Cuisinart GR-11, Instruction And Recipe Booklet

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Panini
daneses para
desayuno
Una delicia, perfecta para acompañar
una taza de café .
Cantidad: 2 panini
4 rebanadas de pan de pasas y canela
2 cucharadas de mantequilla sin sal, a
temperatura ambiente
2 onzas de queso crema, a
temperatura ambiente
1 pizca de sal kosher
¼ cucharadita de extracto natural de
vainilla
1 cucharadita de azúcar granulado
2 cucharadas de mermelada de
albaricoque/chabacano/damasco
(también puede usar mermelada de
frambuesa o fresa)
1 . Precalentar la parrilla en posición cerrada .
2 . Untar levemente un lado de cada
rebanada de pan con mantequilla . Poner
2 rebanadas de pan sobr e una superficie
plana, el lado con mantequilla apuntando
hacia abajo .
3 . En un tazón pequeño, combinar el queso
crema, la sal, la vainilla y el azúcar hasta
obtener una mezcla suave . Untar el interior
de cada rebanada con la mezcla . Cubrir
con una cucharada de mermelada . Cerrar
los sándwiches, el lado con mantequilla
apuntando hacia arriba .
4 . Colocar los sándwiches sobre la placa
inferior y cerrar las placas . Asar durante 2
minutos, o hasta dorarse ligeramente .
5 . Dejar reposar durante 1½–2 minutos .
Cortar diagonalmente y servir caliente .
Información nutricional por sándwich:
Calorías 406 (39% de grasa) • Carbohidratos 55g
• Proteínas 8g • Grasa 18g •
Grasa saturada 10g • Colesterol 38mg • Sodio
429mg • Calcio 423mg • Fibra 2 g
Panini de mantequilla de
cacahuate y banano
Fue Elvis Presley quien popularizó este
sándwich . Puede utilizar mantequilla de
cacahuate 100% natural, pero tendrá que usar
un poco más de miel para que los sándwiches
sean un poco más dulces .
Cantidad: 2 panini
4 rebanadas de pan de molde blanco o
integral
2 cucharadas de mantequilla sin sal, a
temperatura ambiente
2 cucharadas de mantequilla de
cacahuate cremosa
1 pizca de sal kosher
1 cucharadita de miel (utilice 2
cucharaditas si usa mantequilla de
cacahuate natural/sin azúcar)
1 banano largo, en rodajas finas
1 . Precalentar la parrilla en posición cerrada .
Untar levemente un lado de cada
rebanada de pan con mantequilla . Poner
2 rebanadas de pan sobr e una superficie
plana, el lado con mantequilla apuntando
hacia abajo . Untar el interior de cada
rebanada con mantequilla de cacahuate y
miel . Sazonar con sal . Cubrir con r odajas
de banano . Cerrar los sándwiches, el lado
con mantequilla apuntando hacia arriba .
2 . Colocar los sándwiches sobre la
placa inferior y cerrar las placas . Asar
durante 2–2½ minutos, o hasta dorarse
ligeramente .
3 . Dejar reposar durante 1 minuto . Cortar
diagonalmente y servir caliente .
Información nutricional por sándwich:
Calorías 429 (30% de grasa) • Carbohidratos 63g
• Proteínas 15g • Grasa 15g • Grasa saturada 4g
• Colesterol 10mg • Sodio 547mg
• Calcio 313mg • Fibra 9g
Panini de tomate, jamón
Prosciutto y Mozzar ella
Siempre utilice los ingr edientes más frescos
para preparar este sándwich italiano clásico .
Cantidad: 2 panini
4 rebanas de ciabatta (chapata)
½ cucharada de aceite de oliva
2 rebanadas finas de jamón Pr osciutto
1 tomate italiano, en rodajas de ¼
pulgada
4 hojas de albahaca fresca
2 onzas de queso Mozzarella fr esco,
rebanado