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N'utilisez pas ces produits 
nettoyants

Produits abrasifs ou agressifs

Évitez tout contact de nettoyants contenant de 
l'acide (vinaigre, acide citrique, etc.) avec le 
cadre ou le bandeau

Nettoyants chlorés ou alcoolisés

Produit pour four en bombe aérosol

Éponges à vaisselle dures, abrasives, brosses ou 
tampons à récurer

Rincez soigneusement les éponges et lavettes 
neuves avant de les utiliser.

Service après-vente

Si votre appareil doit être réparé, notre service après-
vente est à votre disposition. Nous trouvons toujours 
une solution adaptée, y compris pour éviter les visites 
inutiles de techniciens.

Lors de votre appel, indiquez le numéro du produit 
(n° E) et le numéro de série (n° FD) afin que nous 
puissions vous donner une réponse précise. La 
plaquette d'identification comportant ces numéros se 
trouve sur le dessous de l'appareil. Pour ne pas avoir 
à chercher longtemps en cas de besoin, vous pouvez 
inscrire ici les références de l'appareil et le numéro 
de  téléphone du service après-vente.

N'oubliez pas qu'en cas de fausse manœuvre, la visite 
d'un technicien d'après-vente n'est pas gratuite, même 
pendant la garantie.

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AVERTISSEMENT

Risque de choc électrique

Les réparations non-conformes sont source de 
danger. Les réparations doivent être faites 
exclusivement par un technicien après-vente 
formé par nos soins. Si l'appareil est 
défectueux, débranchez la fiche d'alimentation 
secteur ou désactivez le coupe-circuit concerné 
sur le tableau électrique. Appelez le service 
après-vente.

Vous trouverez les données de contact pour tous les 
pays dans l'annuaire ci-joint du service après-vente.

Demande de réparation et conseils en cas de 
dysfonctionnement

Faites confiance à la compétence du fabricant. Ainsi 
vous êtes assurés que la réparation sera effectuée par 
des techniciens formés qui possèdent les pièces de 
rechange d’origine pour votre appareil.

Bandeau de com-
mande

Nettoyer avec un chiffon doux et 
humide et un peu de produit à 
vaisselle ; il ne faut pas que le chiffon 
soit trop humide. Sécher avec un chif-
fon doux.

Éliminez tout de suite les aliments aci-
des qui ont pu être projetés ou renver-
sés sur le bandeau de commande 
(exemple : vinaigre, ketchup, moutarde, 
marinades, jus de citron).

Pour entretenir le bandeau de com-
mande, vous pouvez vous procurer une 
huile spéciale (référence de com-
mande 311135) auprès de votre distri-
buteur spécialisé ou en passant par 
notre boutique en ligne. Après le net-
toyage, appliquez cette huile d'entre-
tien de manière uniforme sur le 
bandeau de commande au moyen d'un 
chiffon doux.

Manettes de com-
mande

Nettoyer avec un chiffon doux et 
humide et un peu de produit à 
vaisselle ; il ne faut pas que le chiffon 
soit trop humide.

Partie de l'appa-
reil/surface

Nettoyage recommandé

N° E

N° FD

Service après-vente 

O

CA

800 828 9165

Summary of Contents for VP 230 614

Page 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation Manual de instrucciones VP 230 614 Teppan Yaki Teppan Yaki Teppan Yaki...

Page 2: ...2 Table of Contents 3 Table des Mati res 13 Contenido 24...

Page 3: ...ies 7 Special accessories 7 Operating principle 7 Operation 8 Before first use 8 Turning on 8 Turning off 8 Heat indicator light 8 Keeping warm setting 8 Cleaning setting 8 Safety lock 8 Settings tabl...

Page 4: ...he surface element In the event that personal clothing or hair catches fire drop and roll immediately to extinguish flames Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and eas...

Page 5: ...l the appliance has cooled down completely Do not operate the appliance with the cover closed Do not use the appliance cover for placing objects or for keeping things warm Child Safety When children b...

Page 6: ...ing may subject wiring or components underneath to damage WARNING Failure to operate knobs properly may result in personal injury and damage to the appliance Do not operate this appliance if it is not...

Page 7: ...ion for frying and roasting Preparing the food is an experience the food is prepared without pots or pans directly on the frying surface Use the included spatulas to turn the food and to remove food r...

Page 8: ...g off Turn the control knob to position 0 9 WARNING Risk of burns Heat builds up when the appliance cover is closed Let appliance cool down prior to closing the cover Never switch on the appliance wit...

Page 9: ...t 320 F sear each side 2 min continue 4 6 min turkey steak in 400 420 F 8 15 min chicken liver in 400 420 F 3 5 min fish and seafood fish filet in in 1 in 420 440 F 5 7 min e g perch cod catfish haddo...

Page 10: ...can be heated up hot and are suitable for frying e g refined plant oils or concentrated butter clarified butter Using the teppan yaki with cookware You can also use the teppan yaki for cooking with c...

Page 11: ...has reached the set temperature again Appliance part surface Recommended cleaning Frying surface Eliminate greasy residue with dish washing liquid Whitish spots may remain on the frying surface depen...

Page 12: ...when you need it you can enter your appliance data and the customer support telephone number here Please read the use and care instructions provided with your appliance Failure to do so may result in...

Page 13: ...sp ciaux 18 Fonctionnement 18 Fonctionnement 19 Avant la premi re utilisation 19 Mise en marche 19 Arr t 19 Voyant de chaleur r siduelle 19 Niveau de maintien au chaud 19 Niveau de nettoyage 19 Coupu...

Page 14: ...de fum e en tat de marche pr s de la cuisine Ne laissez jamais la table de cuisson sans surveillance lorsqu elle est en utilisation Des d bordements causant de la fum e et des d versements graisseux p...

Page 15: ...VERTISSEMENT Ne JAMAIS couvrir les encoches orifices ou passages pratiqu s au fond du four et ne jamais recouvrir compl tement la grille avec des mat riaux tels que le papier d aluminium Ceci aurait p...

Page 16: ...aux alentours de l appareil que ce dernier soit en service ou non ATTENTION Les articles d int r t pour les enfants ne doivent pas tre rang s dans un appareil lectrom nager dans les armoires au dessus...

Page 17: ...l s il ne fonctionne pas correctement ou s il est endommag Communiquer avec un r parateur autoris Ne cuisinez pas sur une table de cuisson bris e Les solutions de nettoyage et les d versements peuvent...

Page 18: ...onaise Avec lui pr parer des mets devient un plaisir vous travaillez directement sur la plaque de cuisson sans casseroles ni po les Pour retourner les mets vous utilisez les spatules fournies qui vous...

Page 19: ...n position 0 9 AVERTISSEMENT Risque de br lure Lorsque le couvercle est ferm il peut se produire une accumulation de chaleur Ne fermez pas le couvercle avant le refroidissement de l appareil N allumez...

Page 20: ...F puis cuire 320 F saisir 2 min par c t cuire 4 6 min Steak de dinde 1 5 cm 400 420 F 8 15 min Foie de volailles 1 cm 400 420 F 3 5 min Poisson et fruits de mer Filet de poisson 1 cm 2 cm 2 5 cm 420 4...

Page 21: ...isation du teppan yaki avec des r cipients de cuisson Vous pouvez aussi utiliser le teppan yaki avec des r cipients de cuisson Les cuissons les mieux adapt es sont celles qui requi rent un faible appo...

Page 22: ...R glez le au niveau de nettoyage Laissez tremper les salissures 3 Une fois que les salissures sont mouill es commencez le nettoyage Nettoyage entre deux cuissons 1 teindre l appareil 2 Passez 4 5 gla...

Page 23: ...n apr s vente form par nos soins Si l appareil est d fectueux d branchez la fiche d alimentation secteur ou d sactivez le coupe circuit concern sur le tableau lectrique Appelez le service apr s vente...

Page 24: ...30 Teppan Yaki 30 Accesorio 30 Accesorios especiales 30 Funcionamiento 30 Mando 31 Antes del primer uso 31 Conectar 31 Apagar 31 Indicador de calor 31 Nivel de mantenimiento de calor 31 Posici n de l...

Page 25: ...a un detector de humo en funcionamiento cerca de la cocina Nunca deje la placa sin vigilancia cuando est en uso Los derrames por hervor causan humo y las salpicaduras grasosas pueden prenderse fuego A...

Page 26: ...la parte inferior del horno ni cubra toda una rejilla con materiales como papel de aluminio Al hacerlo se bloquea el flujo de aire a trav s del horno y esto podr a causar intoxicaci n por mon xido de...

Page 27: ...ice el electrodom stico Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodom stico independientemente de que est en funcionamiento o no ATENCION Los objetos de inter s para ni os no deben almacenarse...

Page 28: ...erillas puede ocasionar lesiones personales y da os al electrodom stico No utilice este electrodom stico si no funciona correctamente o si ha sido da ado Comun quese con un centro de servicio t cnico...

Page 29: ...NSERVE ESTAS INSTRUCCIONES Advertencias en virtud de la Proposici n 65 del estado de California AVISO Este producto contiene una o m s sustancias qu micas que el estado de California sabe que provocan...

Page 30: ...mentos es toda una experiencia se cocinan directamente sobre la zona de fre r sin utilizar cazuelas o sartenes Para dar la vuelta a los alimentos se utiliza la esp tula suministrada con la que tambi n...

Page 31: ...n 0 9 AVISO Peligro de quemaduras Si permanece cerrada la cubierta del equipo el calor se acumula Cierre la cubierta del equipo solamente cuando ste ya se haya enfriado Nunca encienda el equipo con su...

Page 32: ...a 400 F rehogar a 320 soasar 2 min por cada lado rehogar 4 6 min Filete de pavo 1 5 cm 400 420 F 8 15 min H gado de ave 1 cm 400 420 F 3 5 min Pescado y marisco Filete de pescado 1 cm 2 cm 2 5 cm 420...

Page 33: ...alimentos con bater a de cocina Los procedimientos de cocci n m s adecuados son los que precisan menos suministro de calor Puede calentar primero de forma r pida los alimentos en su placa de cocci n y...

Page 34: ...el aparato alcance la temperatura ajustada Parte del apa rato Superficie Limpieza recomendada Superficie de fre r Eliminar los restos de grasa con deter gente Seg n los alimentos a cocinar pueden qued...

Page 35: ...r los datos de su aparato cuando los precise es aconsejable anotarlos aqu conjuntamente con el n mero de tel fono del Servicio de atenci n al cliente Tenga en cuenta que la visita del t cnico del serv...

Page 36: ...me Appliances Ltd 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 1 877 4GAGGENAU USA www gaggenau usa com Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY 9000576961 9000576961 en us es...

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