Electrolux AFP 880, Instruction Book

Page: 232 / 348

w
232
Recepti
Osnovni recept za pjenu
3
Potreban pribor:
višenamjenska zdjela s diskom za
tu č enje
0
Stavite bjelanjak i vodu u
višenamjensku zdjelu i tucite na
brzini 5 otprilike 1 minutu dok se ne
ukruti.
0
Dodajte še ć er i vanilin še ć er kroz
otvor za punjenje i tucite dalje još
oko 1 minutu, dok se še ć er ne
rastopi.
0
Dodajte žumanjak i promiješajte u
nekoliko impulsa.
0
Umiješajte brašno, kukuruzno
brašno i prašak za pecivo pa
dodajte kremastu masu i kratko
izmiješajte u nekoliko impulsa.
0
Ulijte tijesto u kalup i pecite.
Osnovni recept za mješavinu
za kola
č
3
Potreban pribor:
višenamjenska zdjela s plasti č nim
nožem
0
Stavite sve sastojke navedenim
redoslijedom u višenamjensku
zdjelu.
0
Miješajte 1 do 1 1/2 minutu na
brzini 3-4 dok tijesto ne postane
glatko i kremasto.
3
Kao se tijesto odbacuje predaleko
za vrijeme obrade, isklju č ite aparat,
otvorite poklopac i struga č em
pomaknite tijesto prema unutra, od
ruba zdjele.
0
Ulijte tijesto u odgovaraju ć i lim i
pecite.
3
Dodavanjem drugih za č ina, tijesto se
može i malo modificirati prema želji.
Primjer mramornog kola č a:
0
Ulijte 2/3 tijesta u lim za pe č enje.
Dodajte 1 jušnu žlicu kakao u
prahu i 1 jušnu žlicu mlijeka u
preostalo tijesto i ponovo
promiješajte nakratko u nekoliko
impulsa.
0
Tamno tijesto nalijte preko
svijetloga ulim za pe č enje.
Provucite vilicu u spiralnom
kretanju kroz oba sloja tijesta, da
dobijete mramorni uzorak.
4 bjelanjak jajeta
4 stolna
žlica
hladna voda
200 g še ć er
1 paket vanilin še ć er
4 žumanjak jajeta
80 g brašno
80 g kukuruzno brašno
1 č ajna žlica prašak za pecivo
500 g brašno
1 paket prašak za pecivo
250 g meki margarin ili
maslac
250 g še ć er
1 paket vanilin še ć er
1 zahvat sol
4 jaja
150 ml mlijeko
822_949_311 AFP850-880_EX.book Seite 232 Dienstag, 22. Januar 2008 8:57 20