Cuisinart SM50WHE, Manual

Page: 63 / 76

63
Działanie
Niska prędkość
Ustawienia (1-4)
Ustawienia
rednie (5-8)
Ustawienia
wysokie (9-12)
Przesiewanie suchych składników
Dodawanie składników, takich jak
domieszki
•
Bita śmietana i białka jajek
(stopniowo zwiększając prędkość)
• • •
Szybkie miksowanie pieczywa
(muffiny itp.)
• •
Ubijanie śmietany z masłem i
cukrem
• •
Dodawanie jajek
• •
Zagniatanie ciasta na chleb
•
Zagniatanie ciasta na makaron
•
Równomierne dodawanie masła do
mąki (do ciastek/ciast z nadzieniem)
• •
Ubijanie ziemniaków/warzyw
• •
Aby użyć miksera stojącego, obróć pokrętło regulacji prędkości zgodnie z ruchem wskazówek
zegara, aby włączyć urządzenie i wybierz żądane ustawienie prędkości w zakresie od 1 do 12
(zaświeci się niebieska lampka kontrolna na pokrętle). Aby zmniejszyć prędkość, należy obrócić
pokrętło w kierunku przeciwnym do ruchu wskazówek zegara. Aby wyłączyć, ustaw w pozycji „O”.
Pojemność maksymalna
Aby uniknąć rozlania składników lub uszkodzenia silnika i końcówek, należy zapoznać się z
poniższymi wskazówkami dotyczącymi pojemności maksymalnej. Należy uważać, aby nie
przekraczać wskazanej pojemności.
• Ciasta (większość pieczywa, pizza) - 1200 g składników łącznie
• Bita śmietana – 1,4 l
• Białka jajek – 12 dużych
C. SUGESTIE I WSKAZÓWKI
Wskazówki ogólne
• Upewnij się, że używasz dokładnie odmierzonych ilości i uważnie postępuj zgodnie z każdym
etapem przepisu – uważaj, aby nie miksować składników zbyt długo lub zbyt krótko.
• W przypadku większości przepisów produkty chłodzone, takie jak masło, mleko i jajka, zostaną
dodane do mieszanki łatwiej, jeśli są używane w temperaturze pokojowej.
• Czasami podczas miksowania może być konieczne zeskrobanie składników z miski. Należy użyć
szpatułki, aby od czasu do czasu zeskrobać boki miski. Nie używać łyżki metalowej.
Pieczenie chleba
• Należy użyć końcówki do zagniatania ciasta.