Electrolux EB4GL70, User Manual, Page: 18 / 108

GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
(min) (ml)
Zucchini,
Scheiben
15 350
Geschälte To‐
maten
15 350
Spinat, frisch 15 350
Pilze, Scheiben 15–20 400
Peperoni, Strei‐
fen
15–20 400
Auberginen 15–25 450
Broccoli, Rös‐
chen
20–25 400
Feldsalat, Ro‐
setten
20–25 450
Erbsen 20–25 450
Wirsing 20–25 400
Stangensellerie 20–30 500
Blumenkohl,
Röschen
25–30 500
Spargel, grün 25–35 500
Lauchringe 25–35 500
Weisse Bohnen 25–35 500
Broccoli, ganz 30- 40 550
Rosenkohl 30–40 550
Kohlrabi, Strei‐
fen
30–40 550
Spargel, weiss 35–45 600
Schwarzwurzel 35–45 600
Blumenkohl,
ganz
35–45 600
GEMÜSE
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
(min) (ml)
Karotten 35–45 600
Fenchel 35–45 600
Bohnen, grün 35–45 550
Artischocken 50–60 800
Randen 70–90 800
+ 400
BEILAGEN
Stellen Sie die Temperatur auf
96 °C.
(min) (ml)
Teigwaren,
frisch
20–25 450
Hefeknödel 30–40 600
Salzkartoffeln,
klein
35–40 600
Reis, Wasser/
Reis-Verhältnis
1,5:1
35–40 600
Semmelknödel 35–45 600
Kartoffelklösse 35–45 600
Polenta, Flüs‐
sigkeitsverhält‐
nis 3:1
40–45 750
Kartoffeln mit
Schale, mittel‐
gross
45–55 750
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