie die Cancel Keep Warm Taste Programm Rice Dieses Programm wird zum Kochen von Reis und verschiedener Beilagen empfohlen Der E...

Page 20: ...r oder weniger Wasser Programm Grain Bean Dieses Programm wird f r das Kochen von k rnigen Breien aus verschiedenen Arten von Einzel und Mehrk rnern unter anderem Couscous Bulgur Buchweizen etc und ve...

Page 21: ...des Kocheinsatzes befinden Vergewissern Sie sich dass der Kocheinsatz fest an dem Heizelement anliegt 2 Verschlie en Sie den Deckel bis dieser einrastet Schlie en Sie das Ger t an das Stromnetz an 3 D...

Page 22: ...Jetzt blinkt die Minutenan zeige Stellen Sie mit den Tasten die gew nschte Kochzeit ein Mit der Taste Hour Min k nnen Sie zwischen Stunden und Minuten wechseln Das LED Display zeigt die voreingestellt...

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Page 28: ...brechen den Garvorgang zu unterbrechen oder die Keep Warm Funktion zu deaktivieren dr cken und halten Sie die Cancel Keep Warm Taste Programm Yogurt Mit Hilfe des Programms Joghurt k nnen Sie eine Vie...

Page 29: ...ie Tasten um das Programm Jelly auszuw hlen Sobald im Display Jelly aufleuchtet ist das Programm ausgew hlt Das LED Dis play zeigt die voreingestellten Werte f r die Temperatur und Kochzeit 4 Dr cken...

Page 30: ...te Hour Min k nnen Sie zwischen Stunden und Minuten wech seln Das LED Display zeigt die voreingestellte Kochzeit von 20 Minuten an Sie k nnen die Kochzeit von 5 Minuten bis 2 Stunden einstellen 6 Fall...

Page 31: ...tunden und Minuten wechseln Das LED Display zeigt die voreingestellte Kochzeit von 30 Minuten an Sie k nnen die Kochzeit zwischen 2 Minuten bis 15 Stunden einstellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste Tim...

Page 32: ...Display zeigt die voreingestellte Kochzeit von 30 Minuten an Sie k nnen die Kochzeit zwischen 2 Minuten bis 15 Stunden einstellen 5 Dr cken Sie erneut die Taste Timer t C um die Temperatur einzustelle...

Page 33: ...t sich Empfohlene Zubereitungsdauer f r das D mpfen Beachten Sie dass diese folgende Tabelle allgemeine Empfehlungen enth lt Die tats chliche Zeit kann von der Qualit t des Produktes und Ihren Geschma...

Page 34: ...tung von Lebensmitteln die eine lange Kochzeit erfordern 85 C Zubereitung von Milchbrei 95 C Zubereitung von Baisers oder Marmelade 100 C Zubereitung von Aspik 105 C Herstellung von Zucker Sirup 115 C...

Page 35: ...rridge Zubereitung verschie dener Breie mit Milch 35 Min 5 Min bis 1 Stunde in 1 Min Schritten ja ja Soup Zubereitung verschie dener Suppen 1 Stunde 10 Min bis 8 Stunden in 5 Min Schritten ja ja Rice...

Page 36: ...ten ja ja Pilaf Herstellung von verschiedenen Arten von Pilav mit Fleisch Fisch Gefl gel Gem se 1 Stunde 10 Min bis 2 Stunden in 5 Min Schritten ja ja Yogurt Herstellung von Joghurt 8 Stunden 10 Min b...

Page 37: ...erichte gelingen nicht Die Auswahl der Zutaten die Art wie sie geschnitten und vorbereitet wurden die Programmauswahl und die Kochzeit m ssen dem ausgew hlten Rezept entsprechen Die Zutaten sind nicht...

Page 38: ...ptes bereintimmen Nach dem Kochen befand sich das fer tige Gericht zu lange im Keep Warm Modus Zu lange Verwendung der Keep Warm Funktion ist unerw nscht Sie k nnen jeder zeit diese Funktion durch das...

Page 39: ...l ein Achtung kein l in den Kocheinsatz gie en Das Backergeb nis ist feucht Es wurden falsche Zutaten verwendet welche die ver mehrt Feuchtigkeit verursa chen z B saftige Gem se oder Obstarten gefror...

Page 40: ...des Multicookers zu reinigen da diese das Geh use oder die Beschichtung des Kocheinsatzes besch digen k nnen Tauchen Sie niemals das Geh use oder das Netzkabel in Wasser oder andere Fl ssigkeiten da...

Page 41: ...5 0 oder per E Mail info gastroback de Gew hrleistung Garantie Wir gew hrleisten f r alle Gastroback Elektroger te dass sie zum Zeitpunkt des Kaufes man gelfrei sind Nachweisliche Fabrikations oder Ma...

Page 42: ...usgelegt Verwenden Sie das Ger t nur wie in dieser Gebrauchsanleitung beschrieben Jede andere Verwendung gilt als nicht bestimmungsgem und kann zu Sachsch den oder sogar zu Personensch den f hren Der...

Page 43: ...Operating Instructions Design Multicook plus Art No 42526 Design Multicook Plus Read all provided instructions before first usage Model and attachments are subject to change For household use only...

Page 44: ...ogram Stew 56 Program Bake 57 Program Milk Porridge 58 Program Soup 59 Program Rice 60 Program Grain Bean 61 Program Jam 61 Program Autoclean 62 Program Fry 63 Program Slow Cook 64 Program Bread 64 Pr...

Page 45: ...stove oven rice cooker steamer yoghurt maker bread maker deep fryer slow cooker egg cooker and other kitchen appliances 20 automatic programs give you a variety of ways to prepare your food as steamin...

Page 46: ...nt D oven compartment E heating plate F temperature sensor prevents overheating and ensures a steady cooking temperature G opening button H housing I control panel and LED display see pages 47 48 J ha...

Page 47: ...me buttons for setting the minutes and hours for the selected program or the Auto Start function E Menu button opens the main menu and selects a program F Timer t C button adjusts cooking time and tem...

Page 48: ...the appliance is plugged in Display of the acoustic signal lights up when the acoustic signal is switched on program indicator gives an overview of all programs during operation only the selected pro...

Page 49: ...During operation keep the appliance in an appropriate distance of at least 20 cm on each side and 1 m above to furniture walls boards curtains and other objects Do not operate the appliance beneath o...

Page 50: ...ive chemicals e g bleach Do not immerse the appli ance or power cord in water or any other liquid Do not spill or drip any liquids on the appli ance or on the power cord to avoid risk of fire and elec...

Page 51: ...r moisture sensitive objects Do not place the pot on any heat sensitive surfaces shortly after operation If required protect your hands and arms with pot holders or oven gloves Even with the lid prope...

Page 52: ...the appliance on a stable moisture and heat resistant work surface Never operate the appliance under cabinets hanging lamps and near sensitive objects to avoid damage caused by steam splashes and con...

Page 53: ...f the time indicator flash 3 By pressing the Hour Min button choose to set hours or minutes The selected position flashes 4 Press the button to increase the time or press the button to decrease the ti...

Page 54: ...35 C 180 C in steps of 5 C The setting range of the time is 2 minutes to 15 hours in 1 minute steps for the range up to 1 hour or 5 minutes steps for a time interval of more than 1 hour Note The appl...

Page 55: ...is 2 minutes to 8 hours in 5 minute steps The 24 hour Auto Start Function is available for this program 1 Prepare the ingredients according to the recipe Place these evenly in the inner pot and inser...

Page 56: ...a few seconds the Start Keep Warm on off button to start the appliance The Start Keep Warm on off button lights up and the countdown of the cooking time is shown in the time indicator 5 The Keep Warm...

Page 57: ...ing range of the time is 20 minutes to 8 hours in 5 minute steps The 24 hour Auto Start Function is available for this program 1 Prepare the ingredients according to the recipe Place these evenly in t...

Page 58: ...o reach the time selection mode The minute indicator flashes Use the and buttons to adjust the time With the Hour Min button you can switch between hours and minutes The LED display shows the pre set...

Page 59: ...clicks into place Connect the appliance to the power outlet 3 Press the Menu button or the and buttons to select the program Soup Once Soup flashes on the LED display the program is selected The LED...

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Page 61: ...time from 5 minutes to 4 hours 5 If necessary adjust the Auto Start Function to start cooking later 6 Press and hold for a few seconds the Start Keep Warm on off button to start the appli ance The St...

Page 62: ...unch the LED display counts up the time or the appliance will return to standby mode 9 To cancel the selected program to interrupt the cooking process or the Keep Warm Function press and hold the Canc...

Page 63: ...e the lid until it clicks into place Connect the appliance to the power outlet 3 Press the Menu button or the and buttons to select the program Fry Once Fry flashes on the LED display the program is s...

Page 64: ...seconds the Start Keep Warm on off button to start the appli ance The Start Keep Warm on off button lights up and the countdown of the cooking time is shown in the time indicator 7 The Keep Warm Func...

Page 65: ...program to interrupt the cooking process or the Keep Warm Func tion press and hold the Cancel Keep Warm button for a few seconds Before baking we recommend sift the flour to remove any foreign matter...

Page 66: ...witched off by pressing and holding the Start Keep Warm on off button at any time 9 After completion of the program an acoustic signal will sound Depending on the settings of the appliance the Keep Wa...

Page 67: ...setting range of the time is 10 minutes to 2 hours in 5 minute steps The 24 hour Auto Start Function is available for this program 1 Prepare the ingredients according to the recipe Place these evenly...

Page 68: ...e Yogurt flashes on the LED display the program is selected The LED display shows the default values for the temperature and cooking time 4 Use the Timer t C button to reach the time selection mode Th...

Page 69: ...eep Warm button for a few seconds Program Steam Recommended for steaming vegetables fish meat dumplings etc The setting range of the time is 5 minutes to 2 hours in 5 minute steps The countdown of the...

Page 70: ...it clicks into place Connect the appliance to the power outlet 3 Press the Menu button or the and buttons to select the program Multicook Once Multicook flashes on the LED display the program is sele...

Page 71: ...ure is 100 C The LED display shows the default values for the temperature and cooking time 4 Use the Timer t C button to reach the time selection mode The minute indicator flashes Use the and buttons...

Page 72: ...ef diced 1 5 x 1 5 cm 500 g 500 20 30 Lamb fillet diced 1 5 x 1 5 cm 500 g 500 25 Chicken fillet diced 1 5 x 1 5 cm 500 g 500 15 Meatballs 180 g 6 pcs 500 10 Fillet of fish 500 g 500 10 Shrimps for a...

Page 73: ...et the temperature and cooking time 30 min 2 min 1 hour with 1 min steps 1 hour 15 hours 5 min steps 3 3 Cook Cooking vegetables and legumes 40 min 5 min 8 hours in 5 min steps 3 3 Fast Cook Short reh...

Page 74: ...ps 3 3 Bread Baking bread 2 hours 10 min 6 hours in 5 min steps 3 3 Deep Fry Deep Frying 30 min 10 min 30 Min in 5 min steps 7 3 Cake Baking of cakes biscuits casseroles cakes of different yeast and p...

Page 75: ...ients are cut too large or the ge neral amount of ingredients was not observed You have set a wrong cooking time The selected recipe is not suitable for the preparation with this appliance when steami...

Page 76: ...the inner pot is damaged Before you start cooking make sure that the inner pot is carefully cleaned and the ceramic coating is not damaged The total amount of food falls below the recommen ded amount...

Page 77: ...the recipe Care and Cleaning Unplug the power cord from the power outlet Allow all parts to cool before removing the removable inner pot Wash the removable inner pot steam insert and lid in hot soapy...

Page 78: ...foreign objects on the heating plates 3 Close the lid and move the appliance by the handle Store the appliance on a clean and stable surface where it cannot fall CAUTION Do not hold the appliance by...

Page 79: ...appliance is caused by inappropriate treatment over loading or installation mistakes The warranty claim expires if there is any technical interference of a third party without an written agreement The...

Page 80: ...GASTROBACK GmbH Gewerbestra e 20 21279 Hollenstedt Germany Telefon 49 0 41 65 22 25 0 Telefax 49 0 41 65 22 25 29 info gastroback de www gastroback de 20150928...

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