Fagor Evo Concept Series, Installation, Usage And Maintenance Instructions

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5.2 Consigli utili
Leggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il potenziale della
lavastoviglie.
5.2.1 Manutenzione
Eseguire le operazione di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.
•
Pulire la macchina dai residui alla fine di ogni giornata lavorativa.
•
Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi,
benzina per la pulizia.
•
Non pulire la macchina con getti di acqua a pressione.
•
Lavare solo le stoviglie, i bicchieri e gli utensili con residui alimentari umani.
•
Controllare giornalmente se i diffusori di lavaggio
•
All'inizio della giornata lavorativa controllare il livello di sale, brillantante e detersivo.
•
Due volte l'anno contattare il servizio tecnico affinché possa realizzare le opportune
revisioni:
o
Pulizia del filtro dell'acqua.
o
Pulizia del calcare nelle resistenze.
o
Revisione dello stato delle guarnizioni.
o
Revisione dello stato dei componenti.
o
Regolazione dei dosatori.
o
Serraggio dei morsetti dei collegamenti elettrici.
•
Nel caso in cui il cavo dell'alimentazione è danneggiato, deve essere
dal servizio post-vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.
5.2.2 Brillantante e detersivo
Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa
regolazione deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le
lavastoviglie industriali. Non utilizzare detersivi schiumosi. Non utilizzare in nessun caso dei detersivi
per le stoviglie di uso domestico.
Durante la manipolazi
Utilizzare abbigliamento di protezione, guanti e occhiali di protezione durante la
manipolazione di sostanze chimiche.
5.2.3 Norme di igiene
•
Non manipolare le
piatti.
•
Per asciugare ulteriormente le stoviglie utilizzare un panno pulito e sterilizzato.
•
Si raccomanda di attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta per il
lavaggio per una pulizia e disinfezione più intensa.
•
Svuotare la vasca di lavaggio almeno 2 volte al giorno oppure ogni 40/50 cicli di lavaggio.
5.2.4 Risultati ottimi
Per ottenere i migliori risultati nella pulizia delle stoviglie, il costruttore vi consiglia di
seguenti operazioni:
•
Lavare le stoviglie quando la macchina è pronta.
•
Mantenere sempre ben regolati i diversi dosatori.
•
Mantenere la lavastoviglie in perfette condizioni di pulizia.
5.2.5 Uso non prolungato
Nel caso in cui la macchina non verrà
temporanea, ...) prendere in considerazione le seguenti linee guida:
•
Svuotare la macchina completamente, incluso il
•
Pulire la macchina a fondo.
•
Lasciare aperta la capotta della macchina.
•
Chiudere la valvola d'ingresso dell'acqua.
•
Scollegare l'interruttore generale dalla rete elettrica.
•
In caso di rischio di gelo, richiedere al servizio tecnico di competenza, di proteggere la
macchina dalle gelate.
eggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il potenziale della
Eseguire le operazione di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.
Pulire la macchina dai residui alla fine di ogni giornata lavorativa.
Non utilizzare prodotti abrasivi, corrosivi, acidi, solventi a base di cloro o derivati della
benzina per la pulizia.
Non pulire la macchina con getti di acqua a pressione.
Lavare solo le stoviglie, i bicchieri e gli utensili con residui alimentari umani.
Controllare giornalmente se i diffusori di lavaggio ruotano correttamente.
All'inizio della giornata lavorativa controllare il livello di sale, brillantante e detersivo.
Due volte l'anno contattare il servizio tecnico affinché possa realizzare le opportune
Pulizia del filtro dell'acqua.
del calcare nelle resistenze.
Revisione dello stato delle guarnizioni.
Revisione dello stato dei componenti.
Regolazione dei dosatori.
Serraggio dei morsetti dei collegamenti elettrici.
Nel caso in cui il cavo dell'alimentazione è danneggiato, deve essere sostituito dal costruttore,
vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.
Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa
e deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le
lavastoviglie industriali. Non utilizzare detersivi schiumosi. Non utilizzare in nessun caso dei detersivi
per le stoviglie di uso domestico.
Durante la manipolazione di sostanze chimiche, seguire le istruzioni di sicurezza.
Utilizzare abbigliamento di protezione, guanti e occhiali di protezione durante la
manipolazione di sostanze chimiche. Non mescolare i detergenti fra loro.
Non manipolare le stoviglie pulite con le mani sporche o unte per evitare di contaminare i
Per asciugare ulteriormente le stoviglie utilizzare un panno pulito e sterilizzato.
Si raccomanda di attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta per il
o per una pulizia e disinfezione più intensa.
Svuotare la vasca di lavaggio almeno 2 volte al giorno oppure ogni 40/50 cicli di lavaggio.
Per ottenere i migliori risultati nella pulizia delle stoviglie, il costruttore vi consiglia di
Lavare le stoviglie quando la macchina è pronta.
Mantenere sempre ben regolati i diversi dosatori.
Mantenere la lavastoviglie in perfette condizioni di pulizia.
Nel caso in cui la macchina non verrà utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura
temporanea, ...) prendere in considerazione le seguenti linee guida:
Svuotare la macchina completamente, incluso il caldaia.
Pulire la macchina a fondo.
Lasciare aperta la capotta della macchina.
la valvola d'ingresso dell'acqua.
Scollegare l'interruttore generale dalla rete elettrica.
In caso di rischio di gelo, richiedere al servizio tecnico di competenza, di proteggere la
macchina dalle gelate.
eggere attentamente i consigli utili descritti qui di seguito per sfruttare tutto il potenziale della vostra
Eseguire le operazione di pulizia necessarie per garantire una lunga durata della vostra macchina.
solventi a base di cloro o derivati della
Lavare solo le stoviglie, i bicchieri e gli utensili con residui alimentari umani.
ruotano correttamente.
All'inizio della giornata lavorativa controllare il livello di sale, brillantante e detersivo.
Due volte l'anno contattare il servizio tecnico affinché possa realizzare le opportune
sostituito dal costruttore,
vendita o da personale qualificato simile per evitare qualsiasi pericolo.
Se cambiate il brillantante o il detersivo, è necessario procedere di nuovo alla regolazione. Questa
e deve essere eseguita da personale qualificato. Utilizzare detersivi specializzati per le
lavastoviglie industriali. Non utilizzare detersivi schiumosi. Non utilizzare in nessun caso dei detersivi
one di sostanze chimiche, seguire le istruzioni di sicurezza.
Utilizzare abbigliamento di protezione, guanti e occhiali di protezione durante la
Non mescolare i detergenti fra loro.
stoviglie pulite con le mani sporche o unte per evitare di contaminare i
Per asciugare ulteriormente le stoviglie utilizzare un panno pulito e sterilizzato.
Si raccomanda di attendere che la macchina raggiunga la temperatura corretta per il
Svuotare la vasca di lavaggio almeno 2 volte al giorno oppure ogni 40/50 cicli di lavaggio.
Per ottenere i migliori risultati nella pulizia delle stoviglie, il costruttore vi consiglia di effettuare le
utilizzata per un lungo periodo (vacanze, chiusura
In caso di rischio di gelo, richiedere al servizio tecnico di competenza, di proteggere la