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RECEIPES

Introduction to our recipes .................................................................................................................................. 21
Recipes for preset program: Green Smoothies ..................................................................................................... 22
Recipes for preset program: Sauce ..................................................................................................................... 23
Recipes for preset program: Soup ....................................................................................................................... 24
Recipes for preset program: Sauce (Cereal Milk) .................................................................................................. 25
Recipes for preset Grinding ................................................................................................................................ 26
Recipes for preset Ice Cream .............................................................................................................................. 27
Recipes for preset Fruit-Smoothies ..................................................................................................................... 28
Recipes for preset program: Cereal milk ............................................................................................................. 29
Recipes for preset program: Frozen Yoghurt ........................................................................................................ 30

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Summary of Contents for Patto Pro

Page 1: ...TEN 1 2 4 5 6 11 10 Messbecher Deckel Silikondichtung Mixbeh lter Messereinheit Messerfassung 7 Motorkupplung Motorblock Bedienelement Gummif sse 13 3 Stromkabel Stampfer T42S 12 Stampfer T42S Abdecku...

Page 2: ...o Pro 11 Messbecher Deckel und Silikondichtung 11 Verwenden der Mixprogramme 14 Beschreibung der Mixprogramme 15 Verwendung des manuellen Modus 16 Bedienung des Stampfer T42S 17 Batteriewechsel beim S...

Page 3: ...das Saucen Programm 23 Rezepte f r das Suppen Programm 24 Pflanzenmilchrezepte mit dem Saucen Programm 25 Rezepte f r das Getreidemehl Programm 26 Rezepte f r das Eis Programm 27 Rezepte f r das Fruc...

Page 4: ...n ist er sehr leise nur 72 Dezibel Die Klingen im Mixbeh lter Cube sind speziell auf die Smartcorner Technologie abgestimmt Durch diese Kombination wird w h rend des Mixvorgangs eine perfekte Zirkulat...

Page 5: ...Be trieb des Mixers die Messer aufgrund zu fester Lebensmittel oder bei zu wenig Fl ssigkeit zu langsam drehen besteht die Gefahr einer berhitzung und der Motor schaltet sich aus Lassen Sie Ihren Mix...

Page 6: ...gelangt sein kontaktieren Sie zeitnah Ihren Kundendienst Ziehen Sie das Anschlusskabel aus der Steckdose und betreiben Sie das Ger t nicht mehr Legen Sie niemals das Anschlusskabel inkl Stecker in Wa...

Page 7: ...nderer Hitzequellen Achten Sie beim Betrieb darauf dass der Deckel inkl Silikondichtung und Messbecher den Mixbeh lter korrekt verschlie t Trennen Sie immer das Netzkabel bevor Sie bewegliche Teile de...

Page 8: ...tes zerst rt werden k nnen Ausnahme ist der im Lieferumfang enthaltene Stampfer der konstruktionsbe dingt nicht mit den Messern in Ber hrung kommen kann Wichtig ist hierbei dass dieser nur durch die...

Page 9: ...r Temperaturmessung dieser Bedienungsanleitung INBETRIEBNAHME VORSICHT Bei der Inbetriebnahme des Ger tes k nnen Personen und Sachsch den auftreten Beachten Sie bitte die auf Seite 6 f genannten Siche...

Page 10: ...im Freien Stellen Sie den Motorblock nicht in unmittelbarer N he anderer Hitzequellen Backofen etc auf F r einen sicheren und fehlerfreien Betrieb des Ger tes sind beim elektrischen Anschluss folgend...

Page 11: ...m Energieparmodus in den Bereitschaftsmodus um dies wird durch einen kurzen Quittungston best tigt Im Bereit schaftsmodus leuchten die Programm die Funktionstasten und die Ein Aus Taste auf Das Displa...

Page 12: ...DE 12 BERSICHT DES BEDIENELEMENTS 3 6 1 5 4 2 7...

Page 13: ...w den manuellen Modus vorzeitig beenden Pulse Taste Durch einmaliges Antippen der Pulse Taste wird der Pulse Modus ausgew hlt Tippen und Halten Sie diese Taste erneut um den Pulse Modus zu starten Mit...

Page 14: ...ucht Smoothies Stufe 10 f r 8 Sek dann 2 Sek Pause 3 Wieder holungen 00 30 Sek Restlaufanzeige Getreidemehl Stufe 5 f r 5 Sek dann Stufe 8 f r 2 Sek und 1 Sek Pause 10 Wiederholungen 00 35 Sek Restlau...

Page 15: ...gr n optimal zerkleinert wird Saucen Stellen Sie im Handumdrehen leckere Saucen her z B Tomaten Basilikum Pesto Auch k nnen Sie mit diesem Programm leckere Nuss Cashew und Mandelmilch zubereiten Warme...

Page 16: ...s manuellen Modus Beenden des manuellen Modus Dr cken Sie die Ein Aus Taste um den Mixvorgang im manuellen Modus zu starten Sofern Sie eine Laufzeiteinstellung gew hlt haben wird im Display die Restla...

Page 17: ...andere Gegenst nde verwenden k nnen der Mixbeh lter als auch der Motor einen irreparablen Schaden nehmen MESSEN DER TEMPERATUR IM MIXBEH LTER Schalten Sie den Stampfer mit der Ein Aus Taste am Displa...

Page 18: ...hlag oder sogar zum Tode f hren Legen Sie niemals den Netzstecker zur Reinigung ins Wasser Reinigen Sie den Netzstecker niemals mit einem nassen Tuch Ber hren Sie den Netzstecker niemals mit nassen od...

Page 19: ...s Mixbeh lters auf den Motorblock darauf dass die Kontakte richtig trocken sind Reinigung des Motorblocks Reinigen Sie den Motorblock mit einem weichen angefeuchteten Tuch Benutzen Sie keine aggressiv...

Page 20: ...b Die Messer laufen ins Leere Dies passiert vor allem dann wenn kleinere Mengen zerkleinert werden sowie bei der Zubereitung von Mandelmus und anderen Nussmusen Abhilfe besteht darin dass man die Mass...

Page 21: ...k hl stellen Wer sich seit Jahren oder Jahrzehnten herk mmlich ern hrt hat wird den Effekt der Smoothies nicht nur in Sachen Energie und Gesundheit merken sondern auch bei der Verdauung Mit der Verwe...

Page 22: ...n Mango sch len Fruchtfleisch vom Stein schneiden und grob zer teilen Alle vorbereiteten Zutaten nachei nander in den Mixbeh lter geben Baobab Pulver zugeben Wasser an gie en und mit dem Gr ne Smoo th...

Page 23: ...ene Tomate mit dem Basilikum unter die Sauce PETERSILIEN SENF DRESSING F r 3 4 Portionen ca 120 ml ZUTATEN 1 Schalotte 1 Bund glatte Petersilie 60 g 40 g Pflanzensahne 2 TL k rniger Senf 1 TL Ahornsir...

Page 24: ...ml Gem sebr he 1 TL Wasabipaste Saft von 1 Limette Salz F R DEN WASABISCHAUM 150 ml Getreidemilch s S 29 1 4 TL Wasabipaste Rote Bete Bl ttchen zum Garnieren ZUBEREITUNG Cashewkerne in den Mixbeh lter...

Page 25: ...was S ungsmittel wie z B Datteln 1 Prise Salz ZUBEREITUNG Geben Sie die Zutaten in den Mixbeh lter und starten Sie das Saucen Programm Schmecken Sie nach Bedarf die Mandelmilch mit etwas S ungsmittel...

Page 26: ...e frisch bzw lhaltig die verwendete Nusssorte ist MOHN MANDELMUS F r ca 160 g ca 8 EL ZUTATEN 10 g Mohnsamen 100 g Mandeln 40 g getrocknete Aprikosen 5 EL Pflanzen l 1 EL Ahornsirup ZUBEREITUNG Mohn i...

Page 27: ...ren TIPP Noch einfacher geht s wenn Sie die Sorbetmasse im Eisw rfelbereiter tief k hlen dann kann das anschlie ende W rfeln entfallen KAKISORBET MIT STERNANIS F r 4 Portionen ZUTATEN 4 Kakisfr chte c...

Page 28: ...d abtropfen lassen Bananen sch len und grob w rfeln Granatapfel vierteln und die Kerne herausl sen wei e Zwischenh ute entfernen Vorsicht es spritzt Alle vorbereiteten Zutaten nacheinander mit dem Dic...

Page 29: ...u Sojamilch auftauen REISMILCH F r ca 900 ml ZUTATEN 100 g Vollkornreis 800 ml Wasser ZUBEREITUNG Reis gr ndlich waschen abtropfen lassen und mit Wasser in den Mixebeh lter geben Mit dem Getreidemilch...

Page 30: ...des Neurotransmitters Serotonin beteiligt ist FROZEN BLUEBERRY YOGURT F r 4 Portionen ZUTATEN 300 g Heidelbeeren 500 g Sojajoghurt Saft und abgeriebene Schale von 1 Bio Limette 4 EL Apfels e ZUBEREITU...

Page 31: ...b 205 mm x t 245 mm Verpackungsabmessung h 445 mm x b 305 mm x t 320 mm Mixergewicht inkl Beh lter 6 00 kg Verpackungsgewicht 7 15 kg Zertifikation Standard CE EMC CB LVD Herstellergarantie 15 Jahre...

Page 32: ...Altbatterien Batterien d rfen nicht ber den Hausm ll entsorgt werden Sie sind zur R ckgabe von Altbatterien gesetzlich verpflichtet damit eine fachgerechte Entsorgung gew hrleistet werden kann k nnen...

Page 33: ...Maarweg 255 D 50825 K ln D 50825 K ln Deutschland Deutschland Telefon 49 221 50 80 80 0 Telefon 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info biancodipuro com Mail kunden...

Page 34: ...ufen Sie stets beim Kundenservice an bevor Sie das Ger t zur cksenden Denn oft gen gt ein Telefonat mit unserem Serviceteam um das Problem zu beheben und das Einpacken und Versenden er brigt sich Auf...

Page 35: ...1 2 4 5 6 11 10 Measuring Cup Lid Silicone Seal Jar Stainless steel blades Blade mount 7 Motor coupling Motor base Control Panel Detachable Power Cable Anti slip base 13 3 12 Tamper T42S Tamper T42S C...

Page 36: ...and Seal Ring 11 Touch Control Panel 12 Operating Program Buttons 13 Operating Patto Pro preset programs 14 Preset Program description 15 Operating Patto Pro in manual mode 16 Operating the Tamper T4...

Page 37: ...for preset program Sauce 23 Recipes for preset program Soup 24 Recipes for preset program Sauce Cereal Milk 25 Recipes for preset Grinding 26 Recipes for preset Ice Cream 27 Recipes for preset Fruit S...

Page 38: ...kitchen Compared to other blenders the Patto Pro works very quiet 72 decibel in com parison to other blenders The blades of the Cube jar are specially aligned to the smartcorner technology Due to thi...

Page 39: ...d foods or too little fluid there is a danger of overheating If the motor should switch off for that reason the overheating protection of your Patto Pro is activated Let your Patto Pro cool off for ab...

Page 40: ...rds To avoide electric shock never immerse the motor base in water or other liquids If water or another fluid has entered the motor base contact your service as soon as possible Disconnect the power p...

Page 41: ...or near other heat sources During operation make sure that the lid incl seal ring and measuring cup correctly close the jar Always disconnect the power cable when cleaning moving parts Pay attention...

Page 42: ...des and other parts of the device can be damages Only use the supplied tamper T42S through the lid opening Fig 2 page 1 since it cannot contact the blades through the opening for the measuring cup see...

Page 43: ...th patended temperaturecontrol This instruction manual PLEASE NOTE THE WARNING LABELS ON THE MIXER AND TAMPER Do not remove any stickers on the device because they are attached for safety reasons and...

Page 44: ...ss operation of the device the following points for the electrical connection must be observed Connect your Patto Pro to a power socket with the correct electric specifications You can find them on th...

Page 45: ...r each function mode light up on the control element The function mode depends on the attached jar With the jar standard the function mode 1 is active MEASURING CUP LID AND SEAL RING Place the measuri...

Page 46: ...EN 12 TOUCH CONTROL PANEL 3 6 1 5 4 2 7...

Page 47: ...tton Pulse Mode By tapping the pulse button shortly the pulse mode gets activated Tap and hold the button again to start the pulse mode Using this mode you can stir something in for example oil to a s...

Page 48: ...ing Level 5 for 5 seconds level 8 for 2 seconds then 1 second stop In total 10 repetitions 00 35 Sec Remaining time Cereal Milk Speeds up to level 5 in 5 seconds level 5 for 25 seconds then level 8 fo...

Page 49: ...chlorophyll are optimally unlocked Sauce Make delicious sauces in no time For instance tomato and basil pesto You can also prepare delicious nut cashew and almond milk with this program Warm Soups We...

Page 50: ...ng Program Buttons on page 13 Start up manual mode Abort manual mode Press the on off button to start the mixing process in manual mode If you have selected a run time setting the remaining run time o...

Page 51: ...her objects the device can be damaged Vorsicht Caution Benutzen Sie den Stampfer nicht ohne aufgesetzten Deckel Do not use the tampfer without the lid Benutzen Sie den Stampfer nur mit aufgesetzten De...

Page 52: ...rging this can lead to an electric shock or even death Never place the power plug in water for cleaning Never clean the power plug with a wet cloth Never touch the power plug with wet hands CHANGING T...

Page 53: ...g Always set the jar on the base Cleaning of the motor base Clean the motor base with a soft and damp cloth Do not use any aggressive cleaning agents or solvents Never immerse the motor base in water...

Page 54: ...he mass with the tamper from the edge towards the knife please make sure that the device is switched off Adding liquids ensures that the mass remains at the bottom of the jar where it can be processed...

Page 55: ...the evening The taste or consistency of some smoothies will change if they are left to stand for a while and we mention this in the respective recipes where it is the case Anyone who has had a conven...

Page 56: ...ne and scoop out the flesh Cut the mango flesh away from the stone and peel Put all the prepared ingredients in the blender jug Add the baobab powder Pour over the water and blend using the green smoo...

Page 57: ...AND MUSTARD DRESSING Makes 3 4 portions approx 120 ml INGREDIENTS 1 shallot bunch of flat leafed parsley 60 g 40 g plant cream 2 tsp wholegrain mustard 1 tsp maple syrup few dashes of balsamic vinega...

Page 58: ...p 29 250 ml vegetable bouillon 1 tsp wasabi paste juice of 1 lime salt FOR THE WASABI FOAM 150 ml plant milk see p 29 1 4 tsp wasabi paste beetroot leaves to garnish PREPARATION Place the cashew nuts...

Page 59: ...ds and water in the blender jug and blend using the nut milk programme Leave to stand for a little while so the foam settles then pass through a hair sieve or nut milk bag if desired The almond milk w...

Page 60: ...g 4 until the mixture has reached the desired level of creaminess TIPS You can also make other nut spreads using the same method You might need to vary the amount of oil required depending on how fres...

Page 61: ...he ice cream programme to make a creamy sorbet and serve immediately TIPS It s even easier if you freeze the sorbet mixture in ice trays then there is no need to chop it PERSIMMON SORBET WITH STAR ANI...

Page 62: ...sh and drain Peel and roughly chop the banana Cut the pomegranate into quarters and scoop out the seeds Remove the white pith careful it will splash Put all the prepared ingredients in the blender jug...

Page 63: ...Wash the rice thoroughly and drain then place in the blender jug with the water Blend to make milk using the rice milk programme The rice milk will keep in the fridge for about 5 days TIPS To make fig...

Page 64: ...FROZEN BLUEBERRY YOGHURT Makes 4 portions INGREDIENTS 300 g blueberries 500 g soy yoghurt juice and grated zest of 1 organic lime 4 tbsp apple sweetener PREPARATION Pick over wash and pat dry the blue...

Page 65: ...h 440 mm x w 205 mm x d 245 mm Packaging dimensions h 445 mm x w 305 mm x d 320 mm Net weight 6 000 kg Gross weight 7 150 kg Certification Standard CE EMC CB LVD Manufacturer s warranty 15 years for m...

Page 66: ...on plants and animals for years DISPOSAL OF USED BATTERIES Return of waste batteries free of charge Batteries may not be disposed of with household waste You are legally obliged to return used batteri...

Page 67: ...weg 255 Maarweg 255 D 50825 Cologne D 50825 Cologne Germany Germany Phone 49 221 50 80 80 0 Phone 49 221 50 80 80 20 Fax 49 221 50 80 80 10 Fax 49 221 50 80 80 10 Mail info biancodipuro com Mail kunde...

Page 68: ...Service Centre will charge you for cleaning them irrespective of the warranty claim Please keep the original shipping box in case you need to send in your appliance Please always call the Service Cent...

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