Biochef Arizona Sol User Manual Download Page 76

Page: 76 / 104

Carne y Pescado

70-93°C / 158-199°F

ALIMENTO

PREPARACIÓN

RESULTADO

TIEMPO

(H)

Carne o
pescado
seco

Usar carne magra y eliminar el
máximo de grasa posible. La grasa
se vuelve rancia con el tiempo.
Cortar en trozos de 6mm y colocar
en las bandejas.

Flexible

7–8

Frutos Secos y Semillas

45-50°C/113-122°F

ALIMENTO

PREPARACIÓN

RESULTADO

TIEMPO

(H)

Frutos secos,
Semillas

Siga las instrucciones anteriores.

Seco

8–14

Granos

45-55°C/113-131°F

ALIMENTO

PREPARACIÓN

RESULTADO

TIEMPO

(H)

Granos

Siga las instrucciones anteriores.

Firme /
Seco

10–18

Summary of Contents for Arizona Sol

Page 1: ...Arizona Sol Dehydrator USER MANUAL...

Page 2: ...nformation in this manual is intended to help you to get the best results from your BioChef Arizona Sol Dehydrator Please read and follow these instructions and safeguards prior to use Please keep you...

Page 3: ...ns 4 How To Set Up Your Dehydrator 5 Cleaning and Maintenance 5 Operation of the Control Panel 6 Dehydrating Food 8 Preparation of Foods 9 Food Storage 12 Reconstitution 12 Drying Times 13 Troubleshoo...

Page 4: ...old bench surfaces Do not use if the power cord or controls have been damaged in any way Contact Vitality 4 Life before attempting to make any repairs Do not use sharp utensils inside the unit Turn of...

Page 5: ...e 7 Using oven mitts slide the dehydrator trays out of the unit and load the product to be dehydrated onto the trays For best results do not overlap the product and be sure to leave space between the...

Page 6: ...se Adjusting Temperature Press the POWER button for 3 seconds to turn on the unit Press the TEMP button the display window will flash and then press or buttons to select the desired temperature To cha...

Page 7: ...The time in the display window will begin to countdown 3 The dehydrator will automatically shut off after the set time has expired If dehydration is completed remove food from dehydrator If additional...

Page 8: ...n your dehydrator Fish should be steamed or baked to at least 93 C 200 F until flaky before dehydrating at the 70 C 158 F setting on your dehydrator Choosing food to dehydrate For best results only us...

Page 9: ...o not have as much colour and flavour as those that are fully matured Foods should be dehydrated as soon after purchase as possible Foods high in sugar such as apples pears peaches and bananas are pro...

Page 10: ...tralize many of the enzyme inhibitors and increase the bioavailability of many nutrients especially B vitamins Within 7 24 hours depending on the seed or nut many of the enzyme inhibitors are broken d...

Page 11: ...Tips Do not overlap foods Make sure foods are flat when placing on dehydrating trays Overlapped foods can greatly increase drying time Make sure foods are completely dry before removing If you are not...

Page 12: ...formation of mould Reconstitution Dried foods do not need to be reconstituted for consumption Many people prefer to eat them in their dried state If you want to reconstitute your food here are some b...

Page 13: ...he drying time will be on the high end of the range Keep in mind that drying times are also affected by the amount of food placed on the shelves Overloading the shelves will slow the drying time and m...

Page 14: ...iable 7 11 Corn Cut kernels from cob and spread on the mesh tray Crunchy 7 10 Cucumber Wash and trim cut into 3mm slices Pliable 4 8 Eggplant Wash and peel cut into 6mm slices Pliable 4 8 Mushroom Was...

Page 15: ...Pliable 8 11 Nectarines Wash halve and remove pit Slice if desired and dry skin side down Pliable 8 17 Peaches Wash halve and remove pit Slice if desired and dry skin side down Pliable 8 16 Pears Wash...

Page 16: ...with time Cut 6mm thick slices and place on shelves Pliable 7 8 Nuts Seeds 45 50 C 113 122 F FOOD PREPARATION TEST TIME HRS Nuts Seeds See preparation instructions in this manual Dry not chewy 8 14 G...

Page 17: ...Recipes View our complete recipe collection online www biochef kitchen recipes EN 17...

Page 18: ...any foreign object If still not working call the service centre Not dehydrating correctly 1 There may be too much food on the tray Reduce the food quantity 2 Food is overlapping on the tray Evenly sp...

Page 19: ...e the food 2 There may be too much food on the tray Reduce the food quantity Abnormal sound from the fan Screen cover in front of fan is rubbing the fan blade Turn off the machine and unplug from powe...

Page 20: ...a product has expired or if a Product does not qualify for warranty service repair or replacement consumers may still buy replacement parts or have products repaired by one of Vitality 4 Life s Servic...

Page 21: ...MANUEL D UTILISATION D shydrateur Alimentaire Arizona Sol FR...

Page 22: ...r les meilleurs r sultats avec votre d shydrateur BioChef Arizona Sol 6 et 9 plateaux Veuillez lire et suivre ces instructions et pr cautions avant utilisation Veuillez garder votre manuel port e de m...

Page 23: ...votre d shydrateur 25 Nettoyage et Entretien 25 Fonctionnement du panneau de contr le 26 D shydrater les aliments 28 Pr paration des Aliments 29 Stockage des Aliments 32 R hydratation 32 Les temps de...

Page 24: ...ir tr s chaude Cet appareil peut ray les surfaces des bancs de cuisines Ne pas utiliser si la prise a t endommag e Contactez Vitality 4 Life avant d essayer de r parer Ne pas utiliser des ustensiles t...

Page 25: ...vous souhaitez d shydrater 7 En utilisant des gants de cuisine glissez les plateaux du d shydrateur et mettez les produits d shydrater sur les plateaux Pour de meilleurs r sultats Ne pas faire chevauc...

Page 26: ...e bouton TEMP RATURE l cran d affichage va clignoter et ensuite pressez sur ou pour s lectionner la temp rature d sir e Pour changer la temp rature rapidement restez appuy sur les boutons ou La temp r...

Page 27: ...sur l cran d affichage va commencer d compter 3 Le d shydrateur s teindra automatiquement apr s le temps imparti Si la d shydratation est termin e enlevez les ingr dients du d shydrateur Si un temps s...

Page 28: ...C Le poisson doit tre cuit la vapeur ou cuit au four au moins 93 C avant d shydratation une temp rature de 70 C Choisir les Aliments D shydrater Pour de meilleurs r sultats n utilisez que des aliments...

Page 29: ...r paration des Aliments Pour de meilleurs r sultats s lectionnez les aliments les plus frais disponibles pour d shydrater Notez que les fruits et l gumes pas assez m rs n auront pas autant de couleur...

Page 30: ...nt pr sentes et que la germination puisse se produire Pr parez vos noix et graines en les trempant dans de l eau ti de filtr est le mieux et 1 cuill re soupe de sel chaque 2 tasses de noix ou de grain...

Page 31: ...ils de D shydratation Ne pas faire chevaucher les aliments Assurez vous que les aliments sont plat quand vous les placez sur les plateaux de d shydratation Les aliments qui se chevauchent peuvent augm...

Page 32: ...Lorsqu ils sont utilis s correctement les emballages sous vide fournissent la m thode de stockage id ale R hydratation Les aliments secs ne devraient pas tre r hydrat s pour la consommation Beaucoup...

Page 33: ...extr mit sup rieure de la fourchette Gardez l esprit que les temps de s chage sont galement affect s par la quantit d aliments plac s sur les tag res Surcharger les tag res va ralentir le temps de s c...

Page 34: ...persez les graines sur les plateaux mailles fines Croquant 7 10 Concombre Lavez et coupez en morceaux de 3mm Souple 4 8 Aubergine Lavez et pelez coupez en morceaux de 6mm Souple 4 8 Champignon Lavez e...

Page 35: ...Souple 8 11 Nectarines Lavez et enlevez le noyau Coupez au choix et c t peau vers le bas Souple 8 17 P ches Lavez et enlevez le noyau Coupez au choix et c t peau vers le bas Souple 8 16 Poires Lavez e...

Page 36: ...temps Souple 7 8 Noix et Graines 45 50 C 113 122 F ALIMENTS PR PARATION R SULTAT TEMPS HRS Noix Graines Faire tremper les noix pendant la nuit pour les activer en suivant les instructions de la sectio...

Page 37: ...FR 37 Recettes Voir notre collection compl te de recettes en ligne www biochef kitchen recipes...

Page 38: ...nne mais le ventilateur ne marche pas V rifiez qu il n y ait pas d objets Si cela ne marche toujours pas contactez le service client Ne d shydrate pas correctement 1 Trop d aliments sur le plateau R d...

Page 39: ...nt pas d shydrat s uniform ment 1 L paisseur des aliments n est pas uniforme Coupez les aliments uniform ment 2 Trop d aliments sur le plateau R duisez la quantit d aliments sur le plateau Bruit anorm...

Page 40: ...courrier recommand dans un emballage appropri votre centre de service indiqu au dos du manuel et ceci est une condition toute obligation de service de garantie 2 Au cas o la dur e de garantie aurait e...

Page 41: ...Arizona Sol D rrautomat GEBRAUCHSANWEISUNG UND D RRGUIDE DE...

Page 42: ...i helfen ein ideales Ergebnis mit ihrem BioChef Arizona Sol D rrautomaten zu erzielen Bitte lesen Sie diese vor der ersten Nutzung des Entsafters aufmerksam durch Bitte heben Sie die Gebrauchsanweisun...

Page 43: ...rheitsvorkehrungen Hinweise 44 Bevor es losgehen kann 45 Reinigung und Pflege 45 Bedienungsanleitung 46 Tipps und Tricks 48 Zubereitung 49 Aufbewahrung 52 Wiederherstellung 52 D rrguide 53 Fehlerbeheb...

Page 44: ...sowie anderen elektronischen Ger ten Die Oberfl che auf welcher der Automat aufgestellt wird sollte eben sein Betreiben Sie das Ger t nicht mit einem besch digten Kabel oder Stecker Achten Sie darauf...

Page 45: ...eren 6 Folgen Sie einem Rezept oder unserem D rrguide um die gew nschten Lebensmittel zu d rren 7 Benutzen Sie Ofenhandschuhe und beide H nde wenn Sie die Einsch be aus dem D rrautomaten nehmen Legen...

Page 46: ...muss manuell abgestellt werden Temperatur einstellen Halten Sie den AN AUS Knopf f r 3 Sekunden gedr ckt um das Ger t einzuschalten Halten Sie den TEMP Knopf gedr ckt das Display leuchtet auf w hlen...

Page 47: ...ng gedr ckt 2 Die Zeit beginnt im Display abzulaufen 3 Der D rrautomat schaltet sich automatisch aus sobald die eingestellte Dauer abgelaufen ist Wenn der D rrvorgang beendet ist k nnen Sie die Zutate...

Page 48: ...flockig ist ged nstet gegaart oder gebacken werden bevor er auf Stufe 70 C ihres Dorrautomaten ged rrt wird W hlen Sie Lebensmittel f r die Dehydrierung F r beste Ergebnisse benutzen Sie ausschlie lic...

Page 49: ...schnellstm glich nach dem Kauf ged rrt werden Zutaten mit hohem Zuckergehalt wie pfel Birnen Pfirsiche und Bananen verf rben sich leicht durch die Oxidierung von Zucker Anbei ein paar Vorbehandlungen...

Page 50: ...der Samen ein Das Einweichen neutralisiert viele Enzymhemmer und erh ht die Verf gbarkeit von vielen N hrstoffen und Vitaminen insbesondere Vitamin B Innerhalb von 7 24 Stunden abh ngig von Nuss oder...

Page 51: ...ereiten Tipps f r die Dehydrierung Legen Sie ihre Zutaten nebeneinander und flach auf die Einsch be Gestapelte Zutaten erh hen die D rrzeit Trocknen Sie alle Zutaten sorgf ltig vor dem D rren ab Eine...

Page 52: ...Menschen bezorzugen die getrocknete Variante Sollten Sie ihre Lebensmittel trotzdem rekonstruiren m chten sind hier ein paar hilfreiche Tips Legen Sie die Lebensmittel f r 3 7 Minuten in ungesalzenes...

Page 53: ...rrzeiten von der Gr e der zu trocknenden Lebensmittel abh ngt Das berladen der Einsch be verlangsamt die D rrung und kann zu schlechteren Ergebnissen f hren Beim D rren ist es sehr wichtig die Zutaten...

Page 54: ...ich 7 11 Mais Maisk rner von Kolben entfernen und auf Mesh Tablett ausbreiten Knackig 7 10 Gurke waschen und trimmen in 3mm Scheiben schneiden Weich 4 8 Aubergine Waschen und sch len in 6mm Scheiben s...

Page 55: ...halbieren und entkernen In Scheiben schneiden falls gew nscht und Haut nach unten trocknen Weich 8 17 Pfirsiche waschen halbieren und entkernen In Scheiben schneiden falls gew nscht und Haut nach unte...

Page 56: ...ke Scheiben schneiden und auf Tablett plazieren Weich 7 8 N sse und Samen 45 50 C 113 122 F LEBENSMITTEL ZUBEREITUNG TEST DAUER STUNDEN N sse Samen Sehen hierzu die Zubereitungs Tipps ins dieser Anlei...

Page 57: ...Rezepte Finden Sie unsere gesamte Rezeptereihe online unter www biochef kitchen recipes DE 57...

Page 58: ...s keine Fremk rper zu finden sind Wenn immer noch nicht funktionsf hig kontaktieren Sie den Kundenservice Dehydriert nicht korrekt 1 Zuviele Lebensmittel auf dem Tablett Verringern Sie die Menge an Le...

Page 59: ...ig 2 Zuviele Lebensmittel auf dem Tablett Verringern Sie die Menge an Zutaten auf dem Tablett Ungew hnliches Ger usch vom Ventilator Schutzfl che vor dem Ventilator reibt an dem Verntilator Schalten S...

Page 60: ...rsand und in ordnungsgem er Verpackung an Ihr Service Center das Sie auf der R ckseite des Handbuchs finden gesandt werden um eine Garantieleistung zu erhalten 3 Falls die Gew hrleistungsfrist f r ein...

Page 61: ...Arizona Sol Deshidratador MANUAL DE INSTRUCCIONES ES...

Page 62: ...resultados de su Biochef Arizona Sol Deshidratador Por favor lea atentamente las instrucciones de uso y precauciones de seguridad antes de empezar a utilizar la m quina Por favor mantenga este manual...

Page 63: ...el deshidratador 65 Limpieza y Mantenimiento 65 Funcionamiento del Panel de Control 66 La Deshidrataci n de Alimentos 68 Preparaci n de los Alimentos 69 Almacenamiento de los Alimentos 72 Rehidrataci...

Page 64: ...a use el aparato si el cable o panel del control ha sufrido da os Contacte Vitality 4 Life antes de reparar el aparato No utilice utensilios afilados dentro del aparato Apague el deshidratador antes d...

Page 65: ...quiere deshidratar 7 Utilizando guantes de cocina quite las bandejas del deshidratador y coloque los alimentos a deshidratar Para obtener un mejor resultado No sobrecargue las bandejas y deje espacio...

Page 66: ...e el bot n de ON OFF durante 3 segundos para encender la m quina Presione el bot n TEMPERATURA la pantalla parpadear a continuaci n presione los botones o para elegir la temperatura deseada Para modif...

Page 67: ...pantalla empezar la cuenta atr s 3 El deshidratador se apagar autom ticamente cuando termine el tiempo seleccionado Cuando el deshidratador termine puede quitar los alimentos del interior Si es neces...

Page 68: ...r o al horno a una temperatura m nima de 93 C antes de deshidratarlo al menos a 70 C La Elecci n de Alimentos para Deshidratar Para obtener el mejor resultado utilice solo alimentos de alta calidad Lo...

Page 69: ...Tenga en cuenta que las frutas y verduras no maduras no tendr n el mismo color ni sabor que las que han madurado Es recomendable deshidratar los alimentos al poco tiempo de comprarlos Los alimentos co...

Page 70: ...con agua templada y 1 cucharada de sal por cada 2 tazas de frutos secos o semillas crudos Este proceso neutralizar muchos de los inhibidores de enzimas y aumentar la biodisponibilidad de muchos nutri...

Page 71: ...nar el proceso Si no est seguro corte una muestra por la mitad para comprobar la sequedad interna Aseg rese de etiquetar los recipientes cuando guarde alimentos deshidratados Almacenar los alimentos d...

Page 72: ...sario reconstituir los alimentos deshidratados antes de consumirlos Mucha gente prefiere consumirlos en su estado deshidratado Si quiere reconstituir los alimentos aqu encontrar algunas reglas b sicas...

Page 73: ...s tiempo de deshidrataci n Tenga en cuenta que el tiempo de deshidrataci n tambi n depende de la cantidad de alimento que ponga en las bandejas Si sobrecarga las bandejas el tiempo de secado ser super...

Page 74: ...7 11 Ma z Cortar los granos de la mazorca y repartir por la bandeja Crujiente 7 10 Pepino Lavar y cortar en trozos de 3mm Flexible 4 8 Berenjena Lavar y pelar cortar en trozos de 6mm Flexible 4 8 Set...

Page 75: ...20 Kiwi Lavar y secar en trozos de 6mm Flexible 8 11 Nectarina Lavar cortar por la mitad y sacar la semilla Cortar en trozos si lo desea y secar con la piel hacia abajo Flexible 8 17 Pera Lavar pelar...

Page 76: ...se vuelve rancia con el tiempo Cortar en trozos de 6mm y colocar en las bandejas Flexible 7 8 Frutos Secos y Semillas 45 50 C 113 122 F ALIMENTO PREPARACI N RESULTADO TIEMPO H Frutos secos Semillas Si...

Page 77: ...ES 77 Recetas Consulta todas nuestras recetas online www biochef kitchen recipes...

Page 78: ...el deshidratador y compruebe que no haya ning n objeto externo bloqueando el ventilador Si sigue sin funcionar contacte atenci n al cliente No deshidrata correctamente Demasiados alimentos en la bande...

Page 79: ...iformes 2 Demasiados alimentos en la bandeja Reduzca la cantidad de producto El ventilador emite un sonido anormal La pantalla frontal que cubre el ventilador est frotando las aspas Apague el aparato...

Page 80: ...ucto o la pieza defectuosa sin coste alguno El producto debe enviarse por correo certificado en un embalaje adecuado a su centro de servicio indicado en la parte posterior del manual como condici n pa...

Page 81: ...Essiccatore Arizona Sol MANUALE UTENTE E RICETTE IT 81...

Page 82: ...gliori risultati dal tuo Essiccatore BioChef Arizona Sol Ti preghiamo di leggere e seguire queste istruzioni e precauzioni prima dell uso Ti preghiamo di tenere questo manuale a portata di mano per fu...

Page 83: ...siccatore per l utilizzo 86 Pulizia e manutenzione 87 Utilizzo del Pannello di controllo 88 Essiccare il Cibo 90 Preparazione degli Alimenti 91 Conservazione del Cibo 94 Reidratazione 94 Tempi di Essi...

Page 84: ...tensili affilati dentro il prodotto Spegnere l essiccatore prima di inserire o disinserire il cavo elettrico nella presa Non lasciare il cavo dell essiccatore nella presa quando l essiccatore non in u...

Page 85: ...e mentali ridotte o che non hanno esperienza o le conoscenze necessarie a condizione che sotto supervisione o dopo aver ricevuto istruzioni sull uso sicuro del dispositivo e compreso i pericoli corre...

Page 86: ...erlo staccare la presa e ripetere i passi n 3 e 4 Se il prodotto continua a non funzionare normalmente spegnerlo staccare la presa e chiamare Vitality 4 Life 7 Preparare il cibo da essiccare secondo l...

Page 87: ...vassoio antigoccia le maglie e i fogli antiaderenti non sono lavabili in lavastoviglie Accertarsi che i vassoi e i fogli di asciugatura siano completamente asciutti prima di reinserirli nel disidratat...

Page 88: ...POWER per 3 secondi per accendere l unit Premere il pulsante TEMP il display si accender Premere poi i pulsanti o per selezionare la temperatura desiderata Per cambiare la temperatura velocemente tene...

Page 89: ...to il pulsante o 2 Il display segner il conto alla rovescia 3 Il disidratatore si spegner automaticamente alla fine del tempo desiderato Se il prodotto necessita di pi tempo di lavorazione seguire di...

Page 90: ...tore I pesci devono essere cotti al vapore o cotti ad almeno 93 C fino a quando non si disidratano prima di disidratarsi a 70 gradi sul deidratore Scegliere gli Alimenti da Essiccare Per risultati mig...

Page 91: ...Alimenti Per risultati migliori scegliere frutta fresca Se la frutta non matura il risultato finale avr meno sapore e colore Gli alimenti dovrebbero essere essiccati quanto prima dopo l acquisto Cibo...

Page 92: ...ri enzimatici e aumenter la biodisponibilit di molti nutrienti in particolare vitamine del gruppo B Entro 7 24 ore a seconda del seme o della noce molti degli enzimi inibitori sono scomposti NOTA Semi...

Page 93: ...iatti sui ripiani La sovrapposizione incrementerebbe notevolmente i tempi di essiccazione Assicurarsi che gli alimenti siano completamente secchi prima di rimuoverli dall essiccatore Se non sei sicuro...

Page 94: ...formi muffa Reidratazione I cibi essiccati non necessitano di essere reidratati In genere si preferisce mangiare questi alimenti essiccati Se si vuole reidratare un alimento queste sono le linee guid...

Page 95: ...siccazione sar il pi alto I tempi di disidratazione cambiano anche a seconda della quantit di cibo posizionata sui ripiani Troppo cibo allunga i tempi e pu portare ad un risultato peggiore Quando si e...

Page 96: ...ano a rete Croccante Croccante 7 10 Cetriolo Lavare e spuntare tagliare in fette da 3 mm Flessibile 4 8 Melanzana Lavare e pelare Tagliare in fette da 6 mm Flessibile 4 8 Funghi Lavare e tagliare in p...

Page 97: ...vere il nocciolo Se desiderato tagliare a fette e seccare con la pelle in gi Flessibile 8 11 Pesche Lavare e aprire a met per rimuovere il nocciolo Se desiderato tagliare a fette e seccare con la pell...

Page 98: ...are in fette da 6 mm e mettere nell essiccatore Flessibile 7 8 Noci e Semi 45 50 C 113 122 F CIBO PREPARAZIONE TEST TEMPO ORE Noci Semi Controlla le istruzioni per la preparazione in questo manual Sec...

Page 99: ...Ricette Guarda la nostra collezione completa di ricette online su www biochef kitchen recipes IT 99...

Page 100: ...orrettamente 1 Ridurre la quantit di cibo 2 Lasciare spazio tra un pezzo e l altro Gocce d acqua sulla porta 1 Ridurre la quantit di cibo 2 Ridurre la quantit di cibo e aumentare il tempo di essiccazi...

Page 101: ...un prodotto sia scaduto o se lo stesso non si qualifichi per il servizio di garanzia riparazione o sostituzione i consumatori potranno comunque acquistare le parte di ricambio o riparare i prodotti p...

Page 102: ...IT 102...

Page 103: ...Email support vitality4life com Website www vitality4life com Vitality 4 Life France Email support vitality4life fr Website www vitality4life fr Vitality 4 Life Deutschland Email support vitality4life...

Page 104: ...Be inspired biochef kitchen recipes...

Search results

Summary of Contents for Arizona Sol

Reviews:

Related manuals for Arizona Sol

Brands by name

Popular brands

Biochef Arizona Sol, User Manual

Search results

Summary of Contents for Arizona Sol

Reviews:

Related manuals for Arizona Sol

Brands by name

Popular brands