Het draaispit gebruiken
Bij de modellen "CONVECTIONELE OVEN" kan het draaispit worden gebruikt in combinatie met de grill.
Nadat u het voedsel op het spit S heeft geplaatst zet u het vast met de twee vorken F.
Daarna gaat u als volgt te werk:
- Plaats de spitsteun zoals afgebeeld in (fig. 11)
- Plaats het einde van het spit in motor M aan de achterkant van de oven (fig. 11)
- Plaats de steun in de ronde groef in het spit.
- Schroef hendel A los en verwijder deze.
- Plaats het ovenblad met een beetje water op de onderste richel van de oven.
- Zet de knop in stand om de motor te starten.
- Deur sluiten.
- Wanneer de bereidingstijd verstreken is de hendel op het spit vastschroeven en alles uit de oven
verwijderen. Gebruik zo nodig een ovenhandschoen om brandwonden te voorkomen.
Fig. 11
S
F
L
T
P
R
50 ÷ MAX
N.B.: Alle functies starten nadat de oventemperatuur met behulp van de thermostaatknop is ingesteld.
De oven is uitgerust met:
een verwarmingselement beneden
een verwarmingselement boven, dat, afhankelijk van de bereidingswijze, gebruikt kan worden
om te grillen of te bakken.
een ventilator.
een enerlair verwarmingselement dot de ventilator omringt
Position O
Wanneer u de bedieningsknop in stand draait zal het lampje branden tijdens de volgende
handelingen.
Bovenste verwarmingselement.
Deze functie is geschikt voor het opwarmen van voorbereid voedsel wanneer het rooster op de tweede
richel van boven wordt geplaatst. De functie is geschikt voor het ontdooien van gebak wanneer het
rooster op de eerste richel van onder wordt geplaatst. Deze functie kan gebruikt worden tussen 50
en MAX °C.
Onderste verwarmingselement
Deze functie is vooral geschikt voor het bereiden vanaf het begin, het opwarmen van voedsel en het
steriliseren van glazen potten. De functie is ook geschikt voor voedsel dat lang en langzaam moet
garen, zoals ovenschotels. Deze functie kan gebruikt worden tussen 50 en MAX °C.
Natuurlijke convectie
De verwarmingselementen beneden en boven werken allebei. Dit is de traditionele bereidingswijze,
zeer geschikt voor het braden van vlees en ideaal voor koekjes, gepofte appels en knapperig voedsel.
U bereikt uitstekende resultaten wanneer u een richel gebruikt waarbij de temperatuur wordt ingesteld
tussen 50 en MAX °C.
Onder- en bovenwarmte met ventilator
Op deze functie treden gelijktijdig onder- en bovenwarmte en de ventilator in weking. Deze functie
wordt gebruikt voor het bakken van meerdere taarten of cakes op één niveau en voor het bakken van
koekjes en gebakjes op meerdere niveaus.
Ventilatoroven
De ventilator en het circulaire verwarmingselement werken allebei. De hete lucht, die ingesteld kan
worden tussen 50 en MAX °C, wordt gelijkmatig verspreid in de oven. Dit is ideaal om verschillende
soorten voedsel (vlees, vis) tegelijkertijd te bereiden, zonder dat de smaak en de geur worden
beïnvloed. Deze functie is geschikt voor fijn gebak.
Onderste verwarmingse ventilator
De lucht, die verwarmd wordt door het onderste verwarmingselement, wordt door de ventilator
gecirculeerd, waardoor de warmte tussen 50 en max °C verspreid kan worden. Deze functie kan
worden gebruikt voor het steriliseren van glazen potten.
Totaal grill met ventilator
De lucht, die verwarmd wordt door het verwarmingselement van de grill, wordt door de ventilator
gecirculeerd, waardoor de warmte tussen 50 en 200 °C verspreid kan worden. De grill met ventilator
vormt een perfecte vervanging voor het draaispit. U kunt tevens uitstekende resultaten bereiken met
grote hoeveelheden gevogelte, worst en rood vlees.
Totaal grill verwarmingselement en (draaispitmotor al naar gelang het model, zie fig. 11).
Deze functie is geschikt voor braden aan het spit, grillen en gratineren.
MULTIFUNCTIONELE OVENS MOD. A 7308 - A 7310
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
50 ÷ 200
50 ÷ MAX
50 ÷ MAX
°
max
50
100
150
200
C
50 ÷ MAX
NUTTIGE WENKEN VOOR DE BEREIDING
In de onderstaande tabel vindt u een aantal nuttige tips voor de bereiding:
FOUTEN
OORZAKEN
OPLOSSINGEN
De korst aan de bovenkant is te donker
Niet genoeg warmte vanaf de
- Gebruik de stand natuurlijke convectie
en het onderkant is te licht
onderkant
- Gebruik diepere cakeblikken
- Verlaag de temperatuur
- Plaats de cake op een lagere richel
De onderkant is donker en de korst
Te veel warmte vanaf
- Gebruik de stand natuurlijke convectie
aan de bovenkant is te licht
de onderkant
- Gebruik lagere bakblikken
- Verlaag de temperatuur
De buitenkant is te gaar en de
Te hoge temperatuur
- Plaats de cake op een hogere richel
binnenkant is niet gaar genoeg
De buitenkant heeft een goede
Te hoge temperatuur
- Verlaag de temperatuur en verleng de
kleur, maar is te droog
bereidingstijd
KEUZEKNOP
THERMOSTAAT
30
All manuals and user guides at all-guides.com
