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(*) ATTENTION :
Si la machine est arrêtée pour effectuer l’entretien, il existe un risque résiduel que lorsque la
grille de protection est ouverte, la spirale continue à tourner par inertie. Ce risque n’est pas présent si la machine
fonctionne à pleine charge. En effet, lorsque la grille est ouverte dans ce mode, l’inertie de la spirale sera annulée
par le produit traité (pâte). De plus, si la machine effectue un cycle de ralenti complet, la spirale mettra quelques
secondes à s’arrêter complètement en raison de la force d’inertie. Dans ce cas, l’opérateur doit faire attention
lorsqu’il pénètre dans la zone à risque.
10.3 Mélangeur Mesures de sécurité
Les mesures de sécurité utilisées par la machine à
pétrir en spirale avec bol fixe sont les suivantes:
Protecteurs fixes et mobiles
•
Tous les composants de transmission de puissance
sont protégés par des protecteurs fixés 1,
conformément à la norme EN 953 standard.
•
Grille de protection 2 qui empêche l’accès au bol
pendant le processus de travail.
NOTE Tous les couvercles fixes et mobiles ne causent
pas d’arrière-cour.
Tous les couvercles mobiles, y compris lorsqu’ils sont
ouverts, sont fermement fixés à la machine et ne
peuvent pas être Enlevé.
Dispositifs de sécurité passive
•
Les dispositifs de sécurité passive sont des dispositifs ou des ressources qui éliminent ou réduisent les
risques pour les opérateurs sans aucune intervention active des opérateurs. Interrupteurs de fin de course
La machine est équipée du micro commutateur de limite suivant actionné au moyen d’une came. Son but est
d’arrêter la machine si la grille de protection est ouverte.
Réinitialisation et protection des circuits: Conformément à la norme EN 60204-1, les circuits de mélangeur, le
circuit de commande et le circuit d’alimentation sont protégés par des fusibles. Tous les composants électriques
se trouvent à l’intérieur des protecteurs fixes, empêchant ainsi le contact direct avec eux.
Le respect de la norme EN-453 garantit l’application de toutes les normes qui y sont mentionnées (électricité,
distances de sécurité, acoustique, compatibilité électromagnétique, hygiène, propreté, indicateurs, etc.)
Dispositifs de sécurité active :
Arrêt d’urgence: Le bouton d’urgence est situé sur le panneau de
commande et permet à l’opérateur d’arrêter la machine en cas
d’urgence.
