Remplissage des bouteilles
Vous avez dû remarquer combien il est facile de monter et de désinfecter le BeerGun, vous allez
maintenant découvrir combien son utilisation est intuitive et rapide.
Nous pensons qu’il est pratique d’avoir une cruche à bière désinfectée pour tenir le remplisseur à la
verticale entre les bouteilles. Disposez votre espace de manière à avoir tout à portée de main.
Avant d’installer les connecteurs à broches à billes sur les embouts du fût, vaporisez un peu de
désinfectant sans rinçage sur l’embout. Après l’avoir laissé pendant quelques minutes, installez les
connecteurs. Réglez le régulateur sur la moitié de la pression de débit normale et ouvrez le robinet de
détente de pression sur le fût pour caler la pression sur cette nouvelle valeur.
Éliminez l’air du tuyau de CO
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en relâchant la vanne poussoir en laiton pendant quelques secondes.
Purgez le tuyau à bière en tirant rapidement sur la gâchette jusqu'à ce que la bière coule et que toute
la mousse sorte du tuyau.
Important
: OUVREZ ET FERMEZ RAPIDEMENT le robinet à bière pour éviter la formation de mousse.
Prenez une bouteille et retirez le bouchon. Introduisez la tige du
remplisseur au fond de la bouteille comme indiqué sur la Fig. 12.
Relâchez le robinet à CO
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pendant 3-5 secondes pour évacuer l'air de la
bouteille.
Remarque : il est normal d’avoir une petite fuite de CO
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dans l’espace où
le tube de bière traverse le trou dans le coude en laiton. Ce petit espace
est nécessaire pour garantir le bon fonctionnement du tube à bière.
En tenant la bouteille inclinée avec la tige du remplisseur au fond de la
bouteille (Fig. 13), tirez RAPIDEMENT sur la gâchette et imbibez la
pointe du remplisseur, le plus rapidement possible, pour réduire la
formation de mousse. Lorsque la pointe est plongée dans la bière, vous
pouvez remettre la bouteille à la verticale.
Remplissez la bouteille jusqu’à ce que la mousse sorte du goulot et soit
complètement pleine de bière et relâchez RAPIDEMENT la gâchette pour
arrêter le débit. Retirez la tige et le volume déplacé par la tige formera
un niveau de remplissage idéal.
Pour les bouteilles d'une contenance supérieure à 65 ml et les cruches,
la tige pourrait ne pas atteindre le fond de la bouteille. Inclinez la
bouteille, en laissant la bière couler le long de la paroi de la bouteille
jusqu’à ce que la pointe du remplisseur soit imbibée, puis procédez de la
manière suivante.
Brouwland
Korspelsesteenweg 86 • B-3581 Beverlo - Belgique
Tel. +32-(0)11-40.14.08 • Fax. +32-(0)11-34.73.59
[email protected] • www.brouwland.com
Fig. 12
Fig. 13
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Mode d’emploi
058.121.4 Pistolet-soutireuse B kit d’accessoire
058.122.3 Pistolet-soutireuse Beergun
