Beem PC11.001, User Manual

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Vital plus E S
BEEM - Elements of Lifestyle
Pelar y cortar las cebollas en cuadros,
limpiar las verduras y cortarlas en trozos.
Pelar las patatas y cortarlas en trozos
grandes. Poner el aceite en la olla a
presión y rehogar las cebollas. Añadir las
Alimentos
Nivel de
cocción
Tiempo de cocción
en minutos
Carne, ave, pescado
Asado de cerdo II 25-30
Gulasch de cerdo II 15-20
Asado de ternera II 15-20
Gulasch de ternera
II
15-20
Carne de ternera para caldo (jarrete) II 20-25
Asado de vacuno II 30-40
Gallina para sopa II 25-35
Pechuga de pollo
II
10-15
Filete de pescado, moluscos, gambas I 3-8
Verdura en la cesta de
cocción al vapor
Cogollos de coliflor
I 2-3
Judías verdes frescas I 4-7
Colinabo en trozos I 4-8
Repollo, col lombarda, col de Milán
troceadas
I
7-10
Patatas en cuartos
I
8-10
Patatas enteras
I 12-15
Legumbres
Lentejas
II
10-15
Guisantes, judías blancas II
12-16
Arroz
II 6-10
patatas, verduras y lentejas y echar el
caldo de verduras. Sazonar con las
especias y hierbas. Cierre la olla y deje
cocer 10 minutos al nivel de presión II.
Abra la olla y añada el vinagre al final.