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Produktionsrückstände entfernen
Vor dem ersten Genuss von Gargut empfehlen wir einen Probelauf durchzuführen, um
eventuelle Produktionsrückstände zu entfernen.
Das Gerät dafür ca. 15 Minuten ohne Inhalt auf höchster Temperaturstufe aufheizen
lassen (siehe Kapitel „Betrieb“). Dabei für einen gut durchlüfteten Raum sorgen! Das
Gerät anschließend reinigen (siehe Kapitel „Reinigung, P
fl
ege und Aufbewahrung“).
Bei der ersten Inbetriebnahme kann es durch produktionsbedingte Zusätze (z. B.
Fett) zu leichter Rauch- und / oder Geruchsentwicklung kommen. Dies ist normal
und kein Defekt des Gerätes.
Sicherheitsvorrichtung
Das Gerät ist mit einem internen Timer ausgestattet. Nach Ablauf der eingestellten
Timer-Zeit ertönt ein Signalton und die Hitzezufuhr wird automatisch abgeschaltet. Um
das Gerät erneut einzuschalten, muss der Timer neu eingestellt werden.
Tipps
• Dieses Gerät arbeitet mit Heißluft. Generell lassen sich alle Speisen zubereiten, die
sich auch in einem handelsüblichen Umluftofen zubereiten lassen. Es eignet sich
u. a. zum Heißluftgrillen von Pommes frites und Kartoffelspalten aus frischen Kar-
toffeln, zur Zubereitung von tiefgekühlten Pommes frites und anderen tiefgekühlten
Fertigprodukten sowie zur Zubereitung von klein geschnittenen Lebensmitteln aller
Art (sowohl frisches Gemüse als auch frisches Fleisch und frischer Fisch).
• Im Allgemeinen ist es nicht nötig, das Gerät vorzuheizen. Um den Garzeitpunkt
besser bemessen zu können bzw. bei der Zubereitung von Speisen, die „auf den
Punkt“ gegart werden sollen, ist ein Vorheizen dennoch empfehlenswert. Um das
Gerät vorzuheizen, mit dem Temperaturregler die gewünschte Gartemperatur und
mit dem Timer eine Zeit von mehr als drei Minuten einstellen. Wenn die Tempera-
turkontrollleuchte erlischt (nach ca. 3 Minuten) hat das Gerät die eingestellte Tem-
peratur erreicht.
• Für die Zubereitung von Speisen wird i. d. R. kein Öl benötigt. Öl kann als Ge-
schmacksträger zu Speisen hinzugefügt werden, indem die Lebensmittel mit wenig
Öl aus dem Ölzerstäuber besprüht werden. Darüber hinaus können auch marinierte
oder panierte Lebensmittel zubereitet werden.
• Garzeiten sind abhängig von Größe sowie Menge der Lebensmittel und von der
Gartemperatur. Im Allgemeinen sind die Garzeiten jedoch kürzer als in einem han-
delsüblichen Backofen. Mit kürzeren Garzeiten anfangen und die Garzeiten nach-
träglich dem persönlichen Geschmack anpassen.
• Für die Zubereitung von Tiefkühlprodukten bitte nach den Zeit- und Temperatur-
vorgaben des Herstellers richten. Um ein knuspriges Ergebnis zu bekommen, bei
der Zubereitung von industriell hergestellten Tiefkühlprodukten niemals Fett hinzu-
fügen, da diese in der Regel bereits vorfrittiert sind. Die Zubereitungszeit kann sich
etwas verkürzen. Vor Ablauf der angegebenen Garzeit prüfen, ob die Speisen be-
reits durchgegart sind.
• Bei einigen Lebensmitteln (z. B. Pommes frites o. Ä.) emp
fi
ehlt es sich, die Lebens-
mittel von Zeit zu Zeit durchzumengen, um ein gleichmäßiges Garergebnis zu erhal-