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   2.  Add Pre-Ground Coffee

 

Our recipe suggestion: Use 1 level 
scoop of ground coffee per cup. 
Adjust the recipe according to taste. 
NOTE: The maximum capacity for 
ground coffee is 16 level scoops, 
using either a paper or permanent 
filter. Exceeding that amount may 
cause overflow if the coffee is too 
finely ground.

   3.  Press Grind Off Button 

When this function is activated, an 
amber LED will come on.

   4.  Follow steps #4 through #8 in 

“Making Coffee with Whole 
Beans.”

CLEANING AND 

MAINTENANCE

COMPLETELY CLEAN AND DRY 
ALL PARTS AFTER EVERY USE

Always turn coffeemaker OFF and remove 
the plug from the electrical outlet before 
cleaning.
Open the reservoir lid*. Remove the grinder 
basket lid by using the recessed area on 
each side of the lid. Then remove grinder 
basket. Open filter basket door. Remove filter 
basket cover and filter basket. The grinder 
basket, grinder basket lid, filter basket and 
filter basket cover can be washed in warm 
soapy water and rinsed thoroughly, or 
cleaned in the upper rack of the dishwasher. 
Dry all parts after every use. Do not put any 
water in the unit once the grinder basket has 

been removed. 
Wipe the area under the grinder basket with 
a damp cloth. If water gets into the grinder 
motor, the motor may become damaged and 
may malfunction. 
Once clean, reverse the above steps. 
Remove the carafe from the warming plate. 
Discard any remaining coffee. The carafe 
and lid can be washed in warm soapy 
water and rinsed thoroughly, or placed in a 
dishwasher.
The carafe and carafe lid should be placed 
on the upper rack only. Do not use scouring 
agents or harsh cleansers on any part of the 
coffeemaker. Never immerse base unit in 
water or other liquid. To clean base, simply 
wipe with a clean, damp cloth and dry before 
storing.
Wipe warming plate with a clean, damp 
cloth. Never use rough, abrasive materials or 
cleansers to clean the warming plate. Do not 
dry the inside of the water reservoir with a
cloth, as lint may remain. 

*Note:

 Reservoir lid can also be removed for 

easy cleaning. Open the lid 60˚ and gently 
pull toward you. To replace, reverse steps.

DECALCIFICATION

Decalcification refers to removing the 
calcium deposits which form over time on 
the metal parts of the coffeemaker.
For best performance from your coffeemaker, 
decalcify the base unit from time to time. 
The frequency depends upon the hardness 
of your tap water and how often you use the 
coffeemaker.
To clean, fill the water reservoir to capacity 
with a mixture of ¹⁄³ white vinegar and 

²⁄³ water. Turn the coffeemaker on by 

pressing the ON button. One cycle should 
be sufficient to adequately clean the 
coffeemaker. When the cycle is completed 
and five beeps sound, turn coffeemaker off. 
Repeat operation, this time using fresh cold 
water.

Brew Pause

 Feature

Our Brew Pause

 feature interrupts the 

flow of coffee from the basket to let you 
pour that first cup mid-brew. Be aware 
that using this feature will weaken the 
flavour strength of the finished pot, 
because the flavour profile of coffee 
brewed at the beginning of the cycle 
differs from coffee made at the end.

NOTE: 

Removing carafe for more than 20 

seconds may cause filter basket to 
overflow.

WARRANTY

LIMITED THREE-YEAR WARRANTY

We warrant that this Cuisinart product will be free of 

defects in material or workmanship under normal 

home use for  years from the date of original 

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Summary of Contents for DGB-625C Series Grind & Brew

Page 1: ...For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using Grind Brew 12 Cup Automatic Coffeemaker DGB 625C Series INSTRUCTION BOOKLET ...

Page 2: ... OTHER GOLD TONE PERMANENT FILTERS MAY CAUSE THE COFFEEMAKER TO OVERFLOW SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY WARNING RISK Of FIRE OR ELECTRIC SHOCK The lightning flash with arrowhead symbol within an equilateral triangle is intended to alert the user to the presence of uninsulated dangerous voltage within the product s enclosure that may be of sufficient magnitude to constitute a risk o...

Page 3: ...uickly That s why Cuisinart grinds your beans just prior to brewing Element 3 Grind The grind is critical for proper flavour extraction If the grind is too fine overextraction and bitterness will result Too fine a grind may also clog the filter If grind is too coarse the water will pass through too quickly and the maximum flavour will not be extracted Your coffeemaker is preset for medium the opti...

Page 4: ...f mode Set the time you want coffee to begin brewing by following the instructions in Entering Time Set Mode When the coffeemaker shuts itself off two tones will sound NOTE Automatic shutoff may be programmed either before or during coffee brewing If you program the auto shutoff time after brewing is completed the unit will automatically account for elapsed time For example if you set the auto shu...

Page 5: ...ions on page 7 b Push the 1 4 cup button if you are brewing fewer than 5 cups c Press and release Program button Green LED indicates that the unit is in programmed start mode and the brew cycle will begin at the time you selected 9 After Brewing When brew cycle is complete five beeps will sound and unit will automatically shut itself off after the 2 hour default time unless you ve programmed anoth...

Page 6: ...utton One cycle should be sufficient to adequately clean the coffeemaker When the cycle is completed and five beeps sound turn coffeemaker off Repeat operation this time using fresh cold water Brew Pause Feature Our Brew Pause feature interrupts the flow of coffee from the basket to let you pour that first cup mid brew Be aware that using this feature will weaken the flavour strength of the finish...

Page 7: ...marks or service marks of their respective owners IB 8338 CAN Cafetières Robots culinaires Grilles pain fours Mélangeurs Ustensiles de cuisson Sorbetières Cuisinart offre une vaste gamme de produits de grande qualité qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et ustensiles de cuisson et savourez la bonne vie MC www cuisinart ca 2009 Cuisi...

Page 8: ...nfusion affaiblira la saveur du reste du café dans la verseuse REMARQUE Ne retirez pas la verseuse pendant plus de 20 secondes car le café risquerait de déborder du panier DÉTARTRAGE Le détartrage c est l opération qui consiste à éliminer les dépôts de calcium qui se forment à la longue sur les pièces métalliques de la cafetière Pour obtenir de bons résultats avec votre cafetière détartrez la de t...

Page 9: ...liminer la poussière et les résidus de fabrication qu elle pourrait contenir Vous n avez qu à suivre les instructions pour Infusion à partir de mouture à la page 10 Omettez l étape 1 et utilisez seulement de l eau et un filtre en papier PAS DE CAFÉ Une fois que la cafetière a été rincée elle est prête pour l infusion d un vrai pot de café Préparez vous à savourer du Cuisinart à son meilleur a P ou...

Page 10: ...nt ou abaissez le et relâchez le successivement pour avancer d un chiffre à la fois Le mode défilement commence lentement et va en accélérant quand les chiffres approchent l heure désirée abaissez et relâchez le bouton successivement afin d avancer un chiffre à la fois Vérifiez que l indicateur pm correspond à l heure désirée Quitter le mode de réglage de l horloge Il y a deux façons de quitter le...

Page 11: ...ent 3 La mouture La mouture est un élément essentiel pour une extraction appropriée des arômes Si la mouture est trop fine il en résultera une surextraction des arômes et un goût amer Elle peut également colmater le filtre Si la mouture est trop grosse l eau percolera au travers trop rapidement et il en résultera une sous extraction des arômes La cafetière est préréglée pour une mouture moyenne la...

Page 12: ... mouture d autres substances telles que des noix des épices ou des grains de café non torréfiés peut émousser la lame ce qui pourrait donner des résultats de mauvaise qualité ou même occasionner des blessures 23 Ne déposez pas la cafetière sur un linge ou une autre surface qui risquerait de nuire à la circulation d air sous la cafetière 24 Utilisez seulement le filtre doré de style commercial de C...

Page 13: ...et votre satisfaction continue prenez toujours le temps de lire le livret d utilisation attentivement avant d utiliser l appareil Cafetière automatique de 12 tasses avec moulin intégré Série DGB 625C LIVRET D INSTRUCTIONS ...

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