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Gaggenau

Use and care manual 
Notice d’utilisation 
Manual de instrucciones 

VG 424 210 CA 

Gas cooktop
Table de cuisson gaz
Encimera a gas

Summary of Contents for VG 424 210 CA

Page 1: ...Gaggenau Use and care manual Notice d utilisation Manual de instrucciones VG 424 210 CA Gas cooktop Table de cuisson gaz Encimera a gas...

Page 2: ...2 Use and care manual 3 Notice d utilisation 18 Manual de instrucciones 34...

Page 3: ...s 11 Setting up the burners 12 Operation 12 Turning on 12 Electronic flame monitoring and automatic re ignition 13 Turning off 13 Safety lock 13 Settings table and tips 13 Tips for cooking and roastin...

Page 4: ...n observance of this warning 9 CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non observance of this warning NOTICE This indicates that damage to the appliance or prop...

Page 5: ...HDWK R QRW VWRUH RU XVH FRPEXVWLEOH PDWHULDOV JDVROLQH RU RWKHU IODPPDEOH YDSRUV DQG OLTXLGV LQ WKH YLFLQLW RI WKLV RU DQ RWKHU DSSOLDQFH 7 72 2 28 60 6 R QRW WU WR OLJKW DQ DSSOLDQFH R QRW WRXFK DQ H...

Page 6: ...s do not push the flames so that they extend beyond the edges of the pan Have an appropriate fire extinguisher available nearby highly visible and easily accessible near the appliance WARNING TO REDUC...

Page 7: ...de poisoning and overheating the appliance Never use the appliance for storage WARNING NEVER cover any slots holes or passages in the oven bottom or cover an entire rack with materials such as aluminu...

Page 8: ...ways operate this unit according to the instructions contained in this booklet and provide good ventilation WARNING The burning of gas cooking fuel can create small amounts of Carbon Monoxide Benzene...

Page 9: ...appliance It is specifically designed for use when heating or cooking food The use of corrosive chemicals in heating or cleaning will damage the appliance and could result in injury WARNING Failure to...

Page 10: ...in operation 9 CAUTION Avoid scratching the cooktop when removing and fitting the pan support Remove it with both hands in the upward direction Environmental protection Unpack the appliance and dispos...

Page 11: ...VXSSRUW AA 414 010 Ventilation molding for operation next to the VL 414 downdraft ventilation SV 402 090 Spindle extension up to 140 mm SV 402 205 Spindle extension up to 300 mm VA 420 000 Connection...

Page 12: ...burner and electrode must be clean and dry Only use the specified accessories Do not line stainless steel cooktop e g with aluminum foil Do not cover up the gas cooktop s ventilation openings under t...

Page 13: ...rn the control knob to the 0 position on the right The appliance electronics closes the gas supply 9 WARNING Risk of burns Heat builds up when the appliance cover is closed Let appliance cool down pri...

Page 14: ...Don t use any deformed cooking vessels that don t stand solidly on the cooktop The vessels could tip over Only use cooking vessels with flat and thick bottoms Don t cook without a lid or if the lid is...

Page 15: ...ppliance once all parts are dry Damp burner parts could cause problems with ignition or an unstable flame When assembling the burner parts pay attention to their correct positions latching lugs All pa...

Page 16: ...k of electric shock Incorrect repairs are dangerous Repairs may only be carried out by one of our trained after sales engineers If the appliance is faulty unplug the mains plug or switch off the fuse...

Page 17: ...s in the enclosed customer service list To book an engineer visit and product advice You can rely on the manufacturer s expertise Rest assured that the repair will be handled by trained service techni...

Page 18: ...Accessoires sp ciaux 26 Description des br leurs 27 Utilisation 27 Mise en marche 27 Surveillance lectronique de flamme et rallumage automatique 28 Arr t 28 Coupure de s curit 28 Tableau de r glage e...

Page 19: ...ntra ner la mort ou des blessures graves 9 ATTENTION Le non respect de cet avertissement peut entra ner des blessures mineures ou mod r es AVIS Vous indique que des dommages l appareil ou aux biens pe...

Page 20: ...SWHXU pOHFWULTXH 1 XWLOLVH DXFXQ WqOqSKRQH GDQV OH ORFDO SSHOH LPPpGLDWHPHQW OH IRXUQLVVHXU GH JD j SDUWLU GX WpOpSKRQH G XQ YRLVLQ 6XLYH OHV LQVWUXFWLRQV GX IRXUQLVVHXU GH JD 6L YRXV QH SDUYHQH SDV j...

Page 21: ...ement pour teindre les flammes touffez les flammes d un feu d aliments autre qu un feu de graisse l aide de bicarbonate de soude Ne jamais utiliser d eau sur les feux de cuisson S assurer que l air br...

Page 22: ...as de d bordement ou si un br leur ne s allume pas m me si l allumeur met un l ger claquement AVERTISSEMENT Pour viter les pouss es de flamme ne pas utiliser la table de cuisson sans avoir correctemen...

Page 23: ...jouer aux alentours de l appareil que ce dernier soit en service ou non ATTENTION Les articles d int r t pour les enfants ne doivent pas tre rang s dans un appareil lectrom nager dans les armoires au...

Page 24: ...tement install et mis la terre par un technicien agr Branchez l appareil uniquement dans une prise correctement reli e la terre Pour plus de d tails reportez vous la notice d installation Cet appareil...

Page 25: ...table de cuisson en enlevant le grille porte casseroles et en le remettant en place Enlever d abord le grille en la soulevant deux mains Protection de l environnement D ballez l appareil et jetez l em...

Page 26: ...N WX KU JULOOH SRUWH FDVVHUROHV HQWUpH G DLU VRXV OD JULOOH SRUWH FDVVHUROHV AA 414 010 D flecteur pour l utilisation c t d appareils a rateur de plan de cuisson VL 414 SV 402 090 Rallonge axiale jusq...

Page 27: ...vec une feuille d aluminium par exemple Ne masquez pas les a rations qui se trouvent sous la grille porte casseroles 9 ATTENTION D t rioration de la hotte aspirante cause de la chaleur Allumez la hott...

Page 28: ...sont pas encrass s voir Anomalies que faire Si vous allumez feu fort alors que l appareil est froid Selon le type de gaz utilis et la pression du gaz il peut arriver que le br leur s allume et qu il...

Page 29: ...es de cuisson Exemples Feu fort Porter bulli tion Eau Faire revenir Viandes Chauffer Graisse liquides Porter bulli tion Soupes sauces Blanchir L gumes De R tir Viande poisson pom mes de terre Cuire P...

Page 30: ...en le remettant en place Enlever d abord le grille en la soulevant deux mains Nettoyage de l appareil Nettoyez l appareil apr s chaque utilisation une fois qu il ait refroidi liminez sans attendre le...

Page 31: ...naigre blanc 8 d acide maximum vinaigre alimentaire courant et d eau chaude 2 Plongez les l ments d color s des br leurs dans la solution pendant 10 minutes au maximum liminez les taches tenaces avec...

Page 32: ...bouteille de gaz vide gaz liqu fi Le br leur se coupe pendant le fonctionnement un signal sonore retentit Anomalie du br leur ou de l alimen tation en gaz Mettez toutes les manettes 0 Attendez que l...

Page 33: ...pr s vente n est pas gratuite m me pendant la garantie Vous trouverez les donn es de contact pour tous les pays dans l annuaire ci joint du service apr s vente Demande de r paration et conseils en cas...

Page 34: ...sorios especiales 42 Montaje de los quemadores 43 Ajustar el nivel de cocci n 43 Conectar 43 Monitoreo electr nico de la llama y reencendido autom tico 44 Apagar 44 Desconexi n de seguridad 44 Tabla d...

Page 35: ...e con esta advertencia 9 ATENCION Esto indica que pueden producirse lesiones leves o moderadas si no se cumple con esta advertencia AVISO esto indica que puede producirse un da o al electrodom stico o...

Page 36: ...JDVROLQD X RWURV YDSRUHV LQIODPDEOHV QL OtTXLGRV HQ OD FHUFDQtD GH HVWH R GH FXDOTXLHU RWUR HOHFWURGRPpVWLFR 1R LQWHQWH HQFHQGHU QLQJ Q HOHFWURGRPpVWLFR 1R WRTXH QLQJ Q LQWHUUXSWRU HOpFWULFR 1R XWLOLF...

Page 37: ...o para extinguir las llamas Sofoque las llamas provocadas por alimentos que se prenden fuego que no sean incendios ocasionados por grasa con bicarbonato de sodio Nunca use agua en incendios ocasionado...

Page 38: ...ic AVISO Para prevenir llamaradas no utilice la placa sin todas las tapas de la hornilla y con todas las rejillas de la hornilla bien ubicadas AVISO No limpie ni toque ninguna hornilla cuando se est u...

Page 39: ...tilice el electrodom stico Nunca se les debe permitir jugar cerca del electrodom stico independientemente de que est en funcionamiento o no ATENCION Los objetos de inter s para ni os no deben almacena...

Page 40: ...fusible M rquela para recordarla m s f cilmente Este electrodom stico debe ser correctamente instalado y conectado a tierra por un t cnico calificado Con ctelo s lo a una toma de corriente el ctrica c...

Page 41: ...o 9 ATENCION No raye la estufa cuando quite y ponga los soportes de ollas Levante el soporte de olla hacia arriba con ambas manos Protecci n medioambiental Saque el equipo de su empaque y elimine ste...

Page 42: ...HO VRSRUWH GH ROODV AA 414 010 Gu a conductora de aire para usarse junto al extractor de superficie VL 414 SV 402 090 Extensi n del eje de hasta 140 mm SV 402 205 Extensi n del eje hasta 300 mm VA 420...

Page 43: ...o inoxidable por ejemplo con hoja de aluminio No tape las aberturas de ventilaci n de la hornilla de gas que se encuentran por debajo del soporte de ollas 9 ATENCION Da os en la campana extractora a c...

Page 44: ...er Qu hacer en caso de fallas Si enciende el equipo fr o hasta el nivel m s alto de calor por favor tome en cuenta lo siguiente Seg n el tipo de gas y la presi n del mismo es posible que el electrodo...

Page 45: ...los Llama m xima Cocci n inicial Agua Sofre r Carne Calentar Grasa L quidos Ebullici n Sopas Salsas Escaldar Verduras Desde hasta Asado Carne Pescado Patatas Hornear Platos con harina pla tos con huev...

Page 46: ...e y ponga los soportes de ollas Levante el soporte de olla hacia arriba con ambas manos Limpieza del equipo Limpie el equipo despu s de cada uso una vez que se haya enfriado Retire de inmediato los l...

Page 47: ...ente 1 Prepare una soluci n a partes iguales de vinagre blanco con un m ximo de 8 de cido vinagre normal dom stico y agua caliente 2 Ponga a remojar las partes decoloradas de los quemadores por un m x...

Page 48: ...ante el funcionamiento suena la alarma Falla en el quemador o en la alimen taci n de gas Girar todas las perillas de mando a 0 Espere hasta que el aparato se haya enfriado Compruebe Las partes del que...

Page 49: ...e no es gratuito en caso de que el mal funcionamiento sea debido a un manejo incorrecto del aparato Las se as de las delegaciones internacionales figuran en la lista adjunta de centros y delegaciones...

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Page 52: ...me Appliances Ltd 1901 Main Street Suite 600 Irvine CA 92614 1 877 4GAGGENAU USA www gaggenau usa com Gaggenau Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY 9000709210 9000709210 en us es...

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