13
Gebruik
Gelieve onderstaande stappen te volgen voor het eerste gebruik van uw pizzaoven:
Sluit de installatie aan op een geaard enkelvoudig stopcontact. De unit moet afdoende geaard zijn.
Schakel het apparaat in met de POWER-schakelaar (op apparaten met een thermometer)
Schakel de unit in met de thermostaatregeling (op units zonder thermometer).
Verwarm het apparaat voor op 200°C en laat het ongeveer 1 uur aanstaan. Laat het apparaat vervolgens
afkoelen. Verwarm het apparaat vervolgens op 350°C en laat het ongeveer 1 uur staan om de productie-
resten te verwijderen. Laat het apparaat vervolgens afkoelen.
De temperatuur wordt voor elke bakkamer apart berekend met ingestelde thermostaatregelaars.
Neem het apparaat in gebruik.
WAARSCHUWING! Risico op brandwonden!
De unit kan heel erg heet worden tijdens gebruik. Raak de hete vlakken van het apparaat niet aan. Gebruik
het handvat van het apparaat.
Gebruik na voorverwarmen:
Stel de gewenste temperatuur in. Het temperatuurbereik van de pizzaoven is 85-455°C.
De temperatuurindicatielampjes voor boven- of onderwarmte gaan aan.
Als de ingestelde temperatuur is bereikt, gaat het temperatuurcontrolelampje uit. Als de temperatuur in de
bakkamer verlicht is, gaat het temperatuurcontrolelampje branden en warmt het verwarmingselement op
tot de ingestelde temperatuur.
Open de deur van de pizzaoven aan het einde van het voorverwarmen.
Leg de pizza in de bakkamer en sluit de deur.
Laat de pizzaoven tijdens het gebruik niet onbeheerd achter.
Volg het bakproces door het kijkglas in de deur.
Haal de afgewerkte pizza uit de oven.
Haal de stekker uit het stopcontact als u het apparaat niet meer gebruikt.
Volg bij een nieuw gebruik alle stappen die beschreven staan onder "gebruik na voorverwarmen".
WAARSCHUWING!
Maak het apparaat niet schoon onder stralend water, zeker niet met een hogedrukreiniger! Laat afkoelen voor
u het apparaat schoonmaakt!
Schoonmaak en onderhoud
Schoonmaakinstructies:
Maak het apparaat elke dag schoon.
Trek de stekker uit het stopcontact en wacht tot het apparaat afgekoeld is vooraleer u het schoonmaakt.
Maak het enkel droog schoon of met een vochtige doek. Waak ervoor dat geen vocht, olie of vet in de unit
zelf terecht komt.
Verwijder na het bakken het residu met een borstel terwijl het apparaat nog warm is.
Gebruik geen metalen of scherpe voorwerpen om de omkasting schoon te maken.
Maak de buitenkant schoon met een zachte doek en een milde detergent.
Vuurvaste stenen mogen niet met water worden schoongemaakt! Deur na uitschakelen van de oven open
zetten.
