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•
DE
HINWEIS
Man darf kein Gefrierfleisch mahlen!
B. 4.1
B. 4.2
B. 4.3
B. 4.4
METZGEREI-SET
•
Legen Sie in die Mahlkammer
(5)
der Reihe nach hinein: die Schnecke
(6)
, den Separator
(11)
sowie den
Wurstaufsatz
(10)
und den Deckel aufstecken
(9)
–
B. 4.1
.
•
Montieren Sie dann all das auf dem Gehäuse
(15)
–
B. .2
. Prüfen Sie, ob die Kammer
(5)
gesperrt ist.
•
Setzen Sie das Tablett
(2)
auf den Einfüllschacht
(4)
–
B. 4.3
.
•
Schieben Sie den Stopfer
(1)
in den Einfüllschacht
(4)
hinein –
B. 4.4
.
•
Lassen Sie die Wursthaut in lauwarmem Wasser (CA. 10 MIN.) quellen.
•
Legen Sie die Füllmasse auf das Tablett
(2)
und schieben Sie die Masse mit dem Stopfer
(1)
leicht in den
Einfüllschacht
(4)
.
•
Ziehen Sie die feuchte Haut über den Aufsatz
(10)
auf.
•
Schließen Sie das Gerät ans Netz, das den oben genannten Parametern entspricht, an und schalten Sie es
mit der Taste
(14)
– Position
"ON"
ein.
•
Füllen Sie die Wursthaut mit der Masse, indem Sie angemessene Abschnitte formen.
HINWEIS
Die Füllmasse soll nicht zu dünnflüssig sein.
B. 5.1
B. 5.2
B. 5.3
B. 5.4
KEBBE-AUFSATZ
Kebbe ist eine traditionelle nahöstliche Speise, die hauptsächlich aus Lamm und Bulgur zubereitet wird.
•
Legen Sie in die Mahlkammer
(5)
der Reihe nach hinein: die Schnecke
(6)
, den Kebbe-Aufsatz
(13)
sowie
die Blende
(12)
und den Deckel aufstecken
(9)
–
B. 5.1
.
•
Montieren Sie dann all das auf dem Gehäuse
(15)
–
B. 4.2
. Prüfen Sie, ob die Kammer
(5)
gesperrt ist.
•
Setzen Sie das Tablett
(2)
auf den Einfüllschacht
(4)
–
B. 5.3
.
•
Schieben Sie den Stopfer
(1)
in den Einfüllschacht
(4)
hinein –
B. 5.4
.
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