Bosch HSS202M, Operating Instructions Manual

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Das ist Ihr neuer Herd
Für den Backofen stehen Ihnen verschiedene Heizarten
zur Verfügung. So können Sie für jedes Gericht die
optimale Zubereitungsart wählen.
Ober- und Unterhitze
Dabei gelangt die Hitze gleichmäßig von oben und unten
auf Kuchen oder Braten.
Brot, Biskuit- oder Quarktorte sowie saftige Obstkuchen
auf
einer Ebene gelingen Ihnen so am besten.
Auch für magere Bratenstücke vom Rind, Kalb und Wild
im offenen oder geschlossenen Geschirr ist Ober- und
Unterhitze gut geeignet.
Unterhitze
Dabei kommt die Hitze nur von unten. Die Unterhitze ist
besonders gut geeignet für Terrinen und Puddings im
Wasserbad, sowie für besonders knusprige Kuchenböden.
Oberhitze
Dabei kommt die Hitze nur von oben. Die Oberhitze ist
geeignet zum sanften Gratinieren von Aufläufen, zum
Nachbräunen und zum Backen von Baiserhauben und
Sahneguß auf Kuchen.
Flachgrillen
Die ganze Fläche unter dem Grillheizkörper wird heiß.
Sie können Steaks, Würstchen, Fisch oder Toast grillen.
Die Heizarten
Das ist Ihr neuer Herd
Backofen und Zubehör
Das Zubehör kann in 4 verschiedenen
Höhen in den Backofen geschoben
werden.
Email-Backblech für Kuchen und Plätzchen.
Universalpfanne für große Braten und
Tiefkühlgerichte. Sie kann auch als Fett-
auffanggefäß verwendet werden, wenn
Sie direkt auf dem Rost grillen.
Zubehör können Sie beim Fachhändler
nachkaufen.
Rost für Geschirr, Kuchenformen, Braten,
Grillstücke und Tiefkühlgerichte. Schieben
Sie den Rost mit dem Rahmen nach oben
in den Backofen.
Backofen aufheizen Um den Neugeruch zu beseitigen, heizen Sie den
geschlossenen, leeren Backofen 60 Minuten lang auf.
Stellen Sie dazu den Funktionswähler auf
t und den
Temperaturwähler auf 250 °C. Schalten Sie nach
60 Minuten den Funktionswähler aus.
Kochstellen aufheizen Heizen Sie die Kochstellen nacheinander ohne Töpfe für
drei Minuten mit der höchsten Kochstufe auf. Damit wird
der Neugeruch beseitigt.
Vor der ersten Benutzung