Diamond F14+14E/M, Installation, Use And Maintenance Instructions

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INDICE
CAPITOLO DESCRIZIONE PAGINA
ITALIANO ................................................................................................ pagina 2 - 8
ENGLISH ................................................................................................. page 9 - 15
FRANÇAIS ............................................................................................... page 16 - 22
DEUTSCH ................................................................................................ Seite 23 - 29
ESPAÑOL ................................................................................................ página 30 - 36
Avvertenze generali ............................................................................................................................. 3
1. Dati tecnici .......................................................................................................................................... 4
1.1 Friggitrici elettriche da banco e mobile .............................................................................................. 4
1.2 Caratteristiche tecniche friggitrici da banco ....................................................................................... 4
1.3 Caratteristiche tecniche friggitrici a mobile ....................................................................................... 4
1.4 Caratteristiche tecniche friggitrici da banco per pasticceria .............................................................. 4
2. Istruzioni per l’installazione ............................................................................................................... 5
2.1 Targhetta dati friggitrici elettriche ...................................................................................................... 5
2.2 Leggi, norme e direttive tecniche ....................................................................................................... 5
2.3 Luogo d’installazione ......................................................................................................................... 5
2.4 Posizionamento ................................................................................................................................... 5
2.5 Collegamento elettrico ........................................................................................................................ 5
2.5.1 Messa a terra ........................................................................................................................................ 5
2.5.2 Equipotenziale .................................................................................................................................... 6
2.5.3 Cavo d’alimentazione ......................................................................................................................... 6
2.5.4 Collegamenti alle diverse reti elettriche di distribuzione .................................................................. 6
2.5.5 Consigli per l’installatore ................................................................................................................... 7
3. Istruzioni per l’utente .......................................................................................................................... 7
3.1 Consigli utili ....................................................................................................................................... 7
3.2 Accensione friggitrice ......................................................................................................................... 7
3.3 Svuotamento della vasca ..................................................................................................................... 7
3.4 Limitatore di temperatura .................................................................................................................... 7
3.5 Consigli e accorgimenti ...................................................................................................................... 7
3.6 Temperature di cottura ........................................................................................................................ 8
4. Manutenzione e pulizia ...................................................................................................................... 8
SCHEMI DI INSTALLAZIONE ........................................................................................................... 37
F14E/M - F14+14E/M ......................................................................................................................... 40