FRAM FMG-M2000X, Manual

Page: 20 / 29

19
МЕЛЕНЕ НА МЕСО
•
Нарежете месото на парчета. Препоръчително да се използва месо без кости, без сухожилия и
без мазнина, нарязано на парчета с размери около 20 mm x 20 mm x 60 mm, които лесно могат да
се поберат през отвора на входната тава.
•
За да включите уреда, натиснете върху бутона „ON”.
•
Поставете месото в тавата за захранване. За извършване на тази операция, използвайте само
тласкача (фиг. 7).
•
След използване на уреда натиснете върху бутона „OFF”, за да го изключите. След това извадете
щепсела от контакта.
Функция обръщане на посоката на въртене
•
Ако месото се задръсти в уреда, натиснете и задръжте натиснат бутона „REV” и моторът ще
започне да работи в обратна посока след 3 секунди.
•
След освобождаване на месото, отпуснете бутона „REV” и извадете щепсела от контакта. След
това извадете храните от тръбата на уреда.
ПРИГОТВЯНЕ НА КЪББЕ
РЕЦЕПТА
ПЪЛНЕЖА
Овнешко месо 100 г
Зехтин 1 ½ лъжици
Лук (ситно нарязан) 1 ½ лъжици
Подправки по вкус
Сол по вкус
Брашно 1 ½ лъжици
•
Смелете овнешкото месо един или два пъти.
•
Запържете лука до кафяв цвят и добавете каймата от овнешко,
подправките, солта и брашното.
ОБВИВКАТА ЗА КЪББЕ
Чисто месо 450 г
Брашно 150- 200 г
Подправки по вкус
Индийско орехче (фино смляно) 1
Червен пипер по вкус
Черен пипер по вкус
•
Смелете месото три пъти и смесете всички
съставки в една купа. Повече месо и по
- малко
брашно за обвивката придават по - добра
консистенция и вкус.
•
Смелете месото три пъти.
•
Следвайте стъпките от 5 до 3, за да разглобите ситото за рязане и ножа.
•
Монтирайте приставката за къббе на шнека, пасвайки издатините в нарезите (фиг. 8).
•
Завийте добре фиксиращия пръстен, все пак не го завийте прекалено (фиг. 9).
•
Направете завивката за къббе в цилиндрична форма (фиг. 10).
•
Оформете къббе според снимките по - долу и ги запържете в достатъчно количество олио.