Breville the Fast Slow Cooker BPR650 Page 54 Instruction Book Download

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RÉGLAGE POUR FAIRE MIJOTER

Le Fast Slow Cooker

a été conçu

spécifiquement avec un réglage unique de

mijotage qui superpose les saveurs. Cette

technique est utilisée par les grands chefs

pour rehausser le goût des aliments en

utilisant le même chaudron pour faire sauter

les oignons, saisir les viandes et préparer les

pot-au-feu, currys, soupes, bouillons ou sauces

bolognaises.
Le Fast Slow Cooker

vous permet de faire

sauter et faire mijoter les aliments dans la

même cuve de cuisson. Vous n'avez qu'à

activer la fonction SAUTER/SAISIR pour

caraméliser les légumes et saisir les viandes,

puis commencer le MIJOTAGE.
Le réglage MIJOTER du Fast Slow Cooker

laisse les aliments mijoter pour une durée

prolongée.
Le tableau suivant vous aidera à ajuster vos

recettes favorites:

TEMPS DE CUISSON
TRADITIONNELLE

TEMPS DE
MIJOTAGE

60–120 minutes

6 à 8 heures

COMMENT FAIRE MIJOTER

1. Placez la cuve de cuisson amovible dans

son boîtier en acier inoxydable.

2. Fixez solidement le joint en caoutchouc

silicone bien propre dans son support.

NOTE

Si le joint en silicone n’est pas correctement
installé dans le support, le couvercle ne
sera pas étanche. Cela peut provoquer un

dysfonctionnement de l’appareil, laissant
échapper de la vapeur et du liquide chaud qui
pourraient vous brûler ou vous ébouillanter.

Summary of Contents for the Fast Slow Cooker BPR650

Page 1: ...the Fast Slow Cooker Instruction Book BPR650 ...

Page 2: ...his appliance Always insert the connector end of the power cord into appliance inlet before inserting power plug into power outlet and switching on appliance Ensure the appliance inlet is completely dry before inserting the connector end of the power cord This appliance cooks under pressure Improper use may result in injury When using this appliance for any function other than sauté ensure the lid...

Page 3: ... and recipes Do not exceed maximum fill level Some foods expand during pressure cooking such as rice pulses and grains For these types of foods do not fill removable cooking bowl over level 8 mark Over filling may cause a risk of clogging pressure release valve and safety locking pin and develop excess pressure Some foods to avoid when pressure cooking are apple sauce cranberries pearl barley oatm...

Page 4: ...s for steam release directions in this instruction book see steps 10 12 page 19 Always ensure that removable cooking bowl has cooled sufficiently before handling and use oven mitts as a precaution Do not place anything other than lid on top of the appliance when assembled when in use and when stored Do not use this appliance cooker for deep frying Do not sauté or shallow fry under pressure Always ...

Page 5: ...APPLIANCES Do not use the appliance on or close to a hot gas or electric burner or where it could touch a heated oven or surface To protect against electric shock do not immerse the power cord power plug or appliance in water or any other liquid This appliance should not be used by children It is recommended to regularly inspect the appliance and power cord Do not use the appliance if there is dam...

Page 6: ...ressure cooking Not dishwasher safe E 6 Quart Removable Non stick Cooking bowl Dishwasher Safe F Cool Touch Handles G Brushed Stainless Steel Base H Removable Power Cord For serving at table easy storage Accessories I Stainless Steel Steaming Basket Dishwasher safe J Stainless Steel Trivet Raises food out of liquid for roasting steaming and pressure cook or slow cook settings K Rice Measuring Cup ...

Page 7: ...K Indicator Light d STEAM Indicator Light e WARM Indicator Light Automatic or manual O Start Cancel button P Timer button Sets cooking time Q Silicone Rubber Sealing Gasket Dishwasher safe R Pressure Safety Valve S Pressure Release Valve Cover T Gasket Holder U Safety Locking Pin Pin pops up once pressure is reached acting as a safety locking device V Steam Release button Press the button in short...

Page 8: ...N FOR YOUR FAST SLOW COOKER This appliance cooks under pressure and must be operated and maintained as described in this manual The trapped air pressure inside the pressure cooker may cause a hazardous situation if not operated and maintained as described in this manual RELEASING PRESSURE Never place your hands arms or face over the pressure release valve when the cooker is in use Pressure can be ...

Page 9: ...puddings When Slow release method is used it is necessary to push the steam release button to ensure there is no more steam coming out and turn the pressure release valve to the steam release position where arrows are aligned to OPEN arrow before attempting to open the lid The pressure release valve can get extremely hot after cooking Extreme caution must be used when moving the pressure release v...

Page 10: ...king indicator light will stop flashing 4 Ensure Pressure Release Valve is turned to Pressure position shown 5 Press FUNCTION button until the Pressure Cook indicator light flashes 1 Place food to be cooked into removable cooking bowl with 1qt minimum combined food liquid 1 Remove Lid Wash non stick cooking bowl 1 Quart MINIMUM Pressure Release Valve Pressure Safety Valve Return dry clean silicone...

Page 11: ...utton select from 02 to 99 minutes How to Sear C How to Slow Cook D How to Steam E 2 Press FUNCTION button until SLOW COOK indicator light flashes 3 Press TIMER button and select either 6 or 8 hours 4 Press START CANCEL button to start SLOW COOKING indicator light will stop flashing 5 Press START CANCEL button to start STEAMING indicator light will stop flashing 2 1 1 Close and lock lid in a clock...

Page 12: ...ly 4 Attach the clean silicone rubber gasket securely back into the gasket holder as illustrated Ensure that the gasket is installed correctly and the wire ring is fully sitting inside the groove of the silicone seal WARNING If the silicone rubber gasket is not fitted correctly into the holder the lid will not seal properly This may cause the appliance to malfunction and leak steam or hot liquid w...

Page 13: ...the Slow Cook setting unnecessarily as this will result in major heat loss 8 8Do not place water or other liquids into the stainless steel base of the appliance 8 8Do not immerse base cord or plug of the appliance in water or any other liquid 8 8Do not touch hot surfaces with bare hands 8 8Do not fry in the appliance 8 8To prevent aromas moulds and odors never store the appliance closed with lid l...

Page 14: ...boned out forequarter or shoulder Diced leg shoulder forequarter chops and steaks neck chops knuckle Osso Bucco Chicken drumsticks and thighs both bone in and fillet PREPARING VEGETABLES Vegetables should be cut into even sized pieces to ensure more even cooking When preparing vegetables for pressure cooking always use fresh and not frozen If only frozen vegetables are available thaw out before pr...

Page 15: ...rated and concentrated We suggest that the SAUTE SEAR function should be used for approx 5 10 minutes depending on amount of liquids required to be reduced A BEGINNER S GUIDE TO SAUTÉ AND SEAR SAUTEING AND SEARING BEFORE PRESSURE COOKING SLOW COOKING Sautéing and Searing in the Fast Slow Cooker may take a little extra time and while not strictly necessary the rewards are evident in the end result ...

Page 16: ...played press START CANCEL button SAUTÉ SEAR indicator light will stop flashing and will illuminate a solid red The count down timer will commence Allow the appliance to heat with the lid off for approximately 2 3 minutes before cooking 7 Add a small amount of oil or butter to removable cooking bowl 8 Place food to be sautéd seared into cooking bowl Depending on quantity of food meat searing should...

Page 17: ...thods Pressure Cooking is a method of cooking food in a small amount of liquid with a gasket sealed lid that retains steam inside and builds pressure It is the increase in pressure that raises temperature of the liquid and steam inside to well above boiling point and therefore allows food to be cooked up to 70 faster This means less energy is consumed and you will enjoy substantial savings in both...

Page 18: ...e Pressure Safety Valve PRESSURE POSITION The illustration above shows the correct Pressure Release Valve position You may need to adjust the Pressure Release Valve until it is in the correct position Note The arrows should be aligned 7 Press the FUNCTION button until PRESSURE COOK indicator light flashes red 8 To set the TIMER press the TIMER button to increase cooking time This will be illuminat...

Page 19: ...aligning ALIGN arrows to the OPEN position This should be effortless 14 Check food to see if it has been cooked sufficiently If not replace lid and lock into position following the previous steps IMPORTANT It can take from 30 seconds to 20 minutes to bring food to pressure depending on the food and quantity being cooked To speed this time up use boiling not cold liquid Do not fill removable cookin...

Page 20: ... 2 4 minutes 10 15 minutes 15 20 minutes 15 20 minutes 30 35 minutes 1 hour FISH SEAFOOD Shrimp 2lbs Fish fillets 2lbs cut into 1 inch cubes LOW LOW 2 3 minutes 2 3 minutes 5 minutes 6 minutes NOTE Time will vary with individual recipes and according to nature of certain foods and quantities If results are under cooked close and lock lid press FUNCTION button until PRESSURE COOK indicator light fl...

Page 21: ... Jasmine Basmati rice 2 RICE CUPS 2 CUP BOWL MARKING LOW 7 minutes 4 RICE CUPS 4 CUP BOWL MARKING LOW 9 minutes 6 RICE CUPS 6 CUP BOWL MARKING LOW 10 minutes 8 RICE CUPS 8 CUP BOWL MARKING LOW 12 minutes Brown rice 2 RICE CUPS 2 CUP BOWL MARKING MEDIUM 15 minutes 4 RICE CUPS 4 CUP BOWL MARKING MEDIUM 20 minutes 6 RICE CUPS 6 CUP BOWL MARKING MEDIUM 25 minutes 8 RICE CUPS 8 CUP BOWL MARKING MEDIUM ...

Page 22: ...n the Fast Slow Cooker will gently simmer food for an extended period of time The following is a guide to adjusting your favorite recipes TRADITIONAL COOKING TIME SLOW COOK SETTING TIME 60 120 minutes 6 or 8 hours HOW TO SLOW COOK 1 Place removable cooking bowl into stainless steel base 2 Attach clean silicone rubber gasket securely into gasket holder NOTE Fit silicone rubber sealing gasket into l...

Page 23: ...ntrol panel will continue to display selected cooking time and count down in one hour increments The last hour will countdown in one minute increments on LED display 8 When the LED displays 0 cooking has finished The appliance will sound 5 beeps and will automatically switch to KEEP WARM setting for 30 minutes 9 To open lid turn handle in a counter clockwise direction until aligning ALIGN arrows t...

Page 24: ...ure the Pressure Release Valve is turned to the PRESSURE position 5 Press the FUNCTION button until STEAM indicator light flashes red 6 To set TIMER press TIMER button to increase the cooking time this will be illuminated on LED display from 02 minutes to maximum 99 minutes To fast advance time press and hold down TIMER button When desired cooking time is displayed press START CANCEL button The fu...

Page 25: ...4 CAUTION The STEAMING function operates under pressure keep hands and face clear of Pressure Release Valve when appliance is in Steaming operation as hot steam and water may be emitted during use IMPORTANT The lid can not be opened when steaming Do not try to force the lid open Use Caution when opening the lid Steam escapes as soon as the lid is opened Never place hands and face over the applianc...

Page 26: ... clean water and dry thoroughly NOTE Removable cooking bowl can be washed in dishwasher However to maintain non stick coating it is recommended to wash cooking bowl in hot soapy water using a mild household detergent Rinse and dry thoroughly WARNING Do not use abrasive cleaners steel wool or scouring pads as these can damage the surfaces and non stick coating 3 Stainless steel base can be wiped ov...

Page 27: ...ooking rice or large meals some cooking liquid may pool under lid at the top of the appliance around the cooking bowl This is normal Use a paper towel or kitchen cloth to clean after every use Use a small brush or cotton swab if necessary a Wash the inside of the lid with a wet soapy sponge or cloth Use a brush to remove oil residue if necessary Wipe dry with a clean damp cloth b Regularly inspect...

Page 28: ...ning IMPORTANT All lid parts must be reassembled correctly to ensure safety as well as optimal performance of your Fast Slow CookerTM If the silicone rubber gasket is not fitted correctly into the holder the lid will not seal properly This may cause the appliance to malfunction and leak steam or hot liquid which can cause burns or scalding NOTE A mixture of 1 tablespoon vanilla cup lemon juice 1 t...

Page 29: ...n Beeping SAUTE SEAR setting will not work if the lid is on or locked in position Ensure the lid is off or placed on top of the appliance in an offset position The appliance automatically switches to Keep Warm without going through a complete cooking cycle Add more water to cooking bowl and restart the cooking cycle Air is escaping from the rim of the lid Make sure the silicone rubber sealing gask...

Page 30: ...en the lid Lid is difficult to close Make sure the silicone rubber gasket is attached properly to the gasket holder Never gets to pressure Time not counting down It can take from 30 seconds to 20 minutes to bring food to pressure depending on the food and quantity being cooked To speed up this time use hot not cold liquid If problem persists Check that lid is closed properly Check that the Pressur...

Page 31: ...Manuel d instructions BPR650 the Fast Slow CookerMC ...

Page 32: ...isques de suffocation retirez et jetez l enveloppe protectrice recouvrant la fiche de l appareil Insérez toujours le connecteur du cordon dans la sortie de l appareil avant de le brancher dans une prise électrique et de mettre l appareil en marche Assurez vous que la sortie électrique de l appareil est complètement sèche avant d y insérer l extrémité du connecteur Cet appareil cuit sous pression U...

Page 33: ...c un chiffon doux et sec Ne mettez pas d aliments ou de liquide directement dans le boîtier en acier inoxydable Seule la cuve de cuisson est conçue pour recevoir les aliments ou le liquide Respectez toujours les quantités maximales et minimales de liquide stipulées dans les instructions et les recettes N excédez pas le niveau maximum prévu Certains aliments comme le riz les légumineuses et les gra...

Page 34: ...ue vous utilisez cet appareil pour toute autre fonction que faire sauter assurez vous que le couvercle est correctement verrouillé avant de faire fonctionner l appareil Ne vous servez pas de la poignée du couvercle pour transporter l appareil durant ou après l usage À la fin de la cuisson sous pression ne soulevez pas le couvercle avant que toute la pression interne ait été libérée et que le couve...

Page 35: ... comptoir où vous avez déposé l autocuiseur est propre et sec Ne permettez jamais que l eau ou autres débordements n encombrent le cordon d alimentation et le connecteur IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ POUR TOUT APPAREIL ÉLECTRIQUE N utilisez pas l appareil sur ou près de un élément à gaz ou électrique ou à un endroit où il pourrait toucher un four chaud ou une surface chaude Pour vous protéger co...

Page 36: ... Ne va pas au lave vaisselle E Cuve de cuisson antiadhésive amovible de 6 litres Va au lave vaisselle F Poignées calorifuges G Boîtier en acier inoxydable brossé H Cordon d alimentation amovible Pour service à table et rangement facile Accessories I Panier vapeur en acier inoxydable Va au lave vaisselle J Grille de rôtissage en acier inoxydable Soulève les aliments hors du liquide pour rôtir cuire...

Page 37: ...CHAUD Warm Automatique ou manuel O Touche MARCHE ARRRÊT Start Cancel P Touche MINUTEUR Timer Règle le temps de cuisson Q Joint d étanchéité en caoutchouc silicone Va au lave vaisselle R Soupape de sécurité S Capuchon de la soupape de décharge T Support du joint d étanchéité U Aiguille de verrouillage de sécurité L aiguille de soulève lorsque la pression est atteinte agissant comme dispositif de ve...

Page 38: ...tel que décrit dans ce manuel La pression contenue à l intérieur de l appareil peut entraîner un danger si celui ci n est pas utilisé et entretenu selon les directives décrites dans ce manuel Le couvercle doit se fermer facilement et avec un minimum d effort NE FERMEZ PAS LE COUVERCLE DE FORCE LIBÉRER LA PRESSION Ne mettez jamais les mains les bras ou la figure au dessus de la soupape de décharge ...

Page 39: ...es poudings Lorsque la méthode de décharge lente est utilisée il est nécessaire d enfoncer le bouton de décharge de vapeur pour assurer qu il n y a plus de vapeur à l intérieur Tournez la soupape de vapeur à steam release position décharge de vapeur les flèches seront alignées à la position OPEN ouverte avant de tenter d ouvrir le couvercle La soupape de décharge peut devenir extrêmement chaude ap...

Page 40: ...er 4 S assurer que la soupape de décharge est tournée en position Pressure tel qu illustré 5 Presser la touche FUNCTION jusqu à ce que l indicateur de cuisson sous pression clignote 1 Mettre les aliments dans la cuve amovible avec au moins 1 litre de liquide et aliments combinés 1 Retirer le couvercle Laver la cuve de cuisson antiadhésive 1 Litre MINIMUM Soupape de décharge Soupape de sécurité Rep...

Page 41: ...utes Comment saisir C Comment faire mijoter D Comment cuire à la vapeur E 2 Presser la touche FUNCTION jusqu à ce que l indicatteur SLOW COOK clignote 3 Presser la touche TIMER et sélectionner 6 ou 8 heures 4 Presser la touche START CANCEL pour commencer le mijotage le voyant cessera de clignoter 5 Presser la touche START CANCEL pour débuter la cuisson vapeur l indicateur cessera de clignoter 2 1 ...

Page 42: ...usement 4 Fixez soigneusement le joint en caoutchouc de silicone propre dans son support tel qu illustré sur le graphique Assurez vous que le joint est correctement installé et que l anneau métallique est parfaitement inséré dans l encoche du joint en silicone ATTENTION Si le joint en silicone n est pas correctement installé dans le support le couvercle ne sera pas étanche Cela peut provoquer un d...

Page 43: ...sez le réglage pour mijoter car cela entraînerait une perte importante de chaleur 8 8Ne mettez pas d eau ou tout autre liquide dans le boîtier en acier inoxydable de l appareil 8 8N immergez pas le boîtier le cordon ou la fiche de l appareil dans l eau ou tout autre liquide 8 8Ne touchez pas les surfaces chaudes avec vos mains nues 8 8Ne faites pas de friture dans l appareil 8 8Pour éviter l accum...

Page 44: ...alon de ronde steaks et tranches d épaule collier jarret center Osso bucco Pilons et cuisses avec os et filet PRÉPARER LES LÉGUMES Les légumes doivent être coupés en morceaux de même format pour assurer une cuisson uniforme Lors de la préparation des légumes pour la cuisson sous pression utilisez toujours des légumes frais et non surgelés Si vous n avez que des légumes surgelés dégelez les avant d...

Page 45: ...les feuilles de laurier peuvent être ajoutés pour aromatiser les légumineuses Évitez d ajouter du sel avant la cuisson car cela fera durcir la peau des fèves et des pois et entravera la cuisson Une fois que les légumineuses seront cuites égouttez les pour enlever l excès de liquide rincez légèrement et utilisez dans vos recettes IMPORTANT Les légumineuses plus tendres comme les haricots mungo les ...

Page 46: ...quantité désirée Comment faire sauter et saisir 1 Débranchez l appareil insérez le connecteur dans la prise de l appareil et rebranchez le cordon dans une prise électrique de 110 120V Un bip se fera entendre une fois et 0 0 sera affiché sur l écran DEL 2 Fixez le récupérateur de condensation en place 3 Assurez vous que le couvercle est retiré de l appareil avant de faire sauter ou saisir les alime...

Page 47: ...e fera entendre et le code d erreur E3 sera affiché sur l écran DEL pour signaler ne besoin de déverrouiller ou retirer le couvercle Incorporez les aliments dans la cuve de cuisson amovible à l aide de la spatule fournie N utilisez pas d ustensiles de métal car ils égratigneront le revêtement antiadhésif de la cuve de cuisson amovible Ne chauffez pas la cuve de cuisson amovible quand elle est vide...

Page 48: ... profiter d une économie substantielle de coûts et de temps Comme la cuisson sous pression requiert très peu de liquide les vitamines minéraux et autres nutriments sont conservés et les saveurs naturelles sont accentuées Comment cuire sous pression 1 Placez la cuve de cuisson amovible dans le boîtier en acier inoxydable 2 Fixez soigneusement le joint en caoutchouc silicone propre dans son support ...

Page 49: ...uisson sous pression en pages 52 53 6 Assurez vous que la soupape de décharge de pression est tournée à la position PRESSURE Pour une bonne position de la PRESSION alignez la soupape de décharge sur la ligne pointillée qui traverse la soupape de sécurité Voir l illustration ci dessous Soupape de décharge Soupape de sécurité POSITION DE LA PRESSION L illustration ci haut démontre la bonne position ...

Page 50: ...le compte à rebours du temps de cuisson sélectionné commencera par tranches d une minute et sera affiché sur l écran DEL 9 Lorsque l écran DEL affichera 0 la cuisson sera terminée et l appareil bipera 5 fois 10 Pour libérer la pression par la soupape de décharge pressez le bouton de décharge de vapeur jusqu à ce que les premiers jets de vapeur s en soient échappés Vous pourrez alors presser le bou...

Page 51: ...e fonctionnerait pas Du liquide additionnel peut être ajouté durant la cuisson Ne faites jamais fonctionner l appareil quand il est vide Ne pas cuire si le contenu des aliments est inférieur à 1 litre de liquide et aliments combinés N utilisez jamais d huile ou de lait comme liquide de cuisson comme pour la grande friture ou les crèmes anglaises Utilisez uniquement des liquides chauds bouillants e...

Page 52: ...T 30 35 minutes 10 12 minutes 2 heures 1 2 heures BOEUF GIBIER Rôti de côtes 1 kg Lapin morceaux 1 kg HIGH HAUT puis LOW BAS HIGH HAUT 13 15 minutes 25 30 minutes 2 heures 1 heure PORC Côtes levées 1 kg HIGH HAUT 15 minutes 45 minutes VOLAILLE Filets de poitrine 4 moitiés Cuisses 8 Poulet entier 1kg MEDIUM MOYEN MEDIUM MOYEN MEDIUM MOYEN 2 4 minutes 10 15 minutes 15 20 minutes 15 20 minutes 30 35 ...

Page 53: ...ourts riz au jasmin basmati 2 godets à riz Marque 2 sur la cuve LOW BAS 7 minutes 4 godets à riz Marque 4 sur la cuve LOW BAS 9 minutes 6 godets à riz Marque 6 sur la cuve LOW BAS 10 minutes 8 godets à riz Marque 8 sur la cuve LOW BAS 12 minutes Riz brun 2 godets à riz Marque 2 sur la cuve MEDIUM MOYEN 15 minutes 4 godets à riz Marque 4 sur la cuve MEDIUM MOYEN 20 minutes 6 godets à riz Marque 6 s...

Page 54: ...raméliser les légumes et saisir les viandes puis commencer le MIJOTAGE Le réglage MIJOTER du Fast Slow CookerMC laisse les aliments mijoter pour une durée prolongée Le tableau suivant vous aidera à ajuster vos recettes favorites TEMPS DE CUISSON TRADITIONNELLE TEMPS DE MIJOTAGE 60 120 minutes 6 à 8 heures COMMENT FAIRE MIJOTER 1 Placez la cuve de cuisson amovible dans son boîtier en acier inoxydab...

Page 55: ... FONCTION jusqu à ce que le voyant MIJOTER clignote en rouge 6 Pour régler la durée de cuisson appuyez sur la touche MINUTEUR Timer et choississez 6 ou 8 heures 6H ou 8H s illuminera sur l écran DEL Lorsque le temps désiré sera affiché pressez la touche MARCHE ARRÊT Le voyant lumineux cessera de clignoter et restera éclairé en rouge 7 Le préchauffage débutera le temps de cuisson sélectionné rester...

Page 56: ...la poignée Low Bas Medium Moyen High Haut 9 Pour ouvrir le couvercle tournez la poignée en sens antihoraire jusqu à ce que les flèches ALIGN soient alignées sur la position OPEN ouvrir IMPORTANT N utilisez jamais le réglage MIJOTER sans aliments et liquide dans la cuve de cuisson amovible Gardez le couvercle fermé durant tout le processus de MIJOTAGE Utilisez toujours des gants de cuisine pour ret...

Page 57: ...ur LIBÉRER LA PRESSION en page 38 NOTE Libérez la vapeur en utilisant la méthode recommandée dans la recette 9 Attendez au moins 1 minute après avoir libéré la pression vapeur pour déverrouiller et retirer le couvercle Pour l ouvrir tournez la poignée dans le sens antihoraire et alignez les flèches ALIGN à la position ouverte OPEN Cela doit se faire sans effort 10 Vérifiez si les aliments sont suf...

Page 58: ...rrectement NOTE La cuve de cuisson amovible va au lave vais selle Cependant pour préserver le revêtement antiadhésif de la cuve il est recommandé de la laver à l eau chaude savonneuse avec un déter gent doux Rincez et séchez soigneusement ATTENTION N utilisez pas de nettoyants abrasifs de laine d acier ou de tampons à récurer qui pourraient endommager la surface et le revêtement anti adhésif de la...

Page 59: ...on du riz ou de grandes quantités d aliments un peu de liquide de cuisson peut s être accumulé sous le couvercle de l appareil autour de la cuve de cuisson Cela est normal Nettoyez avec une serviette de papier ou un torchon après chaque usage Utilisez une petite brosse ou un coton tige si nécessaire a Lavez l intérieur du couvercle avec un chiffon ou une éponge mouillée et savonneuse Utilisez une ...

Page 60: ...ces du couvercle doivent être correctement assemblées pour assurer la sécurité aussi bien que la performance optimale du Fast Slow CookerMC Si le joint en silicone n est pas correctement installé dans le support le couvercle ne sera pas étanche Cela peut provoquer un dysfonctionnement de l appareil laissant échapper de la vapeur et du liquide chaud qui pourraient vous brûler ou vous ébouillanter N...

Page 61: ...couvercle est en place ou verrouillé Assurez vous que le couvercle est retiré ou placé sur le dessus de l appareil sans être fermé L appareil passe automatiquement à Réchaud sans passer par un cycle complet de cuisson Ajoutez de l eau dans la cuve de cuisson et reprenez le cycle de cuisson De l air s échappe du bord du couvercle Assurez vous que le joint en caoutchouc silicone est en bonne conditi...

Page 62: ...one est assemblé correctement au support du joint les flèches sur le joint doivent être orientées vers le couvercle La pression n est jamais atteinte Le compte à rebours ne fonctionne pas Il peut prendre entre 30 secondes et 20 minutes pour atteindre la pression requise en fonction des aliments et de la quantité à cuire Pour accélérer le processus utilisez du liquide chaud et non froid Si le probl...

Page 63: ...63 Notes ...

Page 64: ... may vary slightly from the actual product BPR650 USC A15 Web www breville ca support Web www brevilleusasupport com USA Mail Breville USA 19400 S Western Ave Torrance CA 90501 1119 Phone 1 866 273 8455 1 866 BREVILLE Email askus brevilleusa com Canada Mail Breville Canada 3595 boulevard Côte Vertu Saint Laurent Québec H4R 1R2 Phone 1 855 683 3535 Email askus breville ca Breville Consumer Support ...

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