Meniji
Zapo
redje Sestavine
Teža kruha
500g
750g
1000g
7
SENZA GLUTINE
Brez glutena
Zamesite,
vzhajajte in specite
brezglutenski kruh
zahvaljujoč času
mešanja, vzhajanja
in počivanja, ki je
posebej zasnovan
za brezglutenske
moke.
[1]
voda
120 ml
190 ml
320 ml
[2]
sol
2/3 čajne
žličke
3/4 čajne
žličke
1.5 čajne
žličke
[3]
sladkor
2 jedilni žlici
2 +1/2
jedilne žlice
3.5 jedilne
žlice
[4]
olje
2 jedilni žlici
2 +1/2
jedilne žlice
3 jedilne
žlice
[5] Brezglutens
ka moka
1 skodelica/
370 g
1.5
skodelice/
210 g
370 g
[6]
koruzna
moka
1 skodelica/
140 g
1+1/2
skodelice/
210 g
190 g
[7] instant kvas
1 čajna
žlička
1.25 čajne
žličke
2 čajni žlički
8
MIX&CUOCI
Zmešaj & speci
Zmešaj in speci,
brez vzhajanja.
Zapo
redje
čas
1:40
[1]
jajce
2
[2]
mleko
1 skodelica
[3]
kuhan riž
1 +1/2 skodelice
[4]
sladkor
1/2 skodelice
[5]
rozine
1/2 skodelice
9
IMPASTO
Testo
Meša se 15 minut.
Zapo
redje
čas
0:15
[1]
voda
330 ml
[2]
sol
1 čajna žlička
[3]
olje
3 jedilne žlice
[4]
glutenska moka
4 skodelice/ 560 g
12
SI
Summary of Contents for 171163.01
Page 79: ...18 HR...
