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ES
Vital
plus
BEEM - Elements of Lifestyle
Consejos para cocinar
ahorrando energía
■
Cocine las patatas y verduras con
la cantidad mínima de agua; de
esta manera ahorra energía.
■
Elija una placa del tamaño adecuado
para la olla. La olla no debe ser más
pequeña que la placa ya que estaría
utilizando más energía de la necesaria.
■
Baje el foco de calor al nivel de
cocción más bajo cuando empiece el
proceso de cocción.
■
Use el calor restante en la placa para
recocer y apague la placa unos
minutos antes de terminar el tiempo de
cocción.
Limpieza y cuidado
¡Lea antes de la limpieza
las
indicaciones de seguridad (pág.
3
1)!
■
Tras su empleo, simplemente aclarar
la olla con agua y secar rápidamente.
■
Para eliminar los restos de comida
resecos, poner la olla en remojo y
frotar delicadamente con una esponja
o cepillo. No utilizar esponjas de lana
de acero ni limpiadores abrasivos
arenosos.
Junta de cierre
■
Limpie bien toda la suciedad y
seque la junta.
■
Coloque de nuevo la junta en la tapa.
INDICACIÓN
►
No lave la junta en el lavavajillas
porque el material puede quebrarse.
►
Cambie la junta por una nueva
regularmente (cada uno o dos años,
dependiendo de la frecuencia de uso
o inmediatamente si se observan
piezas desgastadas) para asegurar
el perfecto funcionamiento de la olla
a presión. Preste especial atención a
material quebradizo, que se agriete,
que se decolore o que presente
deformaciones y endurecimientos.
El tiempo de cocción comienza cuando
sale un flujo continuo de vapor por la
válvula reguladora.
Por regla general:
■
El tiempo de cocción en una olla a
presión se reduce a la mitad en
comparación a una olla normal.
Ejemplo: las patatas cuecen en una
olla normal unos 30 minutos,
en la olla a presión solo 15.
■
Cuanto más pequeños sean los
alimentos menor es el tiempo de
cocción. Ejemplo: las patatas cortadas
a cuadros se cuecen mucho antes
que patatas enteras.
Los tiempos de cocción indicados en
este manual (pág. 40) solo son
orientativos. Varíe estos tiempos a su
gusto.
INDICACIÓN
►
El cuerpo, la cesta y su soporte
pueden lavarse en un lavavajillas.
Válvula reguladora y válvula de
seguridad
■
Después de cada uso deben limpiarse
bien la válvula reguladora y la válvula
de seguridad.
Indicaciones sobre el tiempo
de cocción
Olla a presión
■
Aunque este utensilio de cocina puede
lavarse en el lavavajillas,
recomendamos limpiarlo a mano para
conservar durante más tiempo el
revestimiento antiadherente.
Summary of Contents for PC11.001
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