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떡그라탕
시루떡
꽃게찜
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재료 :
●떡국떡●100g,●삶은●달걀●2개,
고구마●1개,●피자치즈●80g,●슬라이스●치즈●
2장,●올리브유●약간,●화이트●소스●1컵,●
파슬리가루●약간
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화이트 소스
●:●밀가루●20g,●버터●20g,●
우유●200g,●소금·백후추●약간●●
(버터를●녹인●후●밀가루를●넣어●볶다가●
우유를●넣고●걸쭉하게●끓인●후●소금,●
백후추로●간한다.)
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조리방법
1. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질째 모양을
살려동그랗게 잘라 주십시오.
2. 삶은 달걀은 커터로 잘라 준비하고,
떡국떡은 미지근한 물에 담구어 주십시오.
3. 내솥에 올리브유를 골고루 바른 후
고구마, 달걀, 떡국 떡을 겹겹이 쌓아
주십시오.
4. 3에 화이트 소스를 뿌린 후 피자치즈를
골고루 올리고 그 위에 슬라이스 치즈를
8등분으로 잘라 올린 뒤 파슬리 가루를
뿌려 주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 20
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을 눌러
요리하여 주십시오.
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재료 :
●멥쌀가루●2½컵,●팥●1컵,소금●1/4
큰술,●설탕●1⅔큰술,●물●1큰술
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조리방법
1. 멥쌀가루에 물을 넣고 잘 버무려서 체에
한번 내려준 다음 설탕(1½큰술)을 섞어
주십시오.
2. 팥은 물기 없이 삶아서 대강 찧으면서
위의소금, 설탕(½작은술)을 넣어
주십시오.
3. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 후
천이나 한지를 깔아 주십시오.
4. 팥고물 1컵을 깔고 멥쌀가루를
평편하게얹고 다시 팥고물 1컵을 넣어
층을 만들어주십시오.
5. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
6. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 45
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
※ 시판 찜판 별도구입
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재료 :
●꽃게●1마리,●쇠고기●50g,●두부●⅓
모,●청고추●½개,●홍고추●½개,●달걀●노른자●
½개분,●밀가루●약간
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조리방법
1. 꽃게의 몸통을 손으로 잡고 깨끗이 씻어낸
다음 몸통을 떼어 주십시오.
2. 떼어낸 몸통의 살을 발라내어 곱게 다져
주십시오.
3. 쇠고기와 두부는 곱게 다진 후 꽃게살
다진 것과 합하여 골고루 버무려 주십시오.
4. 청고추, 홍고추는 잘게 다져 달걀노른자와
섞어 주십시오.
5. 꽃게의 껍질 안에 밀가루를 뿌리고 3을
도톰하게 채운 후 그 위에 4를 고르게 펴
발라 주십시오.
6. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 뒤 그
위에 속을 채운 꽃게를 올려 주십시오.
7. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
8. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 30
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을 눌러
요리하여 주십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
찐 밤
가지찜
찐 감자
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재료 :
●밤●15개
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조리방법
1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오.
2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 밤을 올려
놓아 주십시오. (밤은 터짐 방지를
위해 껍질을 일부 벗기고 찜판에 놓아
주십시오.)
3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
4. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 30
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
5. 요리가 완료되면 밤이 뜨거우므로
주의하십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●가지●1개
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양념장 :
●진간장●2큰술,●홍고추●1개,●
청고추●1개,●고춧가루●½큰술,●식초●1
큰술,●깨소금●약간,●파●½뿌리,●마늘●4쪽,●
설탕●2작은술
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조리방법
1. 가지는 4cm 길이로 토막낸 후 세워서
십자로 칼집을 넣어 주십시오.
2. 청, 홍고추는 잘게 썰고, 파, 마늘은
다져서 분량의 양념장 재료와 섞어서
양념장을 준비해 주십시오.
3. 내솥에 물 2컵을 붓고 찜판을 넣은 뒤
그 위에 썰어 놓은 가지를 가지런히 올려
주십시오.
4. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아
주십시오.
5. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 15
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을
눌러 요리하여 주십시오.
6. 요리가 완료되면 가지를 꺼내고 가지
위에 양념장을 고르게 얹어 주십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
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재료 :
●감자●(200g이하)●3개
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조리방법
1. 내솥에 물 2컵을 부어 주십시오.
2. 찜판을 내솥에 넣고 그 위에 잘 씻은 감자를
올려 놓아 주십시오.
3. 내솥을 밥솥에 넣고 뚜껑을 닫아 주십시오.
4. 메뉴의 영양찜을 선택한 후 시간을 45
분으로 설정한 뒤 [취사/확인] 버튼을 눌러
요리하여 주십시오.
5. 요리가 완료되면 감자가 뜨거우므로
주의하십시오.
※ 큰 감자(200g이상)는 반으로 잘라서
조리하십시오.
※ 시판 찜판 별도 구입
사용하기
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2020-03-24 3:35:14