Frigomat Titan 1, Manual Of Use And Maintenance

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DEUTSCH - 12
5.2 KONTROLLTAFEL
Digitales Sichtgerät (Display)
Beim Einschalten erscheint auf dem Display eine Abkürzung
bestehend aus einem Buchstaben und zwei Zahlen: z.B. bezeichnet
die bei der Abkürzung M 1.3 die Programmart M = Speiseeisbereiter
und 1.3 = die Nummer der Softwareversion.
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Das Led leuchtet auf, wenn man ein Programm zur
Gramolatenproduktion wählt.
Taste STOP/WERTSENKUNG (
↓
)
Diese Taste übt 2 Funktionen aus
1. Unabhängig von der Verarbeitungsphase welche die Maschine
durchläuf, wird beim Drücken der Taste STOP die laufende
Funktion aufgehoben. Sowohl im automatischen als auch im
halbautomatischen Verarbeitungsszyklus wird empfohlen, die
Maschine nicht zu stoppen, wenn das Eis die maximale Konsi-
stenz fast erreicht hat; durch diese Maßnahme verlängert sich die
Lebensdauer der Antriebsriemen und des Rührwerksmotors.
2. Bei HALBAUTOMATISCHER Programmierung sinkt beim
Drücken der STOP-Taste der ausgewählte Wert.
Taste REINIGUNG/WERTZUNAHME (
↑
)
Diese Taste übt 2 Funktionen aus
1. Bei der Maschine in STOP-Stellung läuft beim Drücken der Taste
REINIGUNG nur der Rührwerksmotor mit geringer
Geschwindigkeit an.
2. In jeder weiteren Verarbeitungsphase der Maschine läuft beim
Drücken der Taste REINIGUNG der Rührwerksmotor mit geringer
Geschwindigkeit weiter und der Kompressor hält an.
3. Bei HALBAUTOMATISCHER Programmierung nimmt bei
Drücken der Taste REINIGUNG der ausgewählte Wert zu.
Taste AUSGABE/WERTBESTÄTIGUNG (
↔
)
Diese Taste übt 2 Funktionen aus
1. Bei der Maschine in STOP-Stellung läuft beim Drücken der Taste
AUSGABE der Rührwerksmotor mit geringer Geschwindigkeit an
und nach einigen Sekunden wechselt er automastich auf
Hochgeschwindigkeit um. In jeder anderen Verarbeitungsphase
der Maschine wechselt der Rührwerksmotor, beim Drücken der
Taste AUSGABE und mit einer Verspätung von einigen
Sekunden, von Nieder- auf Hochgeschwindigkeit um und der
Kompressor hält an.
2. Bei HALBAUTOMATISCHER Programmierung wird beim
Drücken der Taste AUSGABE der ausgewählte Wert bestätigt.