Für beste Ergebnisse wird empfohlen, gefrorene Pommes frites zu verwenden.
Wenn Sie hausgemachte Pommes frites bereiten, folgen Sie den folgenden
Schritten:
1. Die Kartoffeln schälen und in kleine Streifen schneiden.
2. Die Kartoffeln in einer Schüssel mit Wasser mindestens 30 Minuten
einweichen, dann herausnehmen und zum Abtropfen auf ein Küchentuch
legen.
3. Olivenöl in eine Schüssel geben. Die Kartoffeln hinzufügen und gut
umrühren, bis alle Kartoffeln gleichmäßig geölt sind.
4. Die Kartoffeln aus der Schüssel nehmen und das überschüssige Öl in der
Schüssel lassen. Dann die Kartoffeln in den Frittierkorb legen.
Fleisch
Kategorie
Min-Max
Gewicht
(g)
Zeit
(min)
Temperatur
(℃)
Zusätzliche
Informationen
Rindersteak
100-500
10-15
180
Schütteln
Ja
Schweinekotelett
100-500
10-18
180
Ja
Hähnchenbrust
100-500
20-15
200
Ja
Hamburger
100-500
12-18
180
Ja
Fügen Sie 1/2 Esslöffel
Öl hinzu
Würstchen im
Schlafrock
100-500
13-15
180
Ja
Fügen Sie 1/2 Esslöffel
Öl hinzu
Hähncheschenkel
100-500
20-25
200
Ja
Fügen Sie 1/2 Esslöffel
Öl hinzu
Kategorie
Min-Max
Gewicht
(g)
Zeit
(min)
Temperatur
(℃)
Zusätzliche
Informationen
Frühlingsrollen
100-400
10-15
200
Schütteln
Ja
Gefrorene Fischstäbchen
100-400
15-20
180
Ja
Gefrorene Pasteten
100-400
8-10
200
Gefülltes Gemüse
100-400
10-15
180
Gefrorene
Hähnchenflügel
100-500
20-25
200
Ja
Beliebte Snacks
53
Summary of Contents for BBEK1133
Page 1: ...紙質 128gsm雙粉紙 雙銅紙 印刷顏色 封面 彩色印刷 封面以後 黑白印刷 摺合尺寸 A5 148 5 W x 210 H mm 加工方式 騎馬釘書刊 ...
Page 3: ......
Page 64: ......
Page 65: ......