118
Р
У
С
С
К
И
Й
РУССКИЙ
Таблица режимов размораживания
Продукт питания/
готовое блюдо
Количество
Мощность
(прим.),
ватт
Время
(прим.),
мин.
Время
дополнительно
горазморажив
ания мин.
Мясо, колбасные изделия
Мясо (говядина,
телятина, свинина)
куском
500 g
180
14 – 18
10 – 15
1000 g
180
25 - 30
20 - 25
Шницель, котлеты
200 g
180
4 - 6
5 - 10
Фарш
250 g
180
6 - 8
5 - 10
Сырая колбаса,
сардельки
200 g
180
4 - 6
5 - 10
Нарезаная колбаса
300 g
180
4 - 6
5 - 10
Совет
: через половину времени мясо перевернуть, края
накрыть, фарш раздвинуть, полностью размороженные части
удалить, кусочки колбасы отделить друг от друга.
Птица
Цыпленок
1000 g
180
20 - 25
10 - 15
Цыпленок порциями
500 g
180
12 - 15
5 - 10
Утка
1700 g
180
25 - 40
20 - 25
Гусь или индейка
порциями
500 g
180
12 - 18
10 - 15
Совет
: птицу по истечении половины времени перевернуть,
крылышки и окорочка накрыть.
Внимание: жидкость после размораживания слить,
контакта с другой пищей не допускать.
Дичь
Оленья спинка
1000 g
180
20 - 35
20 - 30
Заячья спинка
500 g
180
12 - 13
10 - 20
Совет
: один раз перевернуть, края накрыть.
Рыба
Креветки, крабы
250 g
180
5 - 7
5 - 10
Форель
340 g
180
4 - 6
5 - 10
Рыба целиком
500 g
180
7 - 10
10 - 15
Рыбное филе
250 g
180
5 - 7
5 - 10
Совет
: многократно перемешать, часто переворачивать.
Фрукты
Малина, клубника
250 g
180
4 - 6
5 - 10
Вишня, сливы
250 g
180
5 - 7
5 - 10
Вишня, сливы
500 g
180
9 - 12
5 - 10
Совет
: осторожно помешивать или отделять кусочки друг от
друга.
Овощи
Смотри „Таблица режимов тушения“, „Овощи
размораживать и тушить“
Хлеб и булочные изделия
Булочки
4 штуки
180
ca. 1-3
5
Хлеб
1000 g
180
13 - 15
8 - 10
Тост
500 g
180
5 - 6
5 - 10
Пироги
500 g
180
6 - 8
5 - 10
Пирожки с фруктами
1 шт.
180
2 - 3
2 - 3
Торт
1 шт.
180
0,5 - 1
3 - 5
Торт
1200 g
180
10 - 12
30 - 60
Совет
: хлеб и булочные изделия уложить на специальную
бумагу для выпечьки, которая впитывает влагу; чуствительные
булочные изделия только разморозить.
Продукт питания/
готовое блюдо
Количество
Мощность
(прим.),
ватт
Время
(прим.),
мин.
Время
дополнительно
горазморажив
ания мин.
Молочные продукты
Масло сливочное
250 g
180
5 - 7
10 - 15
Творог
250 g
180
6 - 8
5 - 10
Сливки
200 g
180
3 - 5
2 - 3
Совет
: алюминиевую фольгу удалить, через половину времени
перемешать; сливки взбивать полуразмороженными.
Разогревание
Разогревание и нагревание являются особыми достоинствами
микроволновой печи. Напитки и блюда из холодильника
очень легко разогреваются до комнатной или необходимой
температуры, без использования для этого многочисленных
кастрюль.
Приведенные в последующей таблице данные для
разогревания являются приближенными, так как время
приготовления очень сильно зависит от начальной температуры
и состава пищи. Поэтому рекомендуется, время от времени,
проверять достаточно ли разогрето блюдо или нет.
Таблица режимов разогревания
Продукт питания/
готовое блюдо
Количество
Мощность,
ватт
Время
(прим.),
мин.
Накрыть
Жидкости
Вода, 1 чашка
150 g
900
0,5 - 1
нет
Вода, 0,5 л
500 g
900
3,5 - 5
нет
Вода, 0,75 л
750 g
900
5 - 7
нет
Кофе, 1 чашка
150 g
900
0,5 - 1
нет
Молоко, 1 чашка
150 g
900
0,5 - 1
нет
Внимание:
опустите в сосуд стеклянную палочку или т.п. (не
металлическую), чтобы предотвратить затяжное закипание,
перед употреблением хорошо перемешать.
Готовые блюда
Шницель, картофель
с овощами
450 g
900
2,5 - 3,5
да
Гуляш с макаронами
450 g
900
2 - 2,5
да
Мясо, клецки с соусом
450 g
900
2,5 - 3,5
да
Совет:
сначала слегка увлажнить, время от времени
переворачивать.
Мясо
Шницель,
панированный
200 g
900
1 - 2
нет
Котлеты, 4 штуки
500 g
900
3 - 4
нет
Кусок жаркого
250 g
900
2 - 3
нет
Совет:
при помощи кисточки помазать маслом, чтобы не
промякла корка.
Птица
1/2 цыпленка
450 g
900
3,5 - 5
нет
Куриное фрикасе
400 g
900
3 - 4,5
да
Совет:
при помощи кисточки помазать маслом, время от
времени переворачивать.
05-MWG 759 H 118
16.04.2007, 11:21:39 Uhr
