y
331
Рецепти
Основна
рецепта
за
пандишпан
3
Необходими
приставки
:
универсална
купа
с
диск
за
разбиване
0
Сложете
белтъците
и
водата
в
универсалната
купа
и
разбийте
на
5-
та
степен
за
около
1
минута
до
втвърдяване
.
0
Добавете
захарта
и
ванилията
през
отвора
за
пълнене
и
разбийте
за
още
около
1
минута
до
разтваряне
на
захарта
.
0
Добавете
жълтъците
и
разбъркайте
с
няколко
пулсации
.
0
Смесете
брашното
,
нишестето
и
бакпулвера
,
добавете
към
кремообразната
смес
и
разбъркайте
за
кратко
с
няколко
пулсации
.
0
Изсипете
тестото
в
тава
за
печене
и
го
опечете
във
фурна
.
Основна
рецепта
за
тесто
за
кекс
3
Необходими
приставки
:
универсална
купа
с
пластмасов
нож
0
Сложете
всички
съставки
в
универсалната
купа
в
посочения
ред
.
0
Разбъркайте
за
1
до
1
c
минути
на
3-4-
та
степен
,
докато
тестото
стане
гладко
и
кремообразно
.
3
Ако
при
обработката
тестото
се
изхвърля
прекалено
навън
,
изключете
уреда
,
отворете
капака
и
избутайте
тестото
навътре
с
приставката
за
стъргане
от
ръба
на
купата
.
0
Изсипете
тестото
в
подходяща
тава
за
печене
и
го
опечете
във
фурна
.
3
По
желание
можете
да
промените
леко
тестото
,
като
добавите
други
подправки
.
Пример
за
мраморен
сладкиш
:
0
Изсипете
2/3
от
тестото
в
тавата
.
Добавете
1
с
.
л
.
какао
на
прах
и
1
с
.
л
.
прясно
мляко
в
останалото
тесто
и
разбъркайте
за
кратко
с
няколко
пулсации
.
0
Изсипете
тъмното
тесто
върху
светлото
втавата
.
Прекарайте
вилица
със
спирално
движение
през
двата
слоя
тесто
,
за
да
се
получи
мраморната
шарка
.
4
белтъка
4
с
.
л
.
студена
вода
200
гр
захар
1
пакетче ванилия
4
жълтъка
80
гр
брашно
80
гр
нишесте
1
ч
.
л
.
бакпулвер
500
гр
брашно
1
пакетче бакпулвер
250
гр
маргарин
или
масло
250
гр
захар
1
пакетче ванилия
1
щипка
сол
4
яйца
150
мл
прясно
мляко
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 331 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20
Summary of Contents for AFP 880
Page 3: ...3 a 3 2 5 4 7 6 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 3 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...
Page 4: ...4 11 10 9 8 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 4 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...
Page 348: ...822 949 311 03 1207 822_949_311 AFP850 880_EX book Seite 348 Dienstag 22 Januar 2008 8 57 20 ...