Brabantia BBEK1133, Instruction Manual

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RECETTES
Légumes d’hiver grillés
Durée : 25 min
Services : 6
1
⅓
tasse de panais (1 petit)
1
⅓
tasse de céleri (3 à 4 branches)
2 oignons rouges
1
⅓
tasse de courge musquée (1 petite)
1 cuillère à soupe de pointes de thym fraîches
1 cuillère à soupe d’huile d’olive
Poivre et sel
1. Préchauffez la friteuse à air chaud à 200 °C.
2. Pelez le panais et les oignons. Découpez le panais et le céleri en cubes de
2 cm de longueur et les oignons en quartiers. Coupez la courge musquée en
deux, épépinez et découpez-la en cubes (inutile de peler).
3. Mélangez les légumes découpés avec le thym et l’huile d’olive. Assaisonnez
à votre goût.
4. Mettez les légumes dans le panier de friture, mettez le panier de friture
dans la cuve et faites glisser la cuve dans la friteuse à air. Réglez le
minuteur sur 20 minutes et grillez les légumes jusqu’à ce qu’ils soient bien
cuits et bien dorés. Remuez les légumes une fois durant la grillade.
Catégorie Quantité
d’aliments
min/max (g)
Durée
(min)
Température
(°C)
Informations
supplémentaires
Gâteau 300 25-30 200
Agiter
Crème anglaise 400 20-22 180
Muffin anglais 300 15-20 200
Dessert 400 20-25 180
Friandises sucrées
Remarque : si la friteuse à air chaud n’a pas été préchauffée, veuillez
augmenter la durée de cuisson de 3 minutes.
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