Clatronic FR 2881, Instruction Manual, Page: 26 / 34

26
Úvod
Tato fritéza je vybavena regulovatelným termostatem, aby tak mohla
být teplota individuálně přizpůsobena fritované surovině.
Prosím, přečtěte si pozorně tento návod k obsluze, abyste pak
mohli fritézu používat bezpečně a optimálním způsobem.
Připojení
Přístroj smí být připojen jen do předpisově instalované zásuvky s
ochranným kolíkem.
Přehled obslužných prvků
1 Víko (snímatelné)
2 Tlačítko k otevření víka
3 Vnější kryt
4 Tlačítko POWER ON/OFF
5 POWER – kontrolka
6 HEATING – kontrolka teploty
7 Regulátor teploty
8 Rukojeť fritovacího koše
9 Tlačítko pro uvolnění rukojeti
10 Zdířka přípoje na el. síť
Uvedení do provozu
Před prvním uvedením do provozu:
1. Zbavte přístroj obalu. Otevřete fritézu stisknutím tlačítka (2). Ve
fritéze se nachází fritovací koš
2. Doporučujeme čistit víko, těleso, nádobu a fritovací koš tak, jak je
popsáno v oddíle ČIŠTĚNÍ.
3. Pomocí dodávaného síťového kabelu propojte předpisově instalo -
vanou zásuvku, s ochranným kolíkem, se zdířkou přípoje na el.
síť (10) na zadní straně přístroje.
Pokyny pro používání
1. Pravidelně odstraňujte zbytky fritované suroviny, které zůstaly v
oleji (např. kousky pomfritů). Po 8 - 10 použitích by měl být olej
vyměněn.
2. Fritovací tuk musí být schopen zahřátí na vysokou teplotu. K
fritování používejte jen kvalitní fritovací oleje nebo fritovací tuky.
Nepoužívejte margarín, olivový olej nebo máslo. Tyto tuky nejsou
totiž k fritování vhodné, protože už při nižších teplotách se mohou
přepalovat. Ke snížení obsahu akrylamidu v potravinách obsahu -
jících škrob (brambory, obiloviny) se doporučuje, aby teplota při
fritování neklesla pod 170° C (ev. 175° C). Dále platí, abydoba
fritování byla co možná nejkratší a surovina aby byla fritovánama -
ximálně do zlatova.
3. Zvolte vhodnou fritovací teplotu a zohledněte při tom povahu frito -
vané suroviny. Jako návod platí: Předsmažené potraviny vyžadují
vyšší teplotu než potraviny v surovém stavu.
4. Jestliže je olej nebo tuk ještě horký, pak nesmíte fritézu přenášet
nebo s ní pohybovat.
Všeobecné bezpečnostní pokyny
Před uvedením tohoto přístroje do provozu si velmi pozorně přečtěte
návodk obsluze a tento návod spolu se záručním listem, pokladním
blokem a podle možností i s obalem a vnitřním vybavením obalu
dobře uschovejte.
• Používejte tento přístroj výlučně pro soukromou potřebu a pro
stanovené účely. Tento přístroj není určen pro komerční použití.
• Nepoužívejte jej v otevřeném prostoru (s výjimkou přístrojů,
které jsou podmíněné používání venku určeny). Chraňte jej před
horkem, přímým slunečním zářením, vlhkostí (v žádném případě
jej neponořujte do kapalin) a stykem s ostrými hranami. Nepo -
užívejte přístroj v případě, že máte vlhké ruce. Jestliže dojde k
navlhčení nebo namočení přístroje, okamžitě vytáhněte zástrčku
ze zásuvky. Vyvarujte se styku s vodou.
• Přístroj vypněte a vždy vytáhněte zástrčku ze zásuvky (tahejte
jen za zástrčku, nikdy ne za kabel), jestliže nebudete přístroj
používat, chcete-li namontovat příslušenství, přístroj vyčistit nebo
v případě poruchy.
• Přístroj nesmí zůstat v provozu bez dozoru. Jestliže musíte
pracoviště opustit, vždy přístroj vypněte, resp. vytáhněte zástrčku
ze zásuvky (vždy tahejte za zástrčku, nikdy ne za kabel).
• Abyste ochránili děti před riziky spojenými s elektrickými přístroji,
postarejte se o to, aby kabel nevisel dolů a děti na přístroj nedo -
sáhly.
• Pravidelně kontrolujte přístroj a přívodní kabel z hlediska poško -
zení. Jestliže přístroj vykazuje nějakou závadu, neuvádějte jej do
provozu.
• Neopravujte přístroj vlastními silami, nýbrž vyhledejte autorizo -
vaného opraváře. Abyste eliminovali rizika, nechejte poškozený
přívodní kabel nahradit kabelem se stejnými hodnotami a to jen
výrobcem, naším servisem pro zákazníky nebo jinou kvalifikova -
nou osobou.
• Používejte jen originální příslušenství.
• Respektujte, prosím, následující „Speciální bezpečnostní
pokyny ...“.
Speciální bezpečnostní pokyny pro tento přístroj
• Nepohybujte s přístrojem, jestliže tuk je tekutý/horký.
• Víko (1) fritovací nádoby ponechte po dobu provozu pevně
uzavřené.
• Fritovací koš plňte mimo fritovací nádobu, zabráníte tím stříkání
tuku.
• Pro fritování používejte vždy fritovací koš.
• Pozor: Nikdy nemíchejte tuk a oleje, mohlo by dojít k překypění
fritézy. Nebezpečné je i vzájemné míchání různých druhů olejů
nebo tuků!
• Začne-li přístroj hořet, v žádném případě se nepokoušejte oheň
hasit vodou. Zavřete víko přístroje. Uhaste plameny pomocí
vlhkého hadříku.