RICETTA
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Sequ
enza Ingredienti
Peso del pane
500g
750g
1000g
1
TRADIZIONALE
Tradizionale
Impastare, lievitare
e cuocere il pane
tradizionale.
[1]
acqua
210ml
260ml
320ml
[2]
sale
1/2 cucchiai 1 cucchiaio 1 cucchiaio
[3]
zucchero
1 cucchiaio
2 cucchiai
2 cucchiai
[4]
olio
1+1/2
cucchiaio
2+1/2
cucchiaio
3 cucchiai
[5]
farina
ad alto
contenuto
di glutine
2+1/3 tazze/
320g
3 tazze/
420g
3+1/2 tazze/
500g
[6]
lievito
istantaneo 3/4 cucchiai
1 Tsp
1 cucchiaio
2
RAPIDO
Rapido
Impastare, lievitare
e cuocere il pane
con bicarbonato
o lievito, il pane
cotto con questa
funzione è
solitamente più
piccolo e con una
consistenza densa.
[1]
acqua
140ml
190ml
230ml
[2]
sale
2/3 cucchiai 3/4 cucchiai 1 cucchiaio
[3]
zucchero
1 cucchiai
2 cucchiai
3 cucchiai
[4]
olio
2 cucchiai
2+1/2
cucchiaio
3 cucchiai
[5]
farina
ad alto
contenuto
di glutine
2 tazze/
290g
2+1/2 tazze/
360g
3 tazze/
435g
[6]
lievito
istantaneo
2 +1/2
cucchiai
2 +1/2
cucchiai
2 +1/2
cucchiai
9
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