background image

30

pt

       Utilização de acordo com o fim a que se destina

Utilização de acordo com o fim a que se destina

Utilização de acordo com o fim a que se destina

Leia atentamente o presente manual. Só assim 

poderá utilizar o seu aparelho de forma segura 
e correcta. Guarde as instruções de utilização 
e montagem para consultas futuras ou para 
futuros utilizadores.

Este aparelho destina-se apenas à montagem 
embutida. Respeite as instruções de 
montagem especiais.

Este aparelho tem de ser instalado segundo as 
instruções de montagem incluídas.

Examine o aparelho depois de o desembalar. 
Se forem detectados danos de transporte, não 
ligue o aparelho.

O aparelho só pode ser ligado por um técnico 
autorizado. A garantia cessa em caso de danos 
provocados por uma ligação incorrecta. Para 
adaptar o aparelho para um tipo de gás 
diferente, contacte o serviço de assistência 
técnica.

Este aparelho destina-se exclusivamente a uso 
privado e doméstico. Utilize o aparelho apenas 
para preparar refeições e bebidas. Nunca o 
utilize como aparelho de aquecimento. Vigie o 
aparelho durante o funcionamento. Utilize o 
aparelho apenas em espaços interiores.

Não monte este aparelho em embarcações ou 
veículos.

O aparelho foi concebido para ser utilizado até 
a uma altitude de 4000 metros acima do nível 
do mar, no máximo.

Este aparelho não foi previsto para ser utilizado 
com um temporizador externo ou um 
telecomando externo.

Não utilize tampas para a placa de cozinhar. 
Podem provocar acidentes, p. ex., devido ao 
sobreaquecimento, à inflamação ou ao 
rebentamento dos materiais.

Utilize apenas dispositivos de proteção ou 
grelhas de proteção para crianças por nós 
autorizados. Dispositivos de proteção ou 
grelhas de proteção para crianças 
inadequados podem provocar acidentes.

Este aparelho pode ser usado por crianças 
com mais de 8 anos e por pessoas com 
limitações físicas, sensoriais ou mentais ou 
com pouca experiência ou conhecimentos, se 
estiverem sob vigilância de uma pessoa 
responsável pela sua segurança ou tiverem 
sido instruídas acerca da utilização segura do 
aparelho e tiverem compreendido os perigos 
decorrentes da sua utilização.

As crianças não devem brincar com o 
aparelho. As tarefas de limpeza e manutenção 
por parte do utilizador não devem ser 
efectuadas por crianças, a não ser que tenham 
mais de 15 anos e estejam sob vigilância.

As crianças menores de 8 anos devem manter-
se afastadas do aparelho e do cabo de ligação.

Fechar a válvula de segurança na conduta de 
admissão de gás sempre que o aparelho não 
seja utilizado durante longos períodos.

31

 Indicações de segurança importantes      

pt

Indicações de segurança importantes

Indicações de segurança importantes

m

Aviso – PROCEDIMENTO EM CASO DE 

CHEIRO A GÁS! 

As fugas de gás podem provocar explosões.

Caso se verifique cheiro a gás ou anomalias 
na instalação de gás:

Fechar imediatamente a alimentação de 
gás ou a válvula da botija de gás.

Apagar imediatamente qualquer lume, 
chama e cigarros.

Não ligar o interruptor da luz e do aparelho, 
não retirar os interruptores da tomada. Não 
utilizar telefones ou telemóveis em casa.

Abrir as janelas e arejar bem o espaço.

Chamar o serviço de assistência técnica ou 
a empresa de abastecimento de gás.

m

Aviso – Perigo de asfixia! 

A utilização de um aparelho de cozinhar a gás 
produz calor, humidade e produtos de 
combustão no local de instalação. Certifique-
se que há uma ventilação suficiente do local de 
instalação. Os orifícios de ventilação naturais 
devem ficar abertos ou deve ser providenciado 
um equipamento de ventilação mecânica (p.ex. 
um exaustor). Se utilizar o aparelho intensiva e 
prolongadamente poderá ser necessária 
ventilação adicional, p.ex. abrir uma janela, ou 
uma ventilação mais eficaz, p.ex. aumentar a 
potência do equipamento de ventilação 
mecânica disponível.

m

Aviso – Perigo de incêndio! 

O óleo e a gordura quentes incendeiam-se 
rapidamente. Nunca deixe óleo ou gordura 
quentes sem vigilância. Nunca apague fogo 
com água. Desligue a zona de cozinhar. 
Abafe as chamas com uma tampa, manta 
de amianto ou um objecto equivalente. 

Perigo de incêndio! 

As zonas de cozinhar ficam muito quentes. 
Nunca coloque objectos inflamáveis sobre 
a placa de cozinhar. Não guarde objectos 
sobre a placa de cozinhar.

Perigo de incêndio! 

O aparelho fica muito quente; os materiais 
combustíveis podem inflamar-se. Nunca 
coloque nem utilize objectos inflamáveis 
(p. ex., latas de spray, produtos de limpeza) 
por baixo do aparelho ou nas suas 
imediações. Nunca coloque objectos 
inflamáveis sobre o aparelho nem no seu 
interior.

Perigo de incêndio! 

O aparelho fica muito quente, tecidos e 
outros objetos podem incendiar-se. Manter 
tecidos (por ex. peças de vestuário, 
cortinas) afastados das chamas. Nunca 
toque na chamas. Não pousar objetos 
inflamáveis (p. ex., pano de cozinha, 
revistas) por cima, ao lado ou atrás do 
aparelho. 

Perigo de incêndio! 

As zonas de cozinhar a gás que não 
tenham louça para cozinhar colocada em 
cima ficam muito quentes durante o 
funcionamento. O aparelho e um exaustor 
que tenha sido colocado por cima podem 
danificar-se ou incendiar-se. Os resíduos 
de gordura no filtro do exaustor podem 
incendiar-se. As zonas de cozinhar a gás 
devem apenas funcionar com louça para 
cozinhar colocada em cima.

Perigo de detonação! 

Se o queimador não se acender após 
15 segundos, desligue os comandos e 
abra a porta ou a janela do compartimento. 
Aguarde, pelo menos, um minuto, antes de 
acender novamente o queimador.

m

Aviso – Perigo de queimaduras! 

O aparelho aquece durante o 
funcionamento. Deixe o aparelho arrefecer 
antes de realizar a limpeza.

Perigo de queimaduras! 

As zonas de cozinhar e as suas 
imediações, nomeadamente uma estrutura 
da placa de cozinhar, eventualmente 
existente, ficam muito quentes. Nunca 
toque nas superfícies quentes. Mantenha 
as crianças afastadas.

Summary of Contents for VG 231 20 Series

Page 1: ...Instruction manual Instrucciones de uso Instru es de servi o VG 231 20 Gas wok Wok Gas Wok a g s Wok...

Page 2: ...2 Table of contents 3 ndice 16 ndice 29 42...

Page 3: ...nually 10 Thermoelectric flame monitoring 10 Switching off 10 Residual heat indicator 10 Table of settings and tips 11 Tips for cooking and roasting 11 Tips for using a wok 11 Information and tips reg...

Page 4: ...doors Do not install this appliance on boats or in vehicles This appliance is intended for use up to a maximum height of 4000 metres above sea level This appliance is not intended for operation with a...

Page 5: ...fire blanket or something similar Risk of fire The hotplates become very hot Never place combustible items on the hob Never place objects on the hob Risk of fire The appliance becomes very hot and fl...

Page 6: ...ff the fuse in the fuse box Shut off the gas supply Contact the after sales service Risk of injury Faults or damage to the appliance are dangerous Never switch on a faulty appliance Unplug the applian...

Page 7: ...appliance Saving energy Choose a burner of roughly the same size as your pan Place the cookware in the middle Use small saucepans for small quantities Using a large saucepan with little in it consume...

Page 8: ...re used incorrectly Note If you are using the appliance cover VD 200 once the appliance has cooled down you must turn the wok burner pan support over before closing the appliance cover Wok burner 6 0...

Page 9: ...hin 2 to 4 seconds turn the control knob anti clockwise to the lowest setting and once ignited turn it back to the highest setting It can often be quicker to ignite the burner in the lowest setting be...

Page 10: ...nts the flow of gas if the burner accidentally goes out while it is in use e g due to draughts If the burner accidentally goes out while it is in use turn the control knob to the 0 position and wait a...

Page 11: ...ngredients at a high heat while stirring constantly Do not cook them for too long The vegetables should be al dente For stirring the food and for taking it out of the pan it is best to use a shallow l...

Page 12: ...or pans which are the right size for each burner Do not use small pots or pans on large burners The flame should not touch the sides of the pot Do not use damaged pots or pans which do not sit evenly...

Page 13: ...ist retailer or via our after sales service item number 00311859 It is suitable for pan supports and the stainless steel recess If necessary let the dirt soak overnight Follow the instructions on the...

Page 14: ...etween the ignition sparkers and the burners The space between the ignition sparker and the burner must be clean The burners are wet Dry the burner caps carefully The burner caps are not correctly pos...

Page 15: ...your appliance and the telephone number of the after sales service in the space below in case you need them Please note that a visit from an after sales service engineer is not free of charge in the e...

Page 16: ...ol termoelectr nico de la llama 23 Apagar 23 Indicador de calor residual 23 Tabla de ajustes y consejos 24 Consejos para cocinar y asar 24 Consejos para el wok 24 Consejos para el uso de recipientes 2...

Page 17: ...ato est previsto para ser utilizado a una altura m xima de 4 000 metros sobre el nivel del mar Este aparato no est previsto para el funcionamiento con un reloj temporizador externo o un mando a distan...

Page 18: ...ar siempre pendiente del aceite caliente y de la grasa No apagar nunca con agua un fuego Apagar la zona de cocci n Sofocar con cuidado las llamas con una tapa una tapa extintora u otro medio similar P...

Page 19: ...Las reparaciones inadecuadas son peligrosas Las reparaciones y la sustituci n de cables el ctricos y conductos de gas defectuosos solo pueden ser efectuadas por personal del Servicio T cnico debidame...

Page 20: ...erg a Escoger el quemador adecuado para el tama o de la olla Colocar el recipiente para cocinar centrado Utilizar una olla peque a para cantidades reducidas Una olla grande y poco llena requiere mucha...

Page 21: ...y el aparato se haya enfriado girar el soporte para ollas del quemador wok antes de cerrar la tapa Quemador para wok de 6 0 5 8 kW 0 Soporte para ollas 8 Mandos de control 0 zona de cocci n desconect...

Page 22: ...or t rmico que es el encargado de abrir el conducto del gas Si la llama no se enciende en un plazo de 2 a 4 segundos volver a girar el mando de control hacia la izquierda hasta las potencias bajas y d...

Page 23: ...icador del anillo luminoso permanece apagado Control termoelectr nico de la llama Para garantizar su seguridad la placa de cocci n incorpora un sistema de control termoelectr nico de la llama Este sis...

Page 24: ...ite de cacahuete Cocer los ingredientes a fuego alto removiendo constantemente y no durante demasiado tiempo Las verduras deben quedar al dente Para remover y sacar los alimentos utilizar un cuchar n...

Page 25: ...quemador correspondiente No utilice recipientes de cocci n peque os en un quemador grande La llama no deber tocar los laterales del recipiente de cocci n No utilice recipientes de cocci n deformados q...

Page 26: ...ado o de nuestro Servicio de Atenci n al Cliente Este gel est indicado para los soportes para ollas y las placas de acero inoxidable En caso necesario dejar que el producto act e toda la noche Tener e...

Page 27: ...El encendido el ctrico no funciona Entre los electrodos de encendido y los quemadores pueden existir restos de alimentos o bien de productos de limpieza El espacio intermedio entre el electrodo de enc...

Page 28: ...egado el momento le recomendamos anotar los datos de su aparato as como el n mero de tel fono del Servicio de Asistencia T cnica en el siguiente apartado En caso de manejo incorrecto debe tenerse en c...

Page 29: ...6 Monitoriza o termoel trica da chama 36 Desligar 36 Indicador de calor residual 36 Tabela de regula es e conselhos 37 Dicas para cozer e fritar 37 Dicas sobre o wok 37 Indica es sobre o recipiente pa...

Page 30: ...culos O aparelho foi concebido para ser utilizado at a uma altitude de 4000 metros acima do n vel do mar no m ximo Este aparelho n o foi previsto para ser utilizado com um temporizador externo ou um...

Page 31: ...as de cozinhar ficam muito quentes Nunca coloque objectos inflam veis sobre a placa de cozinhar N o guarde objectos sobre a placa de cozinhar Perigo de inc ndio O aparelho fica muito quente os materia...

Page 32: ...izados do servi o de assist ncia t cnica Se o aparelho estiver avariado desligue a ficha da tomada ou desligue o disjuntor no quadro el ctrico e feche a alimenta o de g s Contacte o servi o de assist...

Page 33: ...cipiente para cozinhar ao centro Para pequenas por es utilize um tacho pequeno Um tacho grande pouco cheio necessita de muita energia Tape sempre os tachos com uma tampa adequada Cozinhar sem tampa co...

Page 34: ...elho Com a tampa do aparelho VD 200 montada antes do fecho da mesma dever virar a grelha do queimador para wok quando o aparelho tiver arrefecido Queimador para wok 6 0 5 8 kW 0 Grelhas 8 Comandos 0 z...

Page 35: ...midos durante aprox 2 a 4 segundos pois necess rio aquecer primeiro o sensor t rmico que abre a conduta de g s Se a chama n o se acender num espa o de 2 a 4 segundos continue a rodar os comandos para...

Page 36: ...l trica da chama Para sua seguran a a placa de cozinhar est equipada com uma monitoriza o termoel trica da chama Esta impede a liberta o de g s caso o queimador seja colocado em funcionamento acidenta...

Page 37: ...s ingredientes com chama forte mexendo continuamente e durante pouco tempo Os legumes devem ficar estaladi os Para mexer e retirar os alimentos utilize preferencialmente uma concha plana com haste com...

Page 38: ...ho adequado para o respectivo queimador N o utilize tachos panelas mais pequenos nos queimadores grandes A chama n o dever tocar nas partes laterais dos tachos panelas N o use tachos panelas que n o t...

Page 39: ...m lojas especializadas ou atrav s do nosso servi o de apoio ao cliente um gel de limpeza Ref 00311859 Este adequado para grelhas e placas de a o inoxid vel Se necess rio deixe atuar durante a noite Re...

Page 40: ...madores O espa o entre a vela de igni o e o queimador tem de estar limpo Os queimadores est o molhados Limpar bem as tampas dos queimadores As tampas dos queimadores n o est o colocadas correctamente...

Page 41: ...aixo do aparelho Para que em caso de necessidade n o perca tempo a procurar poder inserir aqui os dados do seu aparelho e o n mero de telefone da assist ncia t cnica Tenha em aten o que a desloca o do...

Page 42: ...42 el 43 44 47 47 47 47 48 48 48 48 Wok 49 49 49 50 50 50 50 51 51 Wok 51 52 52 52 53 53 53 54 54 55 E FD 55 Internet www gaggenau com online shop www gaggenau com zz store...

Page 43: ...43 el m 4 000 8 15 8...

Page 44: ...44 el m m m m...

Page 45: ...45 el 15 m m...

Page 46: ...46 el m...

Page 47: ...47 el 2012 19 E waste electrical and electronic equipment WEEE...

Page 48: ...48 el VD 200 Wok Wok 6 0 5 8 kW 0 8 0 1 9 Wok Off OFF ON OFF WP 400 001 Wok 36 cm 6 10 cm...

Page 49: ...49 el Wok Wok 2 4 2 4 1 9 1 2 0 8 H...

Page 50: ...50 el 0 1 1 0 m 15 1 2 3 0 1 0 m...

Page 51: ...51 el Wok Wok Wok Wok Wok Wok Wok Wok WP 400 001 Wok m Wok Wok Wok Wok 9 7 9 6 8 5 7 4 5 4 3 4 2 4 1...

Page 52: ...52 el 160 mm 300 mm 50 mm 50 mm Wok 240 300 mm Wok Wok 160 mm...

Page 53: ...53 el m m Online Shop 00311859 00311499 Wok o...

Page 54: ...54 el m...

Page 55: ...55 el E FD E FD E Nr FD Nr O GR 210 4277 601 1U 1U 7 SH...

Page 56: ...SH Hausger te GmbH Carl Wery Stra e 34 81739 M nchen GERMANY www gaggenau com Valid within Great Britain Imported to Great Britain by BSH Home Appliances Ltd Grand Union House Old Wolverton Road Wolve...

Reviews: