6-2
6.2
Fehlersuche an Fritiermaschinen mit Computer Magic III, Korbheber-Zeitgeber oder
Digitalcontroller
PROBLEM
WAHRSCHEINLICHE URSACHEN
KORREKTURMASSNAHME
A.
Controller ist nicht eingeschaltet.
A.
Den Controller mit dem EIN/AUS-
Schalter einschalten.
B.
Kein Strom zur Fritiermaschine.
B.
Sicherstellen, dass die Fritiermaschine
angeschlossen und der Trennschalter
nicht ausgelöst sind.
C.
Beschädigter Computer/Controller-
Kabelbaum.
C.
Falls verfügbar, einen funktionierenden
Kabelbaum anstelle des verdächtigen
einsetzen. Wenn die Fritiermaschine
korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-
baum von der FASC bestellen.
Keine Anzeige am
Computer oder
controller.
D.
Computer/Controller ist ausgefallen.
D.
Falls verfügbar, einen funktionierenden
Computer/Controller anstelle des
verdächtigen einsetzen. Wenn die
Fritiermaschine korrekt funktioniert,
einen Ersatz von der FASC bestellen.
Anzeige zeigt
und Alarm ertönt.
Beschädigter Computer/Controller-
Kabelbaum oder -Steckverbinder.
Falls verfügbar, einen funktionierenden
Kabelbaum anstelle des verdächtigen
einsetzen. Wenn die Fritiermaschine
korrekt funktioniert, einen Ersatzkabel-
baum von der FASC bestellen.
A.
Ablassventil ist nicht ganz
geschlossen.
A.
EIN/AUS-Schalter auf AUS stellen,
Ablassventil(e) ganz schließen, dann
EIN/AUS-Schalter auf EIN stellen.
B.
Gasventil ist nicht geöffnet.
B.
Gasventilknopf auf
EIN
stellen.
C.
Manuelles Gasabsperrventil ist
geschlossen.
C.
Überprüfen, ob alle manuellen
Absperrventile im System offen sind.
Überprüfen, ob das Gasversorgung-
Hauptventil offen ist.
D.
Falscher Anschluss des
Gasversorgungs-Schnellverschlusses.
D.
Überprüfen, ob der Schnellverschluss
an der flexiblen Gasleitung fest an der
Fritiermaschine angeschlossen ist.
Anzeige zeigt
und Alarm ertönt.
Heizleuchte ist ein, aber
Brenner zünden nicht.
E.
Blockiertes oder ausgefallenes
Verbrennungsluftgebläse.
Überprüfen, ob das Verbrennungs-
luftgebläse läuft. Wenn nicht, die
FASC zum Service verständigen.
Wenn das Verbrennungsluftgebläse
funktioniert, dieses gemäß
Anweisungen in Kapitel 5 dieser
Gebrauchsanleitung reinigen und
einstellen.
