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normalement. Voir « Entretien et Nettoyage » pour
les instructions.
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Vérifiez les flammes du brûleur. Elles doivent être
bleues sans basculement jaune, et brûler sans flotter
tout autour du chapeau de brûleur. Sinon, référez-
vous au « Dépannage » pour les conseils.
1)
Allumage du brûleur de surface
Pour allumer les brûleurs supérieurs, poussez et tournez
le bouton de commande correspondant contre le sens des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position « HA ». Vous
entendrez un son “clic” - le son de l'étincelle électrique
qui allume le brûleur.
Une fois que le brûleur est allumé, tournez le bouton de
commande du brûleur pour régler la chaleur souhaitée.
REMARQUE
: Lorsqu'un brûleur est tourné vers la
position « HA », les allumeurs du brûleur produiront une
étincelle. Lorsqu'un brûleur est allumé, n'essayez pas de
désassembler ni de nettoyer le périmètre de tout brûleur.
Ne touchez pas tout chapeau de brûleur, la base du
brûleur ni l'allumeur lorsque les allumeurs produisent
des étincelles.
2)
Mijotage et bouillonnement
Une flamme plus petite donnera les meilleurs résultats
de mijotage. Les petites flammes offrent des
performances de cuisson précises et permettent de
garder les aliments au chaud, de faire fondre le chocolat
ou le beurre, et de cuire les aliments qui doivent être
cuits à feu doux pendant une longue durée.
Les réglages de flamme les plus élevés fournissent la
chaleur maximale disponible sur votre cuisinière. Ce
réglage doit être utilisé pour les charges de cuisson
lourdes telles que l'ébullition de l'eau ou la cuisson des
pâtes.
3)
Taille de la Flamme
Lorsque vous sélectionnez la taille de la flamme,
regardez la flamme lorsque vous tournez le bouton.
Toute flamme dépassant le fond de l'ustensile de cuisine
est gaspillée. La flamme doit être stable et de couleur
bleue. Les matières étrangères dans la conduite de gaz
provoqueraient
une
flamme
orange
lors
du
fonctionnement initial.
4)
Panne de Courant
Si la flamme ne s'allume pas dans les quatre secondes,
fermez la vanne et patientez au moins cinq minutes pour
faire dissiper tout gaz. Répétez la procédure d'allumage.
En cas de panne de courant, la cuisinière ne peut pas
fonctionner en toute sécurité. L'utilisateur ne doit pas
essayer d'allumer la table de cuisson ou le four en cas de
panne de courant, car il n'est pas sûr de le faire.
5)
Table de cuisson
Les brûleurs scellés sur votre cuisinière sont conçus
pour être amovibles et doivent être nettoyés après
chaque
utilisation.
Les
débordements
ou
les
déversements doivent être nettoyés immédiatement une
fois que la table de cuisson refroidit et qu'elle est
accessible en toute sécurité.
6)
Grilles de brûleur
Les grilles doivent être bien placées avant la cuisson.
Une mauvaise installation des grilles peut causer des
rayures sur la table de cuisson et / ou une mauvaise
combustion.
Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis :
NE PAS conserver les aliments à des températures
comprises entre 40°F et 140°F pendant plus de 2 heures.
Il n'est pas recommandé de cuire les aliments crus à une
température inférieure à 275°F.
AVERTISSEMENT
Ne couvrez jamais les fentes, les trous ou
les passages au fond du four ni couvrez
entièrement la grille avec des matériaux
tels que de la feuille d'aluminium.
Cela
bloque le débit d'air à travers le four et
peut
causer
une
intoxication
au
monoxyde de carbone.
Les revêtements
en
feuille
d'aluminium
peuvent
également emprisonner la chaleur, ce
qui peut causer un risque d'incendie.
7)
Panneau de commande du four
LISEZ ATTENTIVEMENT LES INSTRUCTIONS
AVANT D'UTILISER LE FOUR
. Pour une utilisation
satisfaisante de votre four, familiarisez-vous avec les
différentes caractéristiques et fonctions du four décrites
ci-dessous.
Les
instructions
détaillées
pour
chaque
caractéristique et fonction sont décrites ci-dessous
dans le présent manuel d'utilisation.
AVERTISSEMENT
