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PROGRAMMING YOUR 

COFFEEMAKER

SETTING THE CLOCK

When the coffeemaker is plugged in, 12:00 
will appear until you set the time.

Entering Time Set Mode 

Hold down the Hour or Minute button 
until the clock begins flashing. Press 
either button to select the desired 
time. Hold buttons down to scroll 
through the digits, or press and 
release to advance one digit at a time. 
When scrolling, the numbers will 
advance slowly and then speed up.
When the number displayed approaches 
the desired time, press and release to 
advance one digit at a time. Be sure the 
PM indicator is on if a PM time is desired.

Exiting Set Time Mode

a.  Press any function button besides Hour 

or Minute to exit mode.

b. If you do nothing for a period of five 

seconds the mode will be exited.

SETTING THE PROGRAM TIME

When you press the Program Set button,  
it displays a previously selected auto-on 
time, or the default time (12:00pm).

Entering Set Program Time Mode 

Press and hold the Program set 
button until the green light and LCD 
display begin to flash. You are now in 
Set Program Time mode. Set the time 
you want coffee to begin brewing by 
following the instructions in “Entering 
Time Set Mode.” 

The coffeemaker will start to brew at the 
programmed time. The Program mode 
cannot be entered if the coffeemaker 
is in its brew cycle.

Exiting Set Program Time Mode

a. Press and release Program button.
b.  Press any function button besides 

Hour or Minute to exit mode and 
activate the selected function.

c.  If you do nothing for a period of five 

seconds the mode will be exited.

SETTING THE AUTO 

SHUTOFF TIME

The automatic shutoff time (ASO) can be 
programmed to shut off immediately after 
brewing (0:00) or up to 4 hours later. The 
default shutoff time is 2 hours.
Press and hold the On/Off button to display 
current shutoff time. To change the preset 
time, press and hold the On/Off button until 
the red power light and LCD display begin to 
flash. This signals that you have entered the 
set automatic shutoff mode. Set the time you 
want coffee to begin brewing by following 
the instructions in “Entering Time Set Mode.”
When the coffeemaker shuts itself off, two 
tones will sound.

NOTE:

 Automatic shutoff may be 

programmed either before or during coffee 
brewing. If you program the auto shutoff 
time after brewing is completed the unit 
will automatically account for elapsed time. 
For example, if you set the auto shutoff for 
40 minutes and 25 minutes have already 
elapsed, the unit will shut off automatically 
after 15 minutes (40 minutes minus the 25 
elapsed equals 15 minutes).

14.  Grinder Basket Lid 

Use the recess on each side of the lid 

to remove lid for easy addition of 

beans. 

15.  Grinder Basket
16.  Charcoal Water Filter 

Charcoal water filter eliminates chlorine, 

bad tastes and odours from tap water.

NOTE:

 Follow directions for preparing 

and inserting filter on page 9.

17.  Filter Basket Cover 

To put on or remove, grasp cover in 

area indicated by arrows. Cover 

becomes hot after coffee is brewed. 

Use caution when removing cover.

18.  Gold Tone Commercial Style Filter

 

A note about filters:

 When using our 

permanent filter, position handle toward 

front of the unit so it does not interfere 

with the flow of coffee into the filter 

basket. Also note: using our permanent 

filter may allow some fine coffee 

grounds to fall into, and appear as 

sediment in the carafe.

19.  Filter Basket  

Holds our commercial style permanent 

filter or paper filter. 

NOTE: FILTER 

BASKET MUST BE IN PLACE FOR 

UNIT TO OPERATE CORRECTLY. 

Removable for easy cleaning.

GETTING TO KNOW YOUR CONTROL PANEL

(Detailed programming instructions on page .)

Clock/LCD Display 

Displays time of day and Auto On times.

On/Off button with LED Indicator 

Manually turns coffeemaker on or off. 

Audible Tone (not shown)  

An audible tone sounds 5 times when brew 
cycle is complete. 

1-4 Cup Setting 

Improves extraction, flavour and temperature 
when brewing fewer than 5 cups.

Hour and Minute Buttons 

Use to program clock and Auto On 
function.

Grind Off Button with LED Indicator 

Turns off the grinder when using pre-ground 
coffee.

Program Button with LED Indicator 

Sets and/or displays programmed  
Auto On time.

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Summary of Contents for DGB-625C Series Grind & Brew

Page 1: ...For your safety and continued enjoyment of this product always read the instruction book carefully before using Grind Brew 12 Cup Automatic Coffeemaker DGB 625C Series INSTRUCTION BOOKLET ...

Page 2: ... OTHER GOLD TONE PERMANENT FILTERS MAY CAUSE THE COFFEEMAKER TO OVERFLOW SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR HOUSEHOLD USE ONLY WARNING RISK Of FIRE OR ELECTRIC SHOCK The lightning flash with arrowhead symbol within an equilateral triangle is intended to alert the user to the presence of uninsulated dangerous voltage within the product s enclosure that may be of sufficient magnitude to constitute a risk o...

Page 3: ...uickly That s why Cuisinart grinds your beans just prior to brewing Element 3 Grind The grind is critical for proper flavour extraction If the grind is too fine overextraction and bitterness will result Too fine a grind may also clog the filter If grind is too coarse the water will pass through too quickly and the maximum flavour will not be extracted Your coffeemaker is preset for medium the opti...

Page 4: ...f mode Set the time you want coffee to begin brewing by following the instructions in Entering Time Set Mode When the coffeemaker shuts itself off two tones will sound NOTE Automatic shutoff may be programmed either before or during coffee brewing If you program the auto shutoff time after brewing is completed the unit will automatically account for elapsed time For example if you set the auto shu...

Page 5: ...ions on page 7 b Push the 1 4 cup button if you are brewing fewer than 5 cups c Press and release Program button Green LED indicates that the unit is in programmed start mode and the brew cycle will begin at the time you selected 9 After Brewing When brew cycle is complete five beeps will sound and unit will automatically shut itself off after the 2 hour default time unless you ve programmed anoth...

Page 6: ...utton One cycle should be sufficient to adequately clean the coffeemaker When the cycle is completed and five beeps sound turn coffeemaker off Repeat operation this time using fresh cold water Brew Pause Feature Our Brew Pause feature interrupts the flow of coffee from the basket to let you pour that first cup mid brew Be aware that using this feature will weaken the flavour strength of the finish...

Page 7: ...marks or service marks of their respective owners IB 8338 CAN Cafetières Robots culinaires Grilles pain fours Mélangeurs Ustensiles de cuisson Sorbetières Cuisinart offre une vaste gamme de produits de grande qualité qui facilitent la vie dans la cuisine comme jamais auparavant Essayez nos autres appareils de comptoir et ustensiles de cuisson et savourez la bonne vie MC www cuisinart ca 2009 Cuisi...

Page 8: ...nfusion affaiblira la saveur du reste du café dans la verseuse REMARQUE Ne retirez pas la verseuse pendant plus de 20 secondes car le café risquerait de déborder du panier DÉTARTRAGE Le détartrage c est l opération qui consiste à éliminer les dépôts de calcium qui se forment à la longue sur les pièces métalliques de la cafetière Pour obtenir de bons résultats avec votre cafetière détartrez la de t...

Page 9: ...liminer la poussière et les résidus de fabrication qu elle pourrait contenir Vous n avez qu à suivre les instructions pour Infusion à partir de mouture à la page 10 Omettez l étape 1 et utilisez seulement de l eau et un filtre en papier PAS DE CAFÉ Une fois que la cafetière a été rincée elle est prête pour l infusion d un vrai pot de café Préparez vous à savourer du Cuisinart à son meilleur a P ou...

Page 10: ...nt ou abaissez le et relâchez le successivement pour avancer d un chiffre à la fois Le mode défilement commence lentement et va en accélérant quand les chiffres approchent l heure désirée abaissez et relâchez le bouton successivement afin d avancer un chiffre à la fois Vérifiez que l indicateur pm correspond à l heure désirée Quitter le mode de réglage de l horloge Il y a deux façons de quitter le...

Page 11: ...ent 3 La mouture La mouture est un élément essentiel pour une extraction appropriée des arômes Si la mouture est trop fine il en résultera une surextraction des arômes et un goût amer Elle peut également colmater le filtre Si la mouture est trop grosse l eau percolera au travers trop rapidement et il en résultera une sous extraction des arômes La cafetière est préréglée pour une mouture moyenne la...

Page 12: ... mouture d autres substances telles que des noix des épices ou des grains de café non torréfiés peut émousser la lame ce qui pourrait donner des résultats de mauvaise qualité ou même occasionner des blessures 23 Ne déposez pas la cafetière sur un linge ou une autre surface qui risquerait de nuire à la circulation d air sous la cafetière 24 Utilisez seulement le filtre doré de style commercial de C...

Page 13: ...et votre satisfaction continue prenez toujours le temps de lire le livret d utilisation attentivement avant d utiliser l appareil Cafetière automatique de 12 tasses avec moulin intégré Série DGB 625C LIVRET D INSTRUCTIONS ...

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