- 35 -
3.
INSTRUCCIONES PARA EL USUARIO
3.1
CONSEJOS UTILES
- Antes de proceder a la primera fritura limpiar escrupulosamenle el interior de la cuba, verilicar la instalación y colocar el
aparato segùn las instrucciones.
- Mantener siempre el aceile entre el nivel màximo y el minimo.
- No enceder nunca la freidora si
el nivel de aceite no es el correcto.
- Cambiar el aceite frecuentemente: No prolongar su uso cuando tome un color oscuro y una viscosidad mas intensa.
- No sobrecargar la cesta con mas del 50% de su capacidad: Esto permitirà una fritura rapida sin expulsión de aceite.
3.2
ENCENDIDO FREIDORA
1. Controlar que el grifo o el dispositivo de salida del aceite esté bien cerrado (para los modelos en los que haya grifo).
2.
Denar la cuba de aceite sin superar
la marca de nivel màximo.
3. Girar el mando (4) de la posición “O” a la posición “1”, se encenderà asì el piloto verde.
4. Posicionar el termòstato en la temperatura deseada: Se encenderà el piloto bianco. Esperar a que se apague para proceder
a freìr.
1 8 0
1 6 0
1 4 0
1 2 0
1 0 0
0
0
1
1
2
4
3
1
- TERMOSTATO
2
- PILOTO BLANCO (temperatura aceile)
3
- PILOTO VERDE (encendido màquina)
4
- MANDO DE ENCENDIDO “0” - “1”
3.3
VACIADO DE LA CUBA
Levantar ligeramente la palanca de seguidad (A) y empujar la palanca “B’hacia la
derecha.
Poner el tubo de la dotación. Vaciar completamente el aceite de la cuba en un
contenedor con suficiente cabida. Filtrar el aceile antes de utilizarlo de nuovo y, si
es necesario, cambiarlo. Poner atención en la distancia entre el àngulo del aparato y
el limite del plano de apoyo (ver dibujo).
ATENCIÓN: se aconseja realizar esta operación con el aceite frío.
Para los modelos F14E/M, F14+14E/M:
- Asegurarse de que la cubela recoge-aceites este puesta en la posición justa.
- Abrir el grifo del aceite.
3.4
LIMITADOR DE TEMPERATURA
Las freidoras constan de un termostato de seguridad que interviene en caso de sobrecalentamiento del aceite. Cuando éste ha
intervenido, para poner nuevamente en funcionamiento el aparato, hay que volver a activar el termostato. Esta operación
debe ser efectuada por personal experto, que podrá comprobar las causas de su activación.
3.5
CONSEJOS Y PRECAUCIONES
- Se recomienda que el aceite o la grasa que se usan para la cocción sean de buena calidad y siempre libres de impurezas, que
tienen que ser eliminadas a través del filtrado.
- Antes de añadir aceite fresco o filtrado en el recipiente asegurarse que el mismo esté bien limpio.
- Poner la tapa al aparato cuando no se lo usa.
2.5.5
CONSEJOS PARA EL INSTALADOR
- Poner en función el aparato según las instrucciones de empleo, y explicar el funcionamiento al usuario utilizando el manual
de instrucciones y explicando las eventuales modificaciones de construcción y/o de funcionamiento.
Dejar el manual de instrucciones al usuario explicándole que lo tiene que utilizar para otras consultas.