Carico Ultra-Tech II, Use And Care Manual, Page: 31 / 38

Preguntas Frecuentes
Pregunta :
¿Por qué chisporrotea y se escapa el vapor de la tapa?
Respuesta:
Porque la temperatura está demasiado alta y el sello no se ha formado. Lo indicado
es bajar la temperatura.
Pregunta :
¿Cómo puedo levantar la tapa después de quitar el utensilio de la hornilla?
Respuesta:
Cuando se quita el utensilio del calor por un largo tiempo, el sello de vapor es tan
fuerte que la tapa se mantendrá sellada y será difícil quitarla. En este caso,
simplemente abra la válvula de control Ultra Temp y la tapa se abrirá de inmediato.
Si se usa la tapa alta, todo lo que tiene que hacer es poner el utensilio a calentar a
fuego lento por un corto tiempo hasta que la tapa se afloje.
Pregunta :
¿Cómo puedo quitarle una mancha azulosa que le ha salido en el fondo a uno de
mis utensilios ?
Respuesta:
Cuando se cocina con fuego alto, puede que se desarrollen manchas de tiente
azuloso, dorado marrón o manchas blancas y duras de agua. Estas puede
eliminarse fácilmente usando un limpiador como “Bar Keepers Friend” o vinagre
blanco y frotándola con una toalla de papel.
Pregunta :
¿ Puedo usar mis utensilios debajo de la parrilla del horno?
Respuesta:
No, no es recomendable. El Sistema para Cocinar Ultra-Tech II
TM
fue diseñado para
cocinar sobre la estufa. Aunque los utensilios pueden usarse a temperaturas de
horno de no más de 375º F, si se usan debajo de la parrilla o a temperatuas más
altas, esto podrá dañar los mangos y las perillas de los mismo.
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ULTRA TECH II™ P&R