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Inhaltsverzeichnis 3
Table of contents
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Inhaltsverzeichnis
Gebrauchsanleitung
Wichtige Sicherheitshinweise
3
Ursachen für Schäden
4
Umweltschutz
5
Umweltgerecht entsorgen
5
Gerät kennen lernen
5
Wie funktioniert eine Vakuumierschublade
5
Aufbau der Vakuumierschublade
5
Bedienblende
6
Öffnen und Schließen
6
Zubehör
6
Gerät ein- und ausschalten
7
Im Beutel vakuumieren
7
Geeignete Vakuumierbeutel
7
So gehen Sie vor
8
Vorzeitig verschweißen
9
Vakuumiervorgang abbrechen
9
Im Behälter vakuumieren
9
Geeignete Vakuumierbehälter
9
Vakuumiervorgang abbrechen
10
Trocknung durchführen
10
Anwendungen
11
Vakuumieren für das Sous-vide-Garen
11
Vakuumieren von Glasflaschen
11
Schnelles Marinieren und Aromatisieren
12
Lagerung und Transport
12
Empfohlene Einstellungen
13
Pflege und Reinigung
14
Störungen – was tun?
15
Kundendienst
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len und Service finden Sie im Internet unter
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und in unserem Online-Shop
www.gaggenau.com/zz/store
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Wichtige
Sicherheitshinweise
Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann kön-
nen Sie Ihr Gerät sicher und richtig bedienen.
Die Gebrauchs- und Montageanleitung für einen
späteren Gebrauch oder für Nachbesitzer auf-
bewahren.
Das Gerät nach dem Auspacken prüfen. Bei
einem Transportschaden nicht anschließen.
Dieses Gerät ist nur für den privaten Haushalt
und das häusliche Umfeld bestimmt. Das Gerät
ausschließlich zum Vakuumieren von Lebensmit-
teln in geeigneten Vakuumierbeuteln und Vakuu-
mierbehältern sowie zum Verschweißen von
Folien verwenden.
Betreiben Sie dieses Gerät nur in geschlosse-
nen Räumen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und
Personen mit reduzierten physischen, sensori-
schen oder mentalen Fähigkeiten oder Mangel
an Erfahrung oder Wissen benutzt werden,
wenn sie von einer Person, die für ihre Sicher-
heit verantwortlich ist, beaufsichtigt oder von ihr
bezüglich des sicheren Gebrauchs des Gerätes
unterwiesen wurden und sie die daraus resultie-
renden Gefahren verstanden haben.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Rei-
nigung und Benutzer-Wartung dürfen nicht
durch Kinder durchgeführt werden, es sei denn,
sie sind 15 Jahre und älter und werden beauf-
sichtigt.
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der
Anschlussleitung fernhalten.
Dieses Gerät ist für eine Nutzung bis zu einer
Höhe von maximal 4000 Metern über dem Meer-
esspiegel bestimmt.
Verbrennungsgefahr!
Der Verschweißbalken in der Vakuumierkammer
wird bei häufiger Nutzung und langen Ver-
schweißzeiten sehr heiß. Nie den heißen Ver-
schweißbalken berühren. Kinder fernhalten.
