
DE - 24
LEBENSMITTELTYPEN
LEBENSMITTEL
V
akuumierung
Kühlschrank
Gefrierschrank
Raumtemperatur
EMPFEHLUNGEN
SONSTIGES
GEMÜSE
Erbsen, Brokkoli,
Blumenkohl, Mais,
grüne Bohnen, Kohl
usw.
Gemüse sollte nach Vakuumierung
nur im Gefrierschrank aufbewahrt
werden.
X
Eine Vakuumierung wird nicht
empfohlen, falls das Gemüse im
Kühlschrank aufbewahrt werden soll.
!
Bewahren Sie das in diesem
Abschnitt angegebene Gemüse
entsprechend den Blanchieranweisungen
im Abschnitt Lebensmittel positionieren in
dieser Anleitung auf. Gemüse sollte zwei
Stunden lang eingefroren werden, bevor
Sie versuchen, es zu vakuumieren.
Sobald Ihr Gemüse vakuumiert wurde,
sollte es im Gefrierschrank aufbewahrt
werden.
FRÜCHTE
Äpfel, Zitronen,
Plaumen, Aprikosen,
Nektarinen usw.
Früchte sollten nach Vakuumierung nur im
Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Eine Vakuumierung wird nicht empfohlen,
falls das Gemüse im Kühlschrank
aufbewahrt werden soll.
Bewahren Sie das in diesem Abschnitt
angegebene Gemüse entsprechend
den Blanchieranweisungen im Abschnitt
Lebensmittel positionieren in dieser
Anleitung auf. Eine Vakuumierung
wird nach ca. 2-stündigem Einfrieren
empfohlen. Das Gemüse sollte sich vor
der Vakuumierung verfestigt haben.
Sobald Ihre Früchte vakuumiert wurden,
sollten sie im Gefrierschrank aufbewahrt
werden.
WEICHE FRÜCHTE
Erdbeeren,
Maulbeeren,
schwarze
Maulbeeren, Trauben
usw.
X
X
Weiche, texturierte Früchte sollten
ohne Vakuumierung aufbewahrt
werden.
DELIKATESSEN
Salami, Wurst,
fermentierte
Wurst, verarbeitete
Fleischprodukte usw.
Sie könnten Delikatessen durch
Vakuumierung im Kühl- oder
Gefrierschrank aufbewahren.
HARTE KÄSE
Cheddar, Parmesan
usw.
Harte Käse können durch
Vakuumierung im Kühl- oder
Gefrierschrank aufbewahrt werden.
X
Achten Sie darauf, dass der zu
vakuumierende Käse kein Salz
enthält.
SONSTIGE
LEBENSMITTEL 1
Weiche Käse,
Joghurt, Butter,
Sahne, Oliven, Eier
usw.
X
X
Diese Produkte sollten ohne
Vakuumierung im Kühlschrank
aufbewahrt werden.
V.1
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