128
ro
Utilizare
Palete de amestecare
Profi Flexi (13)
pentru amestecarea aluaturilor,
de exemplu, pandişpan
Tel pentru bătut Profi (14)
pentru baterea albuşurilor, smântânei
şi pentru baterea aluaturilor uşoare,
de ex. aluat tip biscuit
Palete de frământare (15)
pentru frământarea aluaturilor
grele şi amestecarea unor ingre-
diente care nu trebuie mărunţite
(de exemplu stafide, foiţe de ciocolată)
Observaţie importantă cu privire la
utilizarea telului pentru bătut (figura
E
):
Telul pentru bătut trebuie să atingă aproape
fundul bolului pentru ca ingredientele să
fie amestecate optim. Dacă nu se întâmplă
aşa, trebuie să adaptaţi sistemul de reglare
pe înălţime a telului pentru bătut după cum
urmează:
■ Scoateţi ştecărul din priză.
■ Apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
2
.
■ Introduceţi telul pentru bătut
până la fixare în mecanismul de
acţionare.
■ Ţineţi strâns telul pentru bătut şi desfaceţi
piuliţa cu cheia fixă (cheie de 8) în sensul
acelor de ceasornic.
■ Reglaţi înălţimea telului pentru bătut la
înălţimea optimă, prin rotirea telului: rotire
în sensul acelor de ceasornic: ridicare.
Rotire în sens invers acelor de ceasornic:
coborâre
■ Apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
1
.
■ Verificaţi înălţimea telului pentru
bătut şi dacă este necesar, corectaţi-o.
■ Dacă înălţimea este reglată corect,
apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
2
.
■ Ţineţi strâns telul pentru bătut şi
strângeţi piuliţa cu cheia fixă (cheie de 8)
în sens invers acelor de ceasornic.
Lucrul cu castronul şi ustensilele
Figura
F
:
■ Apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
2
.
■ Introducerea castronului:
Introduceţi castronul înclinat în
faţă şi aşezaţi-l şi după aceea rotiţi-l în
sens invers acelor de ceasornic până se
fixează.
■ În funcţie de sarcina de prelucrare,
montaţi paletele de amestecare, telul
pentru bătut sau paletele de frământare
până la fixarea acestora în sistemul de
acţionare.
Observaţie:
La paletele de frământare rotiţi
îndepărtătorul de aluat, până când paleta
se poate fixa
(figura
E
-4b).
■ Puneţi ingredientele de prelucrat în castron.
■ Apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
1
.
■ Aşezaţi capacul.
■ Se poziţionează comutatorul rotativ pe
treapta dorită.
Recomandarea noastră:
–
Palete de amestecare Profi Flexi:
mai întâi amestecaţi la treapta 1-2,
iar după aceea treceţi la treapta 3-5,
în funcţie de necesitate
–
Tel pentru bătut Profi:
treapta 7, incorporaţi amestecând la
treapta 1
–
Palete pentru frământare:
mai întâi amestecaţi la treapta 1,
frâmântaţi la treapta 3
Adăugarea ingredientelor
■ Opriţi aparatul cu comutatorul rotativ.
■ Adăugaţi ingredientele prin deschiderea
pentru umplere din capac.
sau
■ Scoateţi capacul.
■ Apăsaţi tasta de deblocare şi
aduceţi braţul rotitor în poziţia
2
.
■ Se introduc ingredientele.
