28
de réparation relatifs au déshydrateur ne peuvent être effectués que par un personnel qualifié. Les travaux
de réparation réalisés de manière inconvenable peuvent entrainer des conséquences graves pour l’utilisateur.
En cas des défaillances, veuillez contacter le service clients BROWIN.
Ne jamais laisser un déshydrateur en marche sans surveillance.
Ne pas débrancher la machine en tirant sur le cordon d'alimentation.
Avant de laver le déshydrateur, retirer la fiche de la prise électrique.
Ne pas mouiller la fiche de cordon d’alimentation.
Ne pas laver sous l’eau courante. Éviter de plonger dans l’eau la spirale de chauffage.
Ne pas poser au-dessus de la spirale de chauffage les tamis avec des produits mouillés.
En cas de mouillage de la spirale de chauffage, faire sécher la machine avant de la brancher au courant.
Ne pas nettoyer la spirale de chauffage à l’aide des nettoyants agressifs sous forme d’un lait, d’une émulsion ou
d’une pâte etc. Ces produits risquent d’enlever les symboles graphiques d’information tels que : échelles,
marquages, signes d’avertissement etc.
La machine ne peut être utilisée que par les adultes. Ne jamais laisser la machine fonctionnant sans
surveillance. S’assurer si le lieu de stockage de la machine est hors de portée d’enfants et de personnes non
autorisées.
Le fabriquant n’assume pas la responsabilité des dommages causés par une machine utilisée
non conformément à sa destination ou bien par sa mauvaise utilisation.
Le fabriquant se réserve le droit d’apporter les modifications au produit à tout moment, sans
en informer préalablement, pour l’adapter aux dispositions légales, aux normes, aux directives ou bien pour
des raisons technologiques, commerciales, esthétiques ou d’autres.
SCHÉMA D’INSTALLATION DU DÉSHYDRATEUR
Dessiccateur de nourriturese compose d’éléments suivants :
La base du séchoir avec spirale chauffée
Jeu de 5 tamis
Couvercle avec évents réglables
Câble d'alimentation avec une fiche et interrupteur
Attention ! Installer les éléments du déshydrateur conformément à la figure ci-dessus.
FONCTIONNEMENT ET MANUTENTION DU DÉSHYDRATEUR
ATTENTION !!! Laver, faire sécher et disposer sur les tamis sans serrer les produits destinés au séchage
de manière à
faire circuler l’air librement entre toutes les couches. Ne pas disposer trop de produits sur les tamis.
16.
Commencer à disposer les produits sur le tamis inférieur
17.
Placer les tamis chargés au-dessus de la spirale de chauffage et couvrir à l’aide de la couvercle.
18.
Positionner les trous de ventilation dans la couvercle en fonction du degré de ventilation souhaité
19.
Brancher le déshydrateur, la puissance maximale de la machine est de 125 W.
20.
Après le séchage des produits, débrancher le déshydrateur et attendre le refroidissement des produits. Placer-les
dans des boites de rangement alimentaires.
L’air chauffé passant à travers les tamis fait déshydrater les produits séchés. La durée de séchage dépend de la teneur
en eau des produits et de la taille de leur morceaux, p.ex.nous recommandons de faire sécher les pommes découpées
en tranches d’une épaisseur maximale de 5 mm.
Nous recommandons de changer la place des tamis en cours du processus de séchage pour un séchage uniforme des
produits. Le processus de séchage des produits à forte teneur en eau tels que prunes, raisins ou champignons humides
exige une durée plus longue.
PRÉPARATION DES PRODUITS AU SÉCHAGE
Avant la mise des fruits et des légumes dans le déshydrateur, laver et sécher les produits.
ATTENTION : Lors du séchage, il est obligatoire que les tamis soient secs.
Découper les produits destinés au séchage en petits morceaux ou en tranches de manière à les disposer sans serrer
sur les tamis.
La durée de séchage dépend de l’épaisseur des morceaux disposés. En cas où les produits disposés dans une couche
sont moins déshydratés, changer l’ordre des tamis empilés, de manière à mettre les tamis contenant les produits moins
déshydratés au niveau bas, près de la spirale de chauffage. Certains fruits comportent une couche de protection
ralentissant le processus de déshydratation. Dans un cas pareil, pour raccourcir la durée du déshydratation,
