![background image](http://html1.mh-extra.com/html/garland/sco-es-20s/sco-es-20s_installation-operation-and-maintenance-manual_3687286016.webp)
Numéro de P
ièce 4530589 r
év B 4/15
13
NETT
OY
AGE ET ENTRETIEN
Remarque
: Débranchez le co
rdon d'alimentation élec
trique
av
ant de le netto
yage ou l'
entretien.
Pé
riode de ro
dage
Quand le
four est neuf
, faites le f
onctionner pendan
t une
heure à 375
°F (191 °C
) av
ant de commenc
er à l'utiliser
normalement pour la cuisson. Après r
efroidissement, essuy
ez
l'inté
rieur, y c
ompris les grilles
, avec un chiff
on pr
opre humi
de
.
Nettoy
age ex
térieur
Établissez un horaire r
égulier. T
out déversement doit êtr
e
essuyé immédiat
ement.
1
Laissez toujours le f
our refr
oidir suffi samment
av
ant tout
e
te
ntative de nett
oy
age.
2
Essuyez la sur
face exposée
, lavable
, lorsqu'elle est tiède
,
av
ec un déter
gent doux et de l'eau chaude
. Les taches de
résidus t
enaces peuv
ent être enlev
ées av
ec un tampon à
récur
er non métallique léger. S
échez soigneusement a
vec
un chiff on
propr
e.
3
Les taches t
enaces peuv
ent être enlev
ées à l'aide d'un
tampon abrasif non métallique, en fr
ottant dans le
sens du grain du métal
. Au
besoin, pour des dépôts
particulièr
ement importants
, vous pouv
ez mélanger une
fi ne pât
e fait
e d'eau et de poudr
e récur
er et l'appliquer
av
ec une éponge. V
eillez à appliquer une légère pr
ession
et n'oubliez pas de fr
otter uniquement dans le sens du
grain du métal
.
4
La surfac
e de panneau de commande se nett
oie
facilement av
ec un chiff on doux, de l'
eau chaude et du
sav
on. N'utilisez pas d'abrasifs durs
, de maté
riaux de type
solvant ou de tampons à récur
er métalliques, car c
es
derniers risquent d'érafl
er ou de t
ernir la sur
face
.
5
Ne pulvérisez jamais les z
ones perfo
rées ou le panneau
de commandes a
vec de la vapeur ou de l'
eau, car c
ela
fe
rait entrer de l'humidit
é dans la cavit
é de commandes
,
ce
qui pourrait endommager les composants élec
triques.
Nettoy
age intérieur
Établissez un horaire r
égulier de netto
yage ou essuy
ez le jour
même où des déversements se sont pr
oduits.
1
Laissez refr
oidir le four
.
2
Retirez les g
rilles du f
our.
3
So
ulevez les guides de g
rille de chaque c
ôté
du four hors
des supports
. V
ous pouvez passer les g
rilles et les guides
au lave
-vaisselle pendant que vous nett
oyez la ca
vité du
four
.
4
Netto
yez a
vec du sa
von et de l'
eau à l'aide d'un tampon
à récur
er non métallique, si néc
essaire
. Si la salet
é et la
graisse se sont ac
cumulées, une solution légèr
ement
ammoniacale ou un netto
yant pour f
our du commer
ce
te
l
que Easy-O
ff ou Do
w peuvent-
être utilisés
.
5
Pour r
éinstaller, in
versez la pr
océdur
e. Plac
ez le fond du
guide de grille c
ontr
e la par
oi de la cavit
é. G
ardez le haut
à distance de la par
tie relevable de la par
oi. Poussez le
haut du guide co
ntre
la paroi et appuy
ez pour le bloquer
en place
.
Entr
etien de la zone du v
en
tilateur
Si une feuille d'aluminium est c
ouramment utilisée pour
env
elopper des aliments ou des récipients de cuisson lors
de l'utilisation du four
, il co
nvient d'
eff ec
tuer l'entr
etien
prév
entif suivant :
1
Mett
ez le bouton d'alimentation en position « O
ff ».
2
Retirez les g
rilles de f
our et les guides de grille
.
3
Retirez le défl
ec
teur d'air et nett
oy
ez les taches ou les
dépôts.
4
Recherchez la pr
ésence de par
ticules de papier
d'aluminium ou de dépôts de nourriture sur la r
oue de
ve
ntilateur et le défl
ec
teur d'air
. Netto
yez les ailett
es de la
roue de v
entilat
eur. (
Att
ention : les bor
ds des ailettes de la
roue de v
entilat
eur peuvent êtr
e coupants).
5
Réinstallez le défl ec
teur d'air
, les guides de grille et les
grilles de f
our.
Cet entr
etien simple, s'il est eff
ec
tué sur une base
régulièr
e, permettra à v
otre f
our Sunfi re
de conser
ver des
perfo
rmances optimales
.
Soins au moteur
Le
moteur sur v
otre f
our à co
nv
ection ne demande pas
d'entr
etien, puisqu'il est construit a
vec des r
oulements à
billes étanches autolubrifi
ants
. Il est c
onçu pour fournir
un servic
e durable lorsqu'on en pr
end soin de manière
ordinair
e. V
oici quelques suggestions à suivre pour pr
endre
soin de votr
e moteur
. Lorsque le mot
eur est en marche
, il se
refr
oidit lui-même en inte
rne par l'air entrant à l'arrière du
carter de mot
eur, à c
ondition qu'un dégagement adéquat ait
été aut
orisé.
Étant donné que la roue du v
entilat
eur se trouv
e dans la
cavit
é du four
, elle est à la même températur
e que le four
. Si
le moteur est arr
êté
pendant que le four est chaud
, la chaleur
pro
venant de la r
oue du ve
ntilateur se pr
opage le long de
l'arbre jusque dans l'armatur
e du moteur
. Cela pourrait
raccour
cir la durée de vie du mot
eur.
Nous re
commandons
, à la fi n de la période de cuisson ou de
grillade
, lorsque le four sera inac
tif pour une ce
rtaine période
de temps
, ou av
ant de fe
rmer complèt
ement, que les porte
s
rest
ent légèrement ouv
ertes et que le f
our soit mis en mode
refr
oidissement. Le
ve
ntilateur c
ontinue de f
onctionner
,
refr
oidissant le four
.
À la fi n de la journée
, mettez l'int
errupt
eur à bascule sur la
position COOL DOWN (r
efroidissement). Une f
ois refr
oidi,
mettez l'int
errupt
eur à bascule sur OFF . C
ette f
onction
prot
ège le moteur du f
our d'une défaillance pr
ématurée
.
REMARQUE
: Un refr
oidissement optimal sera atteint a
vec la
porte
légèrement ouv
erte
.