Gaggenau VK 230, Instruction Manual, Page: 42 / 80

42
Índice
Instruções de serviço
Instruções de segurança importantes 43
Causas de danos 44
Protecção do meio ambiente 44
Poupar energia 44
Eliminação ecológica 44
O seu aparelho novo 45
Vaporeira 45
Símbolos no painel e no mostrador 46
Acessórios 46
Acessórios especiais 46
Modo de funcionamento 46
Utilização 47
Antes da primeira utilização 47
Calibração do ponto de ebulição 47
Encaixar a pega 47
Ligar 47
Desligar 48
Temporizador electrónico de tempo reduzido 48
Bloqueio de segurança 48
Protecção contra sobreaquecimento 49
Bloqueio de segurança 49
Drenagem do líquido de cocção 49
Tabelas e sugestões 50
Cozinhar a vapor 50
Cozinhar 50
Apurar 50
Branquear 50
Regenerar (aquecer) 51
Manter quente 51
Extração de sumos (frutos silvestres) 51
Conservas 51
Preparação de iogurte 52
Levedar (deixar levedar) 52
Esterilizar 52
Legumes 53
Peixe 54
Carne / aves / charutaria 54
Acompanhamentos: Massas e almôndegas 55
Acompanhamentos: Arroz 55
Acompanhamentos: cereais 56
Acompanhamentos: Leguminosas (secas) 56
Sobremesas 57
Diversos 57
Cuidados e Limpeza 58
Limpeza do aparelho 58
Não usar estes detergentes 58
Reparar falhas 59
Serviço de Apoio ao Cliente 60
:
Obtenha mais informações relativas a produtos,
acessórios, peças sobresselentes e Assistência
Técnica na Internet:
www.gaggenau.com e na loja
Online: www.gaggenau-eshop.com