Black Stone 1924, Owner'S Manual

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ÇAI
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NETTOYAGE DE LA SURFACE DE CUISSON DE
LA PLAQUE
Section 04
NETTOYAGE DE VOTRE PLAQUE
CHAUFFANTE
!
D A n G E r
Ne placez pas d’objets
inflammables sur les
étagères latérales près de la
plaque de cuisson. Les aéro-
sols sont particulièrement
dangereux, car ils peuvent
surchauffer et provoquer
une explosion, un incendie,
des blessures graves, voire
la mort.
!
AT T E n T I O n
Ne placez pas de serviettes
huileuses ou graisseuses
près de la plaque à
frire car elles peuvent
brûler spontanément.
!
AT T E n T I O n
L’ajout d’une grande quantité
d’aliments froids ou congelés
(ou d’aliments avec une
teneur en eau importante)
sur une plaque de cuisson
chaude peut la déformer.
!
M I S E E n G A r D E
Le bac à graisse doit
être retiré et vidé après
chaque utilisation.
Ne retirez pas le bac à
graisse tant que la plaque
chauffante n’est pas
complètement refroidie.
ÉTAPE 01
Pour nettoyer la plaque
après chaque utilisation, lais-
sez-la refroidir à une température
inférieure à 5 °C. Grattez les débris
alimentaires avec une spatule ou un
grattoir droit.
ÉTAPE 02
Essuyez la surface
de la plaque de cuisson avec de
l’essuie-tout.
ÉTAPE 03
Divisez la surface de
la plaque chauffante en sections
d’environ 15 cm (6 po) (largeur du
grattoir). Appliquez de l’eau sur
la première section à l’aide d’une
bouteille compressible, puis raclez
l’eau et les débris vers le bac à graisse.
Passez à la section de 15 cm suivante
et répétez l’opération.
N’UTILISEz PAS PLUS DE DEUX
CUILLèRES À SOUPE D’EAU
À LA FOIS.
75 g (1/4 de tasse) de sel de table peut
être utilisé pour éliminer les résidus
d’aliments collése.
ÉTAPE 04
Essuyez à nouveau
avec de l’essuie-tout et laissez
sécher complètement.
ÉTAPE 05
Appliquez une fine
couche d’huile de cuisson pour main-
tenir l’apprêtage.
Entretien et maintenance
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EN LIGNE:
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!
AT T E n T I O n
n’APPLIQUEZ JAMAIS
D’EAU FrOIDE SUr UnE
PLAQUE DE CUISSOn
CHAUDE . Cela peut provo-
quer une déformation.
!
M I S E E n G A r D E
nE PAS UTILISEr DE
SAVOn SUr LA SUrFACE
DE CUISSOn DE LA
PLAQUE. Cela élimi-
nera l’apprêtage de la
plaque de cuisson.
STOCKAGE DE VOTRE
PLAQUE DE CUISSON
Stockez la plaque de cuisson dans un
endroit frais et sec. Gardez toujours la
plaque de cuisson couverte si elle est
stockée en extérieur. Choisissez parmi
la gamme de couvertures de plaques
de cuisson offerte par Blackstone.
Lorsque vous protégez une plaque de
cuisson avec une couverture souple,
créez une forme de « tente » pour
empêcher l’eau de s’accumuler sur le
dessus de la plaque de cuisson. Créer
une forme de « tente » consiste à
placer un objet (un bol, une balle de
tennis ou un tuyau en PVC) sous une
couverture souple au centre de la
plaque de cuisson afin de permettre à
l’eau de glisser. Former une « tente »
aide à prévenir la rouille.
PREMIER NETTOYAGE
SURFACE DE CUISSON SUR LA
PLAQUE: Les plaques Blackstone sont
pré-traitées avec de l’huile de cuisson
pour éviter la rouille et les dommages
pendant le transport. Pour la première
utilisation, lavez la plaque à l’eau
chaude savonneuse.
C’EST LE SEUL MOMENT OÙ
VOUS DEVRIEz UTILISER DU
SAVON SUR LA SURFACE DE
CUISSON DE LA PLAQUE.
Rincez et laissez sécher complètement.
Continuez en suivant les instructions
d’apprêtage. (Veuillez vous référer à
la section Instructions d’assaisonne-
ment pour plaque chauffante)
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