18
•
CZ
OBR. 4.1
OBR. 4.2
OBR. 4.3
OBR. 4.4
ŘEZNICKÁ SADA (VÝROBA KLOBÁS)
•
Ve mlecí komoře
(5)
umístit následovně: šnek
(6)
, třídič
(11)
a řeznickou násadu
(10)
a našroubovat matici
(9)
–
obr. 4.1
.
•
Následně vše namontovat na těleso
(15)
–
obr. 4.2
. Zkontrolovat, zda komora
(5)
byla zablokována.
•
Na tunel
(4)
naložit tác
(2)
–
obr. 4.3
.
•
Do tunelu
(4)
vsunout přítlačný pěchovací kolík
(1)
–
obr. 4.4
.
•
Střívko klobásy namočit ve vlažné vodě (cca 10 min.).
•
Na tác
(2)
umístit hmotu k plnění klobás a s pomocí přítlačného pěchovacího kolíku
(1)
ji jemně vtlačit do
tunelu
(4)
.
•
Vlhké střívko natáhnout na násadu
(10)
.
•
Zapnout zařízení do elektrické sítě, která je shodná s parametry, které jsou uvedeny výše, a spustit pomocí
vypínače
(14)
– pozice
„ON”
.
•
Naplnit střívko klobásy, formovat velikosti klobás dle uvážení.
POZOR
Hmota k plnění nemůže být příliš řídká.
OBR. 5.1
OBR. 5.2
OBR. 5.3
OBR. 5.4
SADA PRO KIBBEH
Kibbeh je tradiční jídlo z Blízkého Východu, které je připravováno hlavně z telecího masa a z bulguru.
•
Ve mlecí komoře
(5)
umístit následovně: šnek
(6)
, násadu na kibbeh
(13)
a kryt
(12)
a našroubovat matici
(9)
–
OBR. 5.1
.
•
Následně vše namontovat na těleso
(15)
–
OBR. 5.2
. Zkontrolovat, zda komora
(5)
byla zablokována.
•
Na tunel
(4)
naložit tác
(2)
–
OBR. 5.3
.
•
Do tunelu
(4)
vsunout přítlačný pěchovací kolík
(1)
–
OBR. 5.4
.
Summary of Contents for Matt M200
Page 51: ...PL 51 ...
