Bompani 66 N Series, Instructions For Use And Maintenance Manual

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- trascorsi 5 o 6 minuti, portare l’indice della manopola
sulla posizione di "minimo";
- riavvitare lentamente il by-pass osservando l’abbas-
sarsi della fiamma attraverso l’oblò della porta (chiusa)
fino a che il dardo della fiamma si presenta lungo 4
mm circa. Si raccomanda di non tenere la fiamma
eccessivamente bassa. Essa deve risultare stabile
anche con movimento deciso della porta del forno
sia in chiusura che in apertura;
- spegnere il bruciatore, rimontare il fondo forno.
REGOLAZIONE ARIA BRUCIATORI
Osservare la tabella seguente per regolare la quota H
espressa in mm. (fig. 6 per il piano, fig. 7 per il forno,
fig. 8 per il grill):
Verificare il funzionamento del bruciatore:
- Accendere il bruciatore con la fiamma al massimo;
- il dardo di fiamma deve essere nitido e senza punte
gialle, ma ugualmente ben attaccato al bruciatore. Se
si eccede nel concedere aria, la fiamma si stacca e
può essere pericoloso. Se viceversa, l’aria è scarsa,
la fiamma presenta punte gialle con possibilità di
fuliggine.
ALLACCIAMENTO ALLA RETE ELETTRICA
Prima di procedere all’allacciamento, assicurarsi che:
- la tensione in rete corrisponda a quella indicata sulla
targhetta matricolare;
- la presa di "terra" sia efficiente.
Se l'apparecchio è equipaggiato di un cavo senza
spina, la spina da utilizzare è di tipo normalizzato e
tenere conto che:
- cavo verde-giallo deve essere utilizzato per il colle-
gamento a terra;
- cavo blu per il neutro;
- cavo marrone per la fase;
- il cavo non deve entrare in contatto con pareti calde
che siano superiori a 75°C;
- in caso di sostituzione del cavo, deve essere di tipo
H05RR-F o H05V2V2-F con sezione adeguata (ve-
dere schemi in fig. 2);
- in caso l'apparecchio sia fornito senza cavo, utilizzare
cavo tipo H05RR-F o H05V2V2-F con sezione ade-
guata (vedere schemi in fig. 2).
IMPORTANTE: il costruttore declina ogni responsabi-
lità per danni dovuti all'assenza del rispetto delle rego-
lamentazioni e delle norme in vigore. Si raccomanda di
controllare che il collegamento a terra dell'apparecchio
sia fatto in modo corretto (vedere schemi in fig. 2 in
fondo al libretto).
PER CUCINE MUNITE Dl ACCENSIONE ELETTRICA
Le corrette distanze fra l’elettrodo ed il bruciatore sono
indicate nelle figure 5a,5b .
Se non scocca la scintilla è bene non insistere: si po-
trebbe danneggiare il generatore. Possibili cause di
funzionamento anomalo o inefficiente:
- candela umida, incrostata o rotta;
- distanza non corretta elettrodo-bruciatore;
- filo conduttore della candela rotto o privo di guaina;
- scintilla che scarica a massa (in altre parti della cuci-
na);
- generatore o microinterruttore danneggiati;
- accumulo di aria nelle tubazioni (specie dopo lunga
inattività della cucina);
- miscela aria-gas non corretta (cattiva carburazione).
IL DISPOSITIVO Dl SICUREZZA
La corretta distanza fra l’estremità dell’elemento sensi-
bile della termocoppia ed il bruciatore é indicata nelle
figure 5a,5b .
Per controllare l’efficienza della valvola, operare come
segue:
- accendere il bruciatore e lasciarlo funzionare per 3
minuti circa;
- spegnere il bruciatore riportando la manopola sulla
posizione di chiusura ( );
- trascorsi 90 secondi per i bruciatori del piano, 60
secondi per i bruciatori forno e grill, portare l’indice
della manopola sulla posizione di “aperto”;
- abbandonare la manopola in questa posizione ed
accostare un fiammifero acceso al bruciatore: NON
DEVE ACCENDERSI.
Tempo occorrente per eccitare il magnete durante
l’accensione: 10 secondi circa.
Tempo di intervento automatico, dopo lo spegnimento
della fiamma non oltre 90 secondi per i bruciatori del
piano; non oltre 60 secondi per i bruciatori forno e grill.
AVVERTENZE:
- Qualunque intervento tecnico all'interno della cucina
deve essere preceduto dal disinserimento della spina
elettrica e dalla chiusura del rubinetto del gas.
- Le verifiche di tenuta sul circuito gas non devono esse-
re eseguite con l'uso di fiamme. Se non si dispone di
uno specifico dispositivo di controllo, si può utilizzare
schiuma od acqua abbondantemente saponata.
- Richiudendo il piano di lavoro curare che i fili elettrici
delle candele (se vi sono) non si trovino in prossimità
degli iniettori, per evitare che vadano a posarsi sugli
stessi.
IT
Installazione