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3.
INSTRUCTIONS POUR L’UTILISATEUR
3.1
CONSEILS ET AVERTISSEMENTS POUR UNE BONNE UTILISATION
- Avant l’usage, nettoyer l’intérieur de l’appareil, verifier l’installation et le poser selon les instructions.
- Toujours maintenir le niveau d’huile entre les niveaux maximum et minimum
- Ne jamais allumer la friteuse si le niveau d’huile n’esi pas correct.
- Changer l’huile fréquemment: ne pas en prolonger l’usage quand cette dernière prend une teinte brune une viscosité plus
intense.
- Ne pas surcharger les paniers a plus de 50% de leur capacité: cela permettra une cuisson rapide sans débordement d’huile.
3.2
MISE EN OEUVRE
1. Contròler que le robiney où le disposilìl de vidange de l’huile soit bien ferme.
2. Remplir
le bac avec de l’huile. sans depasser le cran du Maximum.
3. Tourner la poignée (4) de “O” a “1”, le voyant vert s’allume.
4. Positionner le thermostat sur la temperature désirée, le voyant blanc s’allumera, attendre qu’il s’éteigne avant de commencer
la friture.
1 8 0
1 6 0
1 4 0
1 2 0
1 0 0
0
0
1
1
2
4
3
1
- THERMOSTAT
2
- VOYANT BLANC (temperature fluite)
3
- VOYANTVEFÌT (allumage appareil)
4
- POIGNÉE ALLUMAGE “0” - “1”
3.3
VIDANGE DE LA CUVE
Soulever légerement le levier de sécurité (A) et pousserle levier (B) vers la droite et
embrayer le luyau en dotation. Laisser que l’huile s’écoule complètement dans un
récipient metallique d’une capacité suffisant a le contenir complètement.
Faire attention a la dislance entre l’angle de l’appareil et le limite du pian d’appui
(voir dessin).
Filtrer l’huile avant son nouvelle utilisation et, au besoin changer l’huile.
Attention: Operalion a faire aprés décantation de l’huile, lorsque il est bien
froid!
Pour les modèles F14E/M, F14+14E/M, EF25S, EF25+25S:
- Apre décantation de l’huile, lorsque il est bien froid, s’assurer que le bac soit
dans son siège et ouvrìr le robinet.
3.4
LIMITEUR DE TEMPERATURE
La friteuse est équipée d’un thermostat de sécurité qui se déclenche en cas de surchauffe de l’huile en arrêtant son
fonctionnement. Pour la faire repartir, il faut réenclencher le thermostat. Cette opération doit être confiée à un personnel
qualifié qui contrôlera aussi la cause du déclenchement.
3.5
CONSEILS ET PRECAUTIONS
- L’huile ou la graisse de friture doivent toujours être de bonne qualité et sans impuretés, en cas de besoin, filtrez-les.
- Avant de verser de l’huile fraîche ou filtrée, vérifiez que le fond du bac est propre.
- Lorsque la friteuse n’est pas utilisée, posez le couvercle dessus.
2.5.5
INFORMATIONS DE L’USAGER
Mettez l’appareil en route en suivant le mode d’emploi et expliquez le fonctionnement à l’usager en utilisant ce manuel et
en lui illustrant les éventuels changements apportés.
Laissez un exemplaire de ce manuel à l’usager en lui expliquant de le consulter en cas de besoin.
