31
Не ставити над нагрівальною спіраллю сушарки сита з продуктами, з яких стікає вода.
В разі залиття водою нагрівальної спіралі, перед повторним ввімкненням сушарки в мережу добре
її висушити.
Для миття основи сушарки не використовувати агресивні детергенти у формі емульсій, рідин, паст, і т. п.
Можуть вони, зокрема, знищити нанесені інформаційні графічні символи, такі як: поділки, позначення,
застережні знаки, тощо.
Пристроєм можуть користуватися виключно дорослі особи. Не можна залишати працюючий пристрій
без нагляду. Слід упевнитися, що місце зберігання пристрою надійно захищене від доступу дітей і
сторонніх осіб.
Виробник не відповідає за збитки, викликані застосуванням пристрою всупереч з його призначенням або
невластивим його обслуговуванням.
Виробник залишає за собою право модифікації виробу у будь-який момент, без попереднього
сповіщення, з метою пристосування до законоположень, норм, директив, або у зв'язку
з конструкційними, торговими, естетичними і іншими причинами.
СХЕМА МОНТАЖУ СУШАРКИ
Сушарка складається з:
1.
Основа сушарки з нагрівальною спіраллю
2.
Комплект 5 сит
3.
Кришка з регульованими вентиляційними отворами
4.
Провід живлення зі штепселем і вимикачем.
Увага! Елементи сушарки монтувати так, як показано на малюнку.
РОБОТА І ОБСЛУГОВУВАННЯ СУШАРКИ
УВАГА!!!
Продукти, призначені для сушки, помити, осушити і розкласти на ситах, так, щоб забезпечити
безперешкодне проходження повітря між шарами. Не розкладати надто багато продуктів на окремих
ситах.
Почати розкладання продуктів на найнижче розташованих ситах.
Наповнені сита встановити над нагрівальною спіраллю і прикрити кришкою.
Відкрити вентиляційні отвори в кришці в залежності від потрібного ступеня вентиляції.
Включити сушарку, пристрій працює з потужністю 125Вт.
Після завершення процесу сушіння, вимкнути сушарку і почекати аж продукти охолонуть, потім
перекласти їх в контейнер, в якому вони зберігатимуться.
Підігріте повітря, проходячи через сита, викликає випаровування води з продуктів. Час сушки залежить від вмісту
води в продуктах і ступеня їх подрібнення, напр. яблука ми пропонуємо сушити, заздалегідь нарізавши
їх пластинками (кружечками), не товще 5мм.
В процесі сушки радимо час від часу замінювати сита місцями для рівномірного просушування продуктів. Сушіння
водянистих продуктів, таких як: сливи, виноград, або мокрі гриби, вимагає значно більше часу.
ПІДГОТОВКА ПРОДУКТІВ ДО СУШІННЯ
Перед вкладенням в сушарку фрукти, овочі, тощо необхідно ретельно вимити, а потім витерти досуха.
УВАГА:
Не класти мокрих сит з продуктами на нагрівальну спіраль сушарки.
Продукти, призначені для сушки, розрізати на менші частини (скибочки, пластинки, кружечки), так, щоб їх можна
було вільно розкласти на ситах.
Час сушіння залежить від товщини скибочок. Якщо продукти на деяких ситах менш сухі,можна поміняти
черговість сит так, щоб сита з менш висушеними компонентами знаходились внизу - ближче до нагрівальної
спіралі сушарки. Деякі фрукти мають натуральний захисний шар, який сповільнює процес сушки. У такому разі,
щоб скоротити час сушки, рекомендуємо занурити їх в гарячу воду і кип'ятити 1-2 хвилини, після чого занурити
в холодну воду, відцідити і добре осушити.
Сушіння овочів :
Ретельно промити і осушити овочі.
Усунути насіння, кісточки і видалити підгнилі фрагменти.
Порізати шматочками, які можна легко розкласти на ситах.
Перед сушкою рекомендуємо засипати овочі в гарячу воду, кип'ятити 1-5 хвилин, потім занурити
в холодну воду, зцідити і ретельно осушити.
